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怎样做柠檬馅饼蛋糕最好吃

柠檬馅饼蛋糕正宗做法/步骤:

柠檬馅饼蛋糕

1.蛋白霜份量中的香草豆荚﹐用刀切末﹐与细砂糖混合﹐再用食物调理机打成细粉状﹐最后过筛 2.材料A混合过筛两次 3.传统欧布克林姆份量中的香草豆荚﹐把里面的香草取出与细砂糖混合 4.挤花袋中装入有12mm的圆形挤花嘴 5.烤箱预热180C 6.蛋黄糊:将蛋黄和细砂糖倒入搅拌盆﹐用隔水加热的方法搅打﹐直到蛋液的温度升到38C时停止隔水加热 7.继续搅拌直至蛋黄糊要打发至颜色变白﹐以打蛋器拉...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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