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怎样做日式荞麦蘸面最好吃
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2015-12-08
怎样做日式荞麦蘸面最好吃
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日式荞麦面(第6次做)正宗做法/图解/步骤: 1. 两种面粉混合 筛粉 2. 分三次加水 逆时针搓粉 3. 压面 揉 从上往下 4. 斜着压面 压成圆形 目的:挤出空气 5. 擀面 6. 用大棍子 擀成正方形 小棍磨平 7. 把面折起 中间撒打粉 8. 切 9. 好了 10. 做好了 开水煮40秒 搜索日式 荞麦面(第6次做)做法大全
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牛肉荞麦面正宗做法/图解/步骤: 1. 沸水下面,大火五分钟出锅放入冷水(或冰水)过一遍 2. 沥干备用 3. 沸水中加入豆腐、裙带菜、豆芽煮开(豆腐入锅前用热水浸泡以防煮烂或易碎) 4. 汤料加入味增煮开 5. 调味盒时候加入牛肉薄片即关火 6. 一锅牛肉味增汤出锅! 7. 调味汁和净水1:1比例调试成荞麦面汤汁 8. 将味增汤内部分食材做面浇头,再加...
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凉拌荞麦面正宗做法/图解/步骤: 1. 荞麦面开水煮熟,捞出后夏天多过几遍冰水,口感更赞。调制酱料,盐少许,麻油两勺(依自己口味增减),香油一勺,陈醋3勺,最后加入葱花、香菜拌匀,哦可。 2. 嫌清淡的可以用肉馅炒些肉酱,我自己炒了点萝卜条,配起来很不错,另外加了点火腿丁 搜索凉拌荞麦面做法大全
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日式牛肉乌冬面正宗做法/图解/步骤: 1.准备好主料 2.牛里脊肉用清水浸泡15分钟 3.活水洗净,切丝备用 4.蚝油,生抽,料酒,番茄酱,黑胡椒粉,鲍鱼汁,盐,糖放入容器 ...
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秋葵蘸麻酱正宗做法/图解/步骤: 1. 秋葵洗净沥过水份备用 2. 锅中倒入适量清水烧开,放入秋葵焯一下 3. 等水沸腾时关火用笊篱捞出 4. 放入冷水中冲凉后沥干水份备用 5. 将秋葵根部去掉,在秋葵三分之一处斜切一刀 6. 葱花和香菜切碎备用 7. 蒜颠成蒜泥 8. 将麻酱放入蒜泥中拌匀 9. 再其它调料放入碗中,蘸酱就做好了 10. 将切好的秋...
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日式咖喱海鲜乌冬面正宗做法/图解/步骤: 1. 准备乌冬面(开锅煮一下,然后用白酱油拌一下,放置一旁。 2. 准备胡萝卜和蘑菇片 3. 准备大虾(一般烹的哪种虾大小即可) 4. 准备鸡汁 5. 准备洋葱 6. 准备咖喱块 7. 先炒一下面,放一边拌好 8. 放鸡汁橄榄油和咖喱块 9. 放蘑菇片和胡萝卜 10. 放鲜虾和绿色蔬菜(任何长条绿色菜都可) ...
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