1.清水煮开,加入木鱼花,煮5分钟,焖15分钟,捞出木鱼花,用清汤
2.再烧水,加一点葱花和盐把香菇和鸡肉煮熟,煮熟的鸡肉香菇切丁
3.把盐,酱油,芥末,糖,煮好的汤,葱花,切碎的辣椒,鸡肉和香菇混合,放到冰箱冷藏到冰
4.面煮熟,过凉水,放到竹子的凉席上控干水~
5.装碗蘸水吃喽~