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荞麦鸡蛋手擀面如何做好吃

荞麦鸡蛋手擀面

荞麦鸡蛋手擀面的做法图解1

1.面粉和荞麦粉以2:1的比例放入深盘中,加入一个鸡蛋,及一点点的水(水一定要少,慢慢的加,以免倒的太多面团太稀),和成一个光滑的面团,盖上干净的布醒30分钟

荞麦鸡蛋手擀面的做法图解2

2.砧板上洒少许面粉,将适量面团揉压成圆形,再按扁,擀成圆圆的薄片

荞麦鸡蛋手擀面的做法图解3[ 查看全文 ]

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