1.葱花切成细末,放入碗中备用
2.大蒜切去头部,先切成片,再放入罐中,捣碎捞出放入碗中
3.根据自已的口味,再撒入辣椒面在葱蒜末的上面
4.锅中放油,4成热时,放入花椒,炸出香味后,捞出花椒,再将油烧热后,浇在葱姜末上。由于我做的是很大的量,是准备送人的,放的油多,亲们千万别放这么多的油,是醋的1/10就行了
5.锅中倒入少许清水,生抽,...[ 查看全文 ]