寿司小拼盘正宗做法/步骤:
1.将大米蒸熟,切记不要太软,趁热加入寿司醋,搅拌均匀,晾凉 2.鸡蛋摊成蛋皮,切条 3.黄瓜切条去芯,火腿蟹棒同样切条 4.金枪鱼我用的是鲜得味的泉水浸罐头.玉米青豆胡萝卜粒焯熟 5.普通卷:寿司帘上铺上一张烤紫菜,用手铺上薄厚均匀的一层米饭,四边留些空,将黄瓜条、火腿条、蟹棒条、鸡蛋条依次码上,用寿司帘卷紧,注意,要边卷边用一只手拉住往回拽紧 6.金枪鱼沙拉寿司:这里的做法和上面的一样,只是内容不同,先将金枪鱼捣碎与玉米青豆胡萝卜粒加千岛酱搅拌均匀...
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2015-12-08