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怎样做桂花条头糕最好吃
怎样做桂花条头糕最好吃
桂花条头糕正宗做法/图解/步骤:
糯米粉、淀粉混合后加入70°C左右的温水调匀,揉捏成面团
准备一只蒸碗 涂上油 防粘。放入刚才的糯米团,上锅蒸至透明状(10分钟左右即可)
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2015-12-08
怎样做桂花条头糕最好吃
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桂花条头糕的做法 步骤1.准备糯米粉。少量干桂花。.还有豆沙。.将干桂花和适量的糖放入糯米粉中,在糯米粉中缓缓调入沸水,并同时不停搅拌糯米粉,使得糯米粉充分吸收水分。.然后和成面团,反复揉和。 步骤2擀面杖上擦上少许干糯米粉,再将糯米面团按平,然后用擀面杖反复擀成长方...
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椰蓉夹沙条头糕怎么做最好吃
椰蓉夹沙条头糕的做法 步骤1.将糯米粉,澄粉,糖及油放入容器中,加水调成粉浆.将粉浆倒入垫了保鲜膜并TuLaoShi.com刷了油的盘中,上笼蒸十分钟左右.熟后待凉取出. 步骤2.把取出的粘糕放在铺了椰丝的案板上,压扁后擀成长条形的薄片.再将豆沙捏成长条形放在薄片上,然后卷包成长条。.按...
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怎样做桂花山楂糕最好吃
桂花山楂糕正宗做法/图解/步骤: 1. 山楂用水泡洗20分钟。 2. 用筷子从山楂尾端拥出里面的籽。滴上几滴柠檬汁可以防止氧化。 3. 将处理好的山楂和冰糖、麦芽糖放进锅里小火熬煮,其间可以加一次少量的水,炒至软烂,差不多水干。 4. 趁温热放进干净的料理机反复打磨几秒。 5. 倒入辅有保鲜膜的容器内,用勺子压紧后冷藏。 6. 冷藏2小时以上。取出切块,再...
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桂花拉糕怎么做最好吃
桂花拉糕的做法 Tulaoshi.com 步骤1.糯米粉,粘米粉混和均匀,加入糖 步骤2.倒入适量的水,搅拌,使其成厚糊狀 步骤3.再拌入糖桂花,搅拌均匀,然后倒入抹好油的模具内 步骤4.放入鍋中蒸20分钟後即可出锅,待冷却後脫模
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桂花绿茶糕的做法 步骤一:將綠茶粉和魚膠粉拌勻,注入熱水,拌至完全溶解。加入蜜糖,攪勻。 步骤二:注入溶器中,放進雪櫃待凝固。後將糖和魚膠粉拌勻,加入熱水 。 步骤三:之後拌至溶解後加入桂花糖水。注在已凝固的綠茶層外,放入雪櫃待凝固便成。 ...
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桂花松糕 1.将糯米粉、粘米粉、绵白糖放入盆中,加入清水充分混合,用手掌搓成均匀的粗粉状;拌好的粉须过筛,使之没有粉团,搓好后醒半小时,使糕粉充分吸收水分 2.把1/2松糕粉倒入模具中,松松地铺匀不要压紧实,上锅蒸5分钟取出;再放入余下的糕粉并将表...
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怎样做桂花椰香七层糕最好吃
桂花椰香七层糕正宗做法/图解/步骤: 1. 称好所有材料备用 2. 吉利丁粉用少许水化开,椰浆和水倒入锅里煮开,加入白糖拌匀后关小火,倒入吉利丁粉用打蛋器搅拌至完全融合,关火放凉备用 3. 吉利丁粉也用水化开,锅里倒入水煮开后加入白糖拌匀,关小火加入糖桂花拌开,倒入吉利丁粉搅拌至完全融合,关火放凉备用 4. 先在一个盒子里倒入椰浆层,放入冰箱冷冻层冷冻15...
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桂花山楂糕
桂花山楂糕的做法 步骤1.山楂洗净去核。 步骤2.放入锅中,加入水。Tulaoshi.com 步骤3.将山楂熬至软烂。 步骤4.放入料理机中,打成蓉。 步骤5.再用筛子过滤一下。 步骤6.滤好的山楂糊非常细腻。 步骤7.再次放入锅中,加入白砂糖和桂花。建议用大点的厚底不锈钢平底锅。 ...
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桂花粽子正宗做法/图解/步骤: 1. 糯米提前浸泡四小时备用。时间来不及就用温水,浸泡时间越长糯米越糯 口感越好。 2. 粽叶和棕绳提前浸泡一小时。洗干净,最后放入滚水中煮五分钟消毒备用。 3. 取适量桂花用凉水洗一遍,把可以看到的渣渣去掉。 4. 加入开水泡桂花茶叶,这个时候加入砂糖搅匀。 5. 等水稍凉,砂糖融化后,用勺子取出桂花茶叶,放入糯米中拌匀...
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怎样做糖桂花最好吃
糖桂花正宗做法/图解/步骤: 1. 桂花最好摘整个的,容易一次拧下来,注意不要拧碎花朵,花朵受伤就变黑 2. 去点杂质和花杆,只要花朵 3. 摘好后加入盐腌制15分钟左右,桂花我没有洗,因为头天晚上下过雨,我摘的是没有雨水在上面的,差不多都是才开没多久的,而且我怕洗后不想还怕有生水在上面不好保存 4. 然后一层糖一层桂花装好,最上面和最下面铺糖,铺好后放冰...
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怎样做桂花糖最好吃
桂花糖正宗做法/图解/步骤: 1. 桂花去缔和杂物 2. 用筛子清洗干净 3. 用吹风机冷风吹干 4. 一层糖一层桂花静置一段日子糖变成液体就可以食用 搜索桂花糖做法大全
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怎样做桂花糖膏最好吃
桂花糖膏正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好事先晒干的桂花 2. 将桂花清洗去灰去杂质 3. 放入入少量盐继续揉桂花出水去处涩味 4. 在揉好的桂花面上放入2倍左右的冰糖,放入烧开水的锅中隔水蒸至冰糖全部融化 5. 将桂花糖慢慢搅拌均匀,放凉装瓶储存即可 搜索桂花糖膏做法大全
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桂花糕正宗做法/图解/步骤: 就像我做草莓大福面皮一样,把糯米粉,40克淀粉,凉水,糖粉,食用油搅拌均匀以后,水开了以后大火蒸20分钟。 将面团凉凉以后 用刀切成块状 撒上桂花,用色素点出梅花状,桂花糕 DONE 小贴士 这个桂花糕的配方可以做很多甜品,加入赤豆变成赤豆糕,加入豆沙变成豆沙糕。喜欢的话,尝...
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怎样做白糖桂花最好吃
白糖桂花正宗做法/图解/步骤: 将桂花从树上小心采下,尽量只采花瓣部分 将桂花清理干净 放室内平摊半天到一天,无需晾得太干 取一个消毒干燥的玻璃瓶,底下先铺上一层细砂糖,然后一层桂花,依次堆放直至满瓶,最后一层必需是细砂糖噢 最后淋上一些白酒,白酒的量...
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糖桂花紫薯山药糕的做法 tulaoshi 步骤1.山药和紫薯洗干净去皮。 步骤2.放入蒸锅蒸20分钟。 步骤3.把山药和紫薯一起放入保鲜袋,用擀面杖压成细泥。更追求口感的可以再过一下筛子。 然后杆成有厚度的饼状。 步骤4.接着切块。排一层。撒一层糖桂花和炼乳。 步骤5.最后装盘成...
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怎样做椰汁糕最好吃
椰汁糕正宗做法/图解/步骤: 1. 先把所有材料准备好!纯牛奶放锅中煮沸在加入白砂糖吉利丁粉,记得现在用小火搅拌至无颗粒状! 2. 在加入椰汁粉(椰汁粉提前用150ML温水化开)搅拌均匀 3. 把牛奶椰汁过滤倒入容器中,放凉就可以放入冰箱冷藏三小时左右也可以放入冷冻室一小时! 搜索椰汁糕做法大全分类: 小吃
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重阳糕正宗做法/图解/步骤: 1. 将糖和少量的粉用水混合,混合好加入剩余的三种粉,记得过筛,用手搓匀,之后在慢慢过筛,分两次蒸,一定不能压太紧,否则容易蒸不熟 搜索重阳糕做法大全
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怎样做甑糕最好吃
甑糕正宗做法/步骤: 泡米,浸一晌,米心泡开,淘洗数遍,去浮沫,沥水分。 装甑,先枣子、葡萄干,后米,一层铺一层,一层比一层多,最后上面再铺一层红枣(蜜枣)、葡萄干收顶。 蒸,一般是大火蒸约两小时后改用慢火再蒸五、六小时。 加水,一为甑内的枣米加温水,使枣米交融,二为从放气口给大口锅加凉水,使锅内产生热气冲入甑内。 ...
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洛林糕正宗做法/步骤: 做饼底:黄油软化,加入糖和盐混合均匀,再加入中筋面粉,蛋黄和水混合,并用手抓揉到一起,捏成一团稍压扁用保鲜膜包好放冰箱冷藏至少一小时,最好过夜。 冷藏好的饼底,准备用时需提前半小时从冰箱取出。上下垫保鲜膜先用擀面杖敲打几下再擀开到需要的大小,铺入派盘中(非不沾模需提前抹油撒粉),周边和底部用手压一压,再用擀面杖将多余...
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