怎样做透心凉弹弹弹的凉粉最好吃
透心凉弹弹弹的凉粉正宗做法/图解/步骤：
1. 做的时候没有拍，只有成品，下次再拍。把豌豆粉和清水一起放入锅里，开大火，不停的搅拌。（一定记得要不停的搅拌，以防糊底）
2. 搅拌至沸腾后，中火，再继续搅拌大概3—5分钟，就可以起锅了。
3. 倒进容器里，冷却后就可以吃了。每个地方吃的口味，加的调料不一样，随个人口味添加啦。我是喜欢清爽一点，不喜欢太多辣椒油的。一直对大理和西双版纳的吃的念念不忘，希望能尽快去啊。
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2015-12-08
