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怎样做吃香菇焖鸡腿 好下饭最好吃
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用刀从上至下在琵琶腿上深深地划一刀,深至骨头即可;
刀贴着骨头旋转一周,再剔除关节处连接,即可分离出鸡肉;
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2015-12-08
怎样做吃香菇焖鸡腿 好下饭最好吃
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怎样做香菇焖鸡腿(鸡翅)最好吃
香菇焖鸡腿(鸡翅)正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿焯水,去掉鸡的骚气! 2. 香菇热水泡上5分钟后捞出,每颗切成2到3片!泡完香菇的水放一边不要倒掉! 3. 葱姜蒜切丝切段备好 4. 锅热油,葱姜蒜爆香,鸡腿肉炒一下加进香菇,然后再加上料酒、生粉、生抽、蚝油和少许盐,再倒入泡过香菇的开水!盖上锅盖中火燜上15到20分钟,期间记得翻炒几下,以免糊锅! 5. 如果15或者20分钟后...
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