1.鸡腿去骨,切成小段,香菇成小块,青红椒切小块,大蒜切片,二荆条切段,干辣椒对半分开,
2.鸡腿肉加入生抽,老抽,盐,料酒腌制十分钟
3.入油,加入藤椒,干辣椒大蒜炒香,加入鸡腿肉炒至变色,加一小碗水