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照烧鸡腿套餐怎样做才好吃
照烧鸡腿套餐
1.去骨鸡腿加盐,五香粉,料酒腌制二十分钟
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2015-11-28
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菜谱
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照烧鸡腿 1.大坛的是客家娘酒,玻璃瓶的是自制的柠檬味蜂蜜,俩高瓶的自然是生抽、老抽,小瓶的是蒜蓉辣椒酱,这个不喜欢的可以不加。姜蒜切片,葱切段。取土鸡的琵琶腿和膀腿各4只,加一起8只 2.取生抽40克,老抽10克,客家娘酒60克,蜂...
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照烧鸡腿饭的做法
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照烧鸡腿饭 1.材料:鸡腿3只、土豆一个 2.土豆切3毫米薄片,鸡腿剔去骨头并用叉子叉一些小洞防止鸡皮煎时回缩 3.鸡腿用盐,料酒,少许五香粉腌制20分钟 ...
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夜太黑85
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照烧鸡腿饭便当怎样做才好吃
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照烧鸡腿饭便当
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照烧鸡腿饭便当 1.鸡腿肉洗净后剔除鸡腿骨。 2.用叉子把鸡皮上扎眼,以免煎至时鸡皮卷曲。 3.鸡肉加入葱姜料酒盐酱油黑胡椒后抓拌均匀。腌制1小时。 ...
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孙尚阳1117
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照烧鸡翅怎样做才好吃
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照烧鸡翅 1.原料图。 2.鸡翅洗净,用刀在两面各划两道口子以便入味。 3.加入照烧酱,用烧烤刷将鸡翅涂抹均匀,我腌制了14个钟。 ...
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Kaiy_颜
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照烧鸡腿饭的做法 日式照烧鸡腿怎么做
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怎么做照烧鸡腿?方法非常简单哦,零厨艺也能轻松掌握~~跟图老师一起来学吧! 1.准备好材料。 1.取一个小碟子,放入酱油、高汤、味淋、蜂蜜和柴鱼汤混合均匀,在火上加热5分钟,放凉后制成照烧酱备用。 2.鸡腿洗净去骨,加入照烧酱拌匀腌制20分钟。 ...
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奶油花椰菜
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照烧鸡翅饭怎样做才好吃
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照烧鸡翅饭 1.翅中洗净上面的杂物,在凉水中泡10分钟,去除里面的淤血后捞出沥干 2.生抽蚝油料酒一起放入碗中兑好汁备用 3.锅烧热改中小火放凉油,然后就...
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Lionel丶義
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照烧鸡腿如何做好吃
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菜的做法
照烧鸡腿 1.鸡腿4个,洗干净 2.鸡腿踢掉骨头,用叉子把皮这面叉几个眼,这样好入味,再用刀把鸡腿肉拍松弛,煎的时候皮不会紧 3.拍好后,用调料腌制,精盐,鸡精,...
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abc失望的话
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【图】照烧鸡腿的做法
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照烧鸡腿的做法步骤 1. 鸡腿用剪刀剪开,剔除鸡骨头,骨肉分离。 2. 用刀尖在鸡肉的一面划上几刀,筋剪断,加姜片、盐,料酒稍腌 3. 生抽、老抽、白糖、料酒、少许清水调匀做成照烧汁 4. 平底锅烧热,将腌好的鸡腿肉皮朝下平铺在锅里,煎至出油且微黄后翻面,煎到两面金黄 5. 倒入准备好的照烧汁,小火焖煮两分钟。 6. 在鸡腿皮的一面淋上蜂蜜,大火收汁即可 照烧鸡腿的做法步骤...
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照烧鸡腿堡 1.后油法将面团揉至扩展阶段 2.滚圆盖保鲜膜放温暖处进行第一次发酵 3.第一次发酵结束后切割,分为60g一个,排气滚圆、盖保鲜膜进行中间发酵 ...
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日式照烧鸡腿 1.鸡腿洗净去骨,用剪刀从根部开刀剪去筋膜把鸡腿剪开 2.顺着骨肉相连的地方把骨头仔细的去掉 3.鸡腿上的筋膜要去掉,以防吃的时候咬不动影响口感 ...
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安筱成Ann
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浪漫情侣餐---铁板照烧鸡腿
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1,原料图。 2,鸡腿剔骨,用盐一点五茶匙,胡椒粉一茶匙,蜂蜜一汤匙,姜丝,一起腌十分钟以上。 3,土豆胡萝卜切滚刀块,黄瓜切菱形块,香菇泡软切丁。 4,酱油半汤匙 ,蚝油一汤匙 ,芝麻油一汤匙 ,白糖三分之二汤匙兑成汁。 5,锅里烧开水,把意面和土豆胡萝卜一起煮8分钟,捞出...
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水天一色
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照烧鸡腿饭如何做好吃
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照烧鸡腿饭 1.鸡腿去骨。可以沿棒棒糖标记位置切开鸡腿皮肉,然后比较好去。 2.去完骨以后的鸡腿。第一次操作,着实费了点劲。 去骨以后鸡腿加酱油,五香粉少许盐腌制十分钟左右。 ...
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日式照烧鸡腿盖饭 1.将鸡腿洗干净,除去多余的油脂。表面稍微用刀切开几道小口,以便入味 2.用除蜂蜜之外的材料将鸡腿调味,大约冰箱里放置2个多小时 3....
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我爱封片
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木鱼花照烧鸡腿如何做好吃
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木鱼花照烧鸡腿 1.鸡腿洗净,去骨,在内侧划上几刀,加入盐、料酒、葱姜等调味料。 2.抓均匀腌制一段时间; 3.洋葱和西芹切块,胡萝卜切丝,蒜切片,切好的都放入清水中,大火煮开,小火10...
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蜘蛛吾门
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【图文】日式照烧鸡腿盖饭的做法
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日式照烧鸡腿盖饭
日式牛肉盖饭的做法步骤 1. 1、洋葱切丝,肥牛焯水~2、黄油下锅炒制洋葱,炒至洋葱变软加入1:1的味霖和生抽,加糖调味。3、加入肥牛和适量水略煮入味即可。4、饭带到公司后转热,加入生鸡蛋即可~(西兰花是配菜) 日式鸡肉盖饭(雞肉親子丼)的做法步骤 1. 洋葱切丝,青葱切花,花椰菜切小。 2. 把鸡腿去骨后:炸鸡排:肉用斜刀划薄不要断开。如果要用煮的:就切丁。用姜末、蒜末、老...
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一句舍不得是我
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芝麻酱照烧鸡腿如何做好吃
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芝麻酱照烧鸡腿 1.鸡腿一只,洗净擦干表皮后剔去骨头及筋、碎骨、鸡油,用刀轻轻在两面斩敲,加少许盐、胡椒粉、白兰地、酱油、糖、蚝油腌制两小时 2.黄瓜半根,洗净后切成宽0.5厘米左右的丝;芝麻酱两匙放入小碗中,一点点加入适量温水调开,放入少许酱油...
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原谅那些龌龊
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日式照烧鸡腿饭如何做好吃
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日式照烧鸡腿饭 TuLaoShi.com 1.鸡腿洗净去骨,用鸡腿腌料腌30分钟以上 2.胡萝卜切小片,放入开水中焯熟,洋葱切丝加少量盐和酱油炒熟,黄瓜切片 3.锅中加入一点点...
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秋秋冉
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照烧鸡 照烧鸡 [日期:2005-05-24] 来源: 作者: [字体:大 中 小] [原料/调料] 去骨鸡腿肉 300公克 香菇、青椒、红甜椒 适量 山椒粉、芝麻 适量 酱油 100公克 白砂糖 50公克 米酒 50公克 [制作流程] 1.将调味料拌匀加热,煮至浓稠,量约剩2/3时,煮汁即完成。 2.鸡肉去除多余的皮与脂肪,并去筋划刀,以防止肉遇热内缩;香菇切去茎部,青椒、红甜椒洗净切...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作...
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姚仁全
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日式照烧鸡腿饭的做法【图文】
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日式照烧鸡腿饭
日式照烧鸡腿饭的做法步骤 1. 用剪子顺着鸡腿外侧剪开,把骨头剔出(小心手哦)ps:可以在买的的时候直接请他们帮忙剔好。 2. 将鸡皮一侧反过来,用刀背敲打使肉质松软。 3. 用叉子在鸡皮上多叉匀,这样可以防止皮缩。(如果没有叉子也没有用剪子的前面或者牙签之类的东西) 4. 在处理好的鸡腿上撒上五香粉,料酒,盐,并轻轻按摩,腌制15分钟 5. 将西兰花掰成小块,胡萝卜切成片。用水焯一下并沥干水分...
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md11907
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