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照烧鸡腿堡
1.后油法将面团揉至扩展阶段
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2015-11-28
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照烧鸡腿堡
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照烧鸡腿 1.鸡腿4个,洗干净 2.鸡腿踢掉骨头,用叉子把皮这面叉几个眼,这样好入味,再用刀把鸡腿肉拍松弛,煎的时候皮不会紧 3.拍好后,用调料腌制,精盐,鸡精,...
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日式照烧鸡腿如何做好吃
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日式照烧鸡腿 1.鸡腿洗净去骨,用剪刀从根部开刀剪去筋膜把鸡腿剪开 2.顺着骨肉相连的地方把骨头仔细的去掉 3.鸡腿上的筋膜要去掉,以防吃的时候咬不动影响口感 ...
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照烧鸡腿饭如何做好吃
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照烧鸡腿饭的做法
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照烧鸡腿饭 1.鸡腿去骨。可以沿棒棒糖标记位置切开鸡腿皮肉,然后比较好去。 2.去完骨以后的鸡腿。第一次操作,着实费了点劲。 去骨以后鸡腿加酱油,五香粉少许盐腌制十分钟左右。 ...
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日式照烧鸡腿盖饭如何做好吃
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日式照烧鸡腿盖饭 1.将鸡腿洗干净,除去多余的油脂。表面稍微用刀切开几道小口,以便入味 2.用除蜂蜜之外的材料将鸡腿调味,大约冰箱里放置2个多小时 3....
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木鱼花照烧鸡腿 1.鸡腿洗净,去骨,在内侧划上几刀,加入盐、料酒、葱姜等调味料。 2.抓均匀腌制一段时间; 3.洋葱和西芹切块,胡萝卜切丝,蒜切片,切好的都放入清水中,大火煮开,小火10...
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蜘蛛吾门
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日式照烧鸡腿饭 TuLaoShi.com 1.鸡腿洗净去骨,用鸡腿腌料腌30分钟以上 2.胡萝卜切小片,放入开水中焯熟,洋葱切丝加少量盐和酱油炒熟,黄瓜切片 3.锅中加入一点点...
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秋秋冉
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山寨吉野家照烧鸡腿饭 如何做好吃
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山寨吉野家照烧鸡腿饭 1.鸡腿最好选用扇形腿,因为琵琶腿筋比较多,去骨比较麻烦。把鸡腿洗干净后,加入调味A腌制20分钟入味。 2.煎锅中倒入花生油烧热至8成,放入鸡腿煎熟,先煎鸡皮的一面防止鸡肉缩的太紧,造型会不好看,鸡皮的一面...
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照烧猪肉堡如何做好吃
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照烧猪肉堡 1.肉馅加酱油、料酒、糖拌匀。 2.加入洋葱丁。 3.加入淀粉、胡椒粉拌匀。 ...
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照烧鸡肉 1.鸡腿3-4个,去骨。用2大匙生抽酱油,2大匙老抽酱油,2大匙蜂蜜,加一匙姜末,腌至少20分钟以上,如果有时间,腌过夜的话,更入味好吃 2.先把腌汁加水适量,一起倒入锅里煮开,再把鸡肉放进去,然后等煮到汁水差不多收干就出锅,这样煮出来的鸡...
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失忆式忘情
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照烧鸡饭 1.无骨鸡腿肉把肥油,筋去除,用叉子在鸡皮上叉匀 2.平底锅,倒少许油,鸡肉皮朝下放入,用铲子不停的在肉身上压.变黄后,翻面,再用铲子不停的在肉身上压 3.用厨房纸把锅里余油擦...
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QQ1225132038
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照烧鸡排 1.1、先将洗净擦去水分的鸡腿皮下的脂肪剪去 2.我个人不太喜欢过大块的鸡皮,但是因为煎鸡排需要一定的鸡皮,所以我一般会直接将附着脂肪颗粒的鸡皮剪去一部分 ...
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照烧鸡翅 tulaoshi.com 1.提前一天晚上把洗净的鸡翅先用厨房用纸吸干水分,用刀划上两三刀,以便烹饪时更好入味。把照烧酱倒入鸡翅中,搅拌均匀,加入少许老抽(这样上色更漂亮),把调好味的鸡翅放入一个密封的保鲜盒中,放到冰箱里冷藏 2.炒锅烧热后倒入适量的油,...
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香辣鸡腿堡 1.将除黄油外的所有材料放在一起,揉至面团可以抻开面筋时加入黄油 2.加入黄油后继续揉至扩展阶段。抻开面团可以拉出薄膜,但是薄膜容易破裂,破裂的洞口呈不规则形状,就是扩展阶段(一般的甜面包揉到这个状态就可以了) ...
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泰式鸡腿堡如何做好吃
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泰式鸡腿堡 1.鸡腿去皮去骨,跟姜一起剁碎(不用剁得太茸) 2.葱切花,香菜切末,辣椒切碎 3.与蛋黄,红咖喱酱,鱼露,红糖一起放入肉馅儿里 ...
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城市太原人
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叉烧鸡腿如何做好吃
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叉烧鸡腿 1.鸡腿洗净,用牙签在鸡腿上扎些孔 2.然后放入小葱、姜片、料酒、胡椒粉和少许老抽 3.再加入两勺叉烧酱,半袋烤肉酱,浇少许腐乳汁,抓匀 ...
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怎么做照烧鸡腿?方法非常简单哦,零厨艺也能轻松掌握~~跟图老师一起来学吧! 1.准备好材料。 1.取一个小碟子,放入酱油、高汤、味淋、蜂蜜和柴鱼汤混合均匀,在火上加热5分钟,放凉后制成照烧酱备用。 2.鸡腿洗净去骨,加入照烧酱拌匀腌制20分钟。 ...
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日式照烧鸡饭如何做好吃
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日式照烧鸡饭 1.鸡腿去骨,用刀拍打几下,然后用叉子在鸡皮上叉匀,这样做是为了防止皮缩,依次处理好所有的鸡腿,放入容器,加料酒,盐,五香粉腌渍 2.照烧酱汁的调制:料酒2大匙,蜂蜜1大匙,生抽2大匙;或者酱油2大匙,料酒2大匙,白糖1大匙,水1大匙 ...
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红烧鸡腿 1.准备好所有食材。 2.鸡腿洗净,沥干水分,放入煎锅。 3.小火煎至表皮微黄。 ...
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小李子1107
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土豆烧鸡腿 1.把鸡大腿用清水洗净,土豆切滚刀,胡萝卜切滚刀。 2.起油锅,葱姜蒜瓣、八tulaoShi.com角、干辣椒炝锅,放入胡萝卜翻炒。 3.胡萝卜炒至金黄时放入洗...
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照烧鸡块饭 1.修正鸡皮边缘,把多余的脂肪及鸡筋去掉,鸡肉厚的部位用刀划几刀,再用竹签或叉子在鸡皮上刺无数小孔,用清酒1大匙、盐、胡椒粉腌制鸡腿肉约10分钟 2.准备一个碗,兑照烧酱汁,清酒5大匙、醬油3大匙、みりん(味霖)1.5大匙、砂糖1.5大匙混合...
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纯情小鸭鸭1314
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