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怎样做舂鸡脚（西双版纳小吃）最好吃的相关文章

怎样做彝家舂鸡肉最好吃

彝家舂鸡肉正宗做法/图解/步骤： 1. 整鸡煮熟，取肉多的部位去骨撕成块备用。 2. 香辣切段，干锅焙香。 3. 拣好适量花椒和春果（春果要剥开，不要壳喔），石臼舂细。 4. 讲舂好的花椒加盐放入备好的香辣拌匀 5. 佐料全部再舂 6. 放入鸡肉一起舂，入味。 7. 舂好，享用美味！搜索彝家舂鸡肉做法大全分类：凉菜|禽类|下酒菜|午餐[ 查看全文 ]

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怎样做凉拌鸡脚最好吃

凉拌鸡脚正宗做法/图解/步骤： 1. 我买了一斤鸡脚回家，凉水下锅煮了20分钟。因个人喜好加了4片生姜，你们随意。 2. 煮熟后冷水反复冲洗至冷。把脏东西洗掉。 3. 洗好后的鸡脚，用刀切开。在冷水下锅煮10分钟，我喜欢吃软软的。 4. 然后在捞起冰水浸泡15分钟以上，注意是冰水，越冰越好。 5. 这期间你就可以去把大蒜切成小碎末，辣椒我买的时候已经提前让老板...[ 查看全文 ]

风无痕757
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怎样做卤鸡脚最好吃

卤鸡脚正宗做法/步骤： 1. 鸡脚洗净，用开水煲一下，再用凉水冲洗干净。直接放入全部材料，水刚淹过鸡脚就好。煲30分钟后关火，自然凉后就可以吃。要想吃得有嚼尽，放进冰箱冻一下就好。搜索卤鸡脚做法大全[ 查看全文 ]

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怎样做糟卤鸡脚最好吃

糟卤鸡脚正宗做法/图解/步骤： 1. 1、将鸡爪洗净剪去趾甲，入沸水汆2分钟，洗去浮沫。 2. 2、锅内加水、葱、姜，将鸡爪放入锅中，旺火烧沸后加料酒，用小火焖烧20分钟左右； 3. 3、将煮好的鸡爪过凉水，洗去鸡爪表面的浮油，然后泡在凉水中充分降温。 4. 4、冷却后的鸡爪沥干水分或用纯净水或凉白开水过一遍入盛器，加入糟卤并淹没鸡爪，加泡椒，加盖入冰箱冷藏腌渍4小时以上即...[ 查看全文 ]

圆梦园111222
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怎样做鸡脚焖香菇最好吃

鸡脚焖香菇正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡脚先用水焯过，然后放高压锅里压30分钟。 2. 香菇泡水后捞出，锅里下油，把香菇热一热。虾米也放进去爆香。 3. 锅里热油，先热热姜丝，然后把鸡脚放进去炒一下之后放香菇虾米，加香菇水，盖上锅盖焖几分钟，觉得差不多了就加盐，胡椒粉和麻油，搞定！搜索鸡脚焖香菇做法大全[ 查看全文 ]

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怎样做超下饭的傣族柠檬舂鱼最好吃

超下饭的傣族柠檬舂鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 用盐巴和切碎的姜把鱼腌一下 2. 放油锅里炸需要炸的里外都比较干 3. 准备好舂辣椒用的木桶和舂擂棒把辣椒蒜捣碎加入切细的芫荽味精搅拌几下 4. 把炸好的鱼拿出来用手把炸干的鱼肉撕小放入木桶和之前舂好的辣椒一起舂舂到和图片差不多的时候再加入柠檬和少许酱油捣几下拌匀就完成了搜索超下饭的傣族柠檬舂鱼做法...[ 查看全文 ]

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怎样做自制酸鸡脚最好吃

自制酸鸡脚正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡脚去脚甲，洗净 2. 水开放姜片、鸡脚 3. 鸡脚焯熟放入冷水/冰水中，漂洗几次，把浮油洗净 4. 洗干净后切开，个人习惯一只鸡脚切成三块 5. 青红辣椒切段 6. 准备一个大碗，放入水、白醋、盐、糖、辣椒，拌匀，放鸡脚，醋汁要没过鸡脚 7. 加上保鲜膜或者放进密封盒里，冷藏一晚 8. 开吃搜索自制酸鸡脚...[ 查看全文 ]

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怎样做红烧鸡脚最好吃

红烧鸡脚正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡脚洗净 2. 把鸡脚对半斩开，鸡脚掌和关节处切几刀开口，放几片姜，撒盐，放料酒腌制20分钟 3. 锅里煮开水，下鸡脚中火煮开 4. 十分钟够，锅里鸡脚都被煮开白沫，捞起 5. 用清水洗净，沥干水 6. 热油锅下姜片煸炒 7. 转小火，下鸡脚微炒几分钟 8. 下开水中火煮五六分钟 9. 汤汁略干，放盐，少许酱油润色...[ 查看全文 ]

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怎样做爆香鸡脚最好吃

爆香鸡脚正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡脚去指甲，洗干净。加入切好的姜丝，和盐，酱油，胡椒粉一起腌十分钟。鸡脚可以用刀划几刀，更入味。 2. 准备好调料 3. 放油，加入调料去爆炒。翻炒后加入白糖和酱油。 4. 放入鸡脚一起翻炒 5. 炒五分钟，加入水再炒一下 6. 加入适量的水，以浸泡一半鸡脚为佳 7. 小火焖十分钟，开盖翻炒即可搜索爆香鸡脚做...[ 查看全文 ]

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怎样做特色小吃-最好吃

特色小吃-正宗做法/图解/步骤： 1. 面粉和水调 2. 馅萝卜丝先下锅烘干把萝卜丝的水分炒干放辣椒和盐注意：一点水都不能放哦 3. 锅里放油（大锅油）不要太热 4. 把面粉放一层到炸贴上 5. 再把萝卜丝放进去 6. 最后面上在放一层面粉抹均匀 7. 下锅炸即可边炸边翻动（以免黏锅）两面金黄即可出锅 8. 好了搜索特色小吃-做法大全[ 查看全文 ]

筱钰专属
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怎样做沙县小吃拌面最好吃

沙县小吃拌面正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好材料，我用的是挂面，有鲜面可以用鲜面。 2. 在不锈钢碗里放少许油烧热关火，放人花生酱溶化。 3. 调人少许烧开的水，盐，鸡精，搅匀备用 4. 锅里加水烧开，分别把青菜和面条焯熟捞出 5. 装盘调入花生酱，拌匀就可以开动了。是不是很简单。 6. 成果搜索沙县小吃拌面做法大全分类：主食|面条|午餐[ 查看全文 ]

灭绝师太free
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怎样做鸡脚花胶汤最好吃

鸡脚花胶汤正宗做法/图解/步骤： 1. 瘦肉切小粒，鸡脚去指甲且从脚掌中间切开，以上材料汆烫去血水，花胶、冬菇用开水小火煮五分钟（名贵花胶品种需提前泡发） 2. 花胶筒剪开反转，内侧清洗干净 3. 全部放到炖盅，加蜜枣一粒炖四个钟... 4. 加盐即可搜索鸡脚花胶汤做法大全[ 查看全文 ]

爱情三十六度半
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怎样做地方小吃--闲食最好吃

地方小吃--闲食正宗做法/图解/步骤： 1. 将面粉、鸡蛋、葱花、盐放在一个小盆里 2. 慢慢的加入水搅拌成面糊 3. 成这样的状态 4. 准备好不粘锅，油、芝麻 5. 放入一勺面糊 6. 旋转锅让面糊均匀摊开 7. 撒上芝麻 8. 晃动锅让饼动，如果粘锅刷少许油 9. 出锅了 10. 粘蒜泥更好吃哦搜索地方小吃--闲食做法大全分类：小吃[ 查看全文 ]

海心宝心
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怎样做豉油皇鸡脚最好吃

豉油皇鸡脚正宗做法/图解/步骤：制作冰块和凉水。将豉油、水、冰糖、陈皮、指天椒混在一起，用明火煮开，放凉。然后制作鸡脚：先把水烧开，然后把洗干净的鸡爪放锅里，待水再次沸腾，加入盐和少量白醋，鸡爪煮至皮骨分离即可。用凉水过一遍使鸡爪降温，然后再过冰水，至冰完全融化为水即可。把鸡爪浸泡在制作好的酱油里，放于冰箱约1天。 ...[ 查看全文 ]

梦想不够大
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怎样做陕西小吃———旋面最好吃

陕西小吃———旋面正宗做法/图解/步骤： 1. 建奇旋面，淘宝上有卖，绝对正宗的陕西特色 2. 打开里面是真空包装的面条和一包辣酱一包白醋汁，这个面条其实是熟的，它的制作工艺是烙出来的面饼，然后切成丝。 3. 锅里水烧开，放入面条，用筷子轻轻将面条弄散，基本就可以出锅了，一定不要太煮，最多面条下锅后水开一次，一定要关火捞面 4. 出锅后放入调料包，最好撒...[ 查看全文 ]

西瓜瓜l
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怎样做面食小吃套环最好吃

面食小吃套环正宗做法/图解/步骤： 1. 首先把面粉发酵醒面，里面呈现蜂窝状即可。另和面一小团（此面团不用发酵，面团大小是发酵面团的三分之一）图片之前准备步骤忘记拍照了！果子炸多少，根据家庭喜爱程度决定 2. 把面团按比例3:1（发酵面团：一般面团）揉在一起（妈妈说这样的比例是为了油炸的时候不会过分膨胀，炸出来的形状好看），然后像擀面条一样，擀成面皮，划成3cm宽的...[ 查看全文 ]

听了就想笑
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怎样做虫草花花生鸡脚汤最好吃

虫草花花生鸡脚汤正宗做法/图解/步骤： 1. 将鸡脚洗净，剪掉指甲，备用。 2. 放入料酒，姜片，将鸡脚汆水，直至浮末漂出，捞起鸡脚过凉水，洗净备用。 3. 将虫草花洗干净 4. 花生洗净备用 5. 上炖锅，加热水，姜片，放入鸡脚，和几滴醋，大火烧开。 6. 水滚以后，将火转成中小火，盖上锅盖炖20分钟。 7. 20分钟后，加入洗好的花生继续炖。 8. 大概半个小时...[ 查看全文 ]

人类英雄撒旦
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怎样做自制经典小吃马蹄糕最好吃

自制经典小吃马蹄糕正宗做法/图解/步骤：马蹄洗干净，削去外皮，用刀轻轻拍一下，切成小块。马蹄粉倒入大碗里，加入300克清水，搅拌均匀成生粉浆。把切好的马蹄倒入生粉浆里面，搅拌均匀。锅中放入黄冰糖，加入剩余的300克水。大火煮至糖融化，变成糖水，在糖水充分沸腾时，加入一大勺生粉浆。边...[ 查看全文 ]

安捷宝贝
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怎样做#传统小吃#油墩儿！！！最好吃

#传统小吃#油墩儿！！！正宗做法/图解/步骤： 1. 神器登场！！！淘宝有售哦。 2. 500克面粉，加适量冷水，一定要冷水哦，搅拌成面糊，勺子舀起可以成一直线就可以了。 3. 白萝卜，胡萝卜切丝，荠菜切碎，加入黑胡椒粉，一点盐，搅拌均匀。【如果要加虾仁的话，虾仁剪成小粒，加料酒黑胡椒提前腌制一下，然后和萝卜丝拌在一起。】 4. 勺子提前在热油里泡一会，然后勺...[ 查看全文 ]

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怎样做红薯面窝（武汉小吃）最好吃

红薯面窝（武汉小吃）正宗做法/图解/步骤：红薯洗净去皮切小块，快不要切太大，否则容易外面糊了里面还没熟。加入适量面粉，盐，加水搅拌。搅拌至红薯丁可以略微粘在一起即可。国内加油烧热，将红薯块窝成小饼状下入油锅。注意油要没过红薯面窝，（我倒的油偏少，因为只有平底锅）开小火煎。 ...[ 查看全文 ]

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