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怎样做Espresso羊排最好吃
怎样做Espresso羊排最好吃
Espresso羊排正宗做法/步骤:
1.取羊排清除筋膜,将八角和杜松子放入浓缩咖啡中煮沸,咖啡量要足以没过羊排 2.羊排浸入煮好的咖啡中,冷却后放入冰箱24小时 3.奶油炒红葱头,放玉米、鲜奶油和小牛原汁,以小火煮沸后再以胡椒和盐调味 4.腌好的羊排拭去水分,煎到两面上色 5.烤箱预热200度烤至自己需要的程度 6.将玉米酱装盘,再放上Espresso羊排即可
小贴士
实际操...
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2015-12-08
怎样做Espresso羊排最好吃
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怎样做羊排焖饭最好吃
羊排焖饭正宗做法/图解/步骤: 1. 羊排用料酒,酱油,盐腌10分钟,过水抄熟。捞出备用,另起锅放适量油,放入大料,出味后倒入抄好的羊排,加适量糖烧出糖色,加适量水,烧开。 2. 大米洗净 加香菇丁和胡罗卜丁,将羊排连汤带肉倒进锅里(注意水量),让后盖好锅盖,选择做饭功能就好。 3. 出锅时喜欢的也可加葱花,我不喜欢就没加,味道好极了! 搜索羊排焖饭做法大...
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达木林
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怎样做红焖羊排最好吃
红焖羊排正宗做法/图解/步骤: 1. 羊排切块后用冷水浸泡一至两个小时,用凉水加入料酒焯一下 撇掉血沫 开盖儿焯 去去膻气 2. 焯好后用冷水洗净放入电高压锅内 加入料酒 酱油 十三香 八角 葱 姜 香叶 桂皮 花椒 炖煮20分钟 3. 将炖煮好的羊排倒入铁锅内 加入少量冰糖 和已经切好块儿的洋葱 土豆 胡萝卜开始炖 加入盐 小火炖约30分钟 土豆 胡萝卜软化后可以用大火收汁 然后...
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go美妆护肤
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怎样做香酥羊排最好吃
香酥羊排正宗做法/图解/步骤: 1. 最好选用小羊,这样比较嫩,容易熟 2. 羊排斩成小段,加入葱段,姜片,大料花椒,老抽,生抽,盐。一点点蚝油,腌制两个小时 3. 腌制好了以后用面挂一下,这样炸的时候不容易崩油 4. 小火开始炸,十分钟左右就可以。 5. 叮咚,炸好喽,撒上干料,就可以吃了,香到抗不了 搜索香酥羊排做法大全分类: 肉类|朋友聚餐
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你懂得769
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怎样做皇冠羊排最好吃
皇冠羊排正宗做法/图解/步骤: 1. 8连根肋骨的法式羊排洗净,剥去肉上的薄膜 2. 羊排用牙签戳洞后再用海盐、孜然粉、罗勒碎、腌渍一小时左右。 3. 盐渍好的羊排淋上橄榄油后,底部切开,让整个羊排可以卷起来,形成漂亮的皇冠 4. 切好蒜泥和面包屑 5. 羊排肉厚的那一面涂上黄芥茉酱 6. 蒜泥,面包屑用海盐、孜然粉调味后,裹入羊排里面,羊排呈皇冠状卷起...
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听溪修竹
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怎样做清炖羊排最好吃
清炖羊排正宗做法/图解/步骤: 1. 女儿想吃羊排,麦德龙买了半边羊排 2. 切成2寸长排骨,洗干净,开水下锅煮,水开撇去浮沫,放姜,中火炖40分钟 3. 40分钟后放洋葱,胡萝卜片,盐,再大火滚10分钟,就可以吃啦,泡饭撒把葡萄干就是简单手抓饭[偷笑] 搜索清炖羊排做法大全分类: 肉类|午餐
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小胖子易
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怎样做羊排炖粉条最好吃
羊排炖粉条正宗做法/图解/步骤: 1. 羊排炖粉条的做法步骤11.羊排洗净斩块,用清水浸泡2小时去血水,土豆粉条提前泡软,葱姜蒜改刀,再准备一些香料,八角,桂皮,草果,干辣椒。 2. 起油锅,开小火,把葱姜蒜,八角,桂皮,干辣椒等放入煸炒。 3. 煸出香味后,我喜欢把葱蒜捡出来,反正它们已经炸出味道,完成使命了,其实它们还是可以吃的,等整个菜炖好上桌时,可以把...
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jtclyq
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怎样做滋补羊排汤最好吃
滋补羊排汤正宗做法/图解/步骤: 1. 开水焯羊排,把所有材料放入砂锅,大火烧开后,小火煲2个小时 搜索滋补羊排汤做法大全
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草鸡色眯眯
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怎样做蕃茄烩羊排最好吃
蕃茄烩羊排正宗做法/图解/步骤: 1. 先处理食材。羊排用少许料酒腌5分钟去臊味,蕃茄切块,西芹切段…… 2. 先将羊排加少许姜片放入开水中焯一下,捞起备用 3. 姜丝和蒜末下油中爆香,加入羊排和半调羹白砂糖翻炒 4. 羊排炒一会儿,加入蕃茄块继续炒。炒至蕃茄稍微软化出水时,加入金针菇、排骨酱,再炒至金针菇软化后,加水开始闷煮。(有砂锅的话,用砂锅煲会更好...
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我想我是的
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怎样做山药炖羊排最好吃
山药炖羊排正宗做法/图解/步骤: 将羊排清水浸泡2小时以上去除血水,洗净后备用 胡萝卜切滚刀块,葱、姜切块备用 山药去皮,滚刀块,下锅前清水浸泡防止氧化变黑 开火加入足量的凉水,放入羊排、葱、姜。大火烧开后撇去泡沫 分别放入胡萝卜、山药。大火烧开后,小火...
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爱尚KTV520
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怎样做冬瓜炖全羊块儿(羊排)最好吃
冬瓜炖全羊块儿(羊排)正宗做法/图解/步骤: 1. 全羊切块,放清水里浸泡。 2. 羊排凉水下锅放上花椒和几片姜,水开煮3分钟去腥味。煮好捞出备用。 3. 葱姜蒜,花椒备好。 4. 冬瓜切大块儿 5. 煮好的羊排重新放上足够的水,料酒,加一勺生抽提鲜,加入葱姜蒜,花椒大火煮开转小火炖一个小时。 6. 加入冬瓜块,加盐继续炖20分钟、羊排熟烂为止。 7. ...
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丶Q757856333吹
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怎样做孜然羊排最好吃
孜然羊排正宗做法/图解/步骤: 1. 将羊排洗净,血水泡出。用厨房纸将水吸干。再用叉子在羊排上叉孔,后期腌制更入味。 2. 将洋葱切丝,倒入适量孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉、生抽、料酒、盐,加少量水,拌匀。调料的量视个人口味轻重加入。 3. 将配料均匀抹在羊排上,多次揉按,目的是更入味。再将抹好的羊排和剩下的材料倒入保鲜袋,平铺放入冰箱冷藏。(腌制时间12小时以...
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外星云3号
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怎样做红焖羊排锅最好吃
红焖羊排锅正宗做法/图解/步骤: 1. 首先将羊排放在清水锅里面煮 放入所有的调味品 以及盐和酱油 煮大概一小时哦 2. 一小时之后 放入辣锅哦 足足的辣油哦! 3. 如此沸腾 快做起来吧 搜索红焖羊排锅做法大全分类: 肉类
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定兴白子
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怎样做手抓羊排最好吃
手抓羊排正宗做法/图解/步骤: 1. 选上好羊排,此为内蒙古锡盟羊肉,国内顶级品质 2. 洗净后,凉水下锅,大火烧开,打尽浮沫,放入葱姜,花椒,辣椒【可以不放】,大火15分钟,中火30分钟左右。捞出切块,大块 3. 羊肉汤,我喜欢加白萝卜。萝卜在清水煮过,喝羊肉汤前10分钟再捞出放肉汤锅,这样肉汤不会有臭萝卜味。 搜索手抓羊排做法大全
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house我是特种b
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怎样做#鲜动生活甘草羊#羊排焖饭最好吃
#鲜动生活甘草羊#羊排焖饭正宗做法/图解/步骤: 1. 大米提前浸泡1小时。 2. 胡萝卜,口蘑,洋葱切丁。 3. 羊排切成小块。 4. 锅中下姜丝,然后放蒜爆香。 5. 放入羊排煸炒,烹入一勺料酒。 6. 颜色焦黄后放入洋葱煸炒,接着烹入生抽一大勺,然后依次放入胡萝卜,口蘑,然后放入糖2茶匙,盐3克,翻炒均匀上色,开始变软即可。最后放上两大勺孜然粉,炒一下...
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澹台商人
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怎样做羊排萝卜汤最好吃
羊排萝卜汤正宗做法/图解/步骤: 1. 凉水下锅,瓢去血沫。 2. 用水焯过的羊排放到高压锅中,煮30分钟。此时可以加大料桂皮姜,盐少量,不要加葱。 3. 在高压锅炖的时候准备其他食材,都切滚刀块。 4. 从高压锅炖好的羊排放到砂锅中,水加羊排都倒入,加枸杞姜大料桂皮陈皮,加适量盐调味,炖15分钟后放入白萝卜,胡萝卜。 5. 15分钟后再放土豆,葱一定不要早放...
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珊瑚王520
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怎样做一品羊排最好吃
一品羊排正宗做法/图解/步骤: 1. 将羊排放入凉水中加入花椒3粒,洋葱半个,生姜4片,陈皮4片,白扣3粒将羊肉煮熟。 2. 将羊排切成长条块,倒入少许酱油,入一点味即可。 3. 加入植物油将油温烧制7成熟,放入调制后的羊排,将羊排炸到外层焦黄即可。 4. 放入植物油做底油,将油烧热,放入洋葱末和青红椒碎,爆出香味,放入过油后的羊排翻炒几下,即可出锅。 5....
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下yi站de守候
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怎样做#鲜动生活甘草羊#红烧羊排最好吃
#鲜动生活甘草羊#红烧羊排正宗做法/图解/步骤: 1. 新鲜羊排清洗干净,再切成大长条 2. 两三根肋骨算一个单位,用刀分成小块 3. 羊排与凉水同入锅中,煮去血水 4. 捞出,沥干水 5. 热锅凉油,入大蒜和花椒,中小火煸炒出香味 6. 倒入羊排翻炒,倒入红烧酱油、盐,均匀上色 7. 沿锅边倒入热水,先暂时不要翻动羊排,以防颜色散失掉 8. 盖盖,小...
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free贫民
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怎样做#鲜动生活甘草羊#炖羊排最好吃
#鲜动生活甘草羊#炖羊排正宗做法/图解/步骤: 1. 新鲜羊排洗净,剁成小块 2. 调料准备好 3. 锅中放适量油,将羊排入锅,中火翻炒,至肉边有些焦,肉收紧 4. 倒入料酒,放入全部调料 5. 倒入热水,高于羊排,烧开 6. 转入煮锅中,盖盖,小火焖炖,40分钟左右 7. 调入酱油,老抽,盐,调色调味,继续焖炖15分钟 8. 略收汁,装盘,撒上香菜段 ...
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lvwhu9012
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怎样做佐酒佳肴-粉蒸羊排最好吃
佐酒佳肴-粉蒸羊排正宗做法/图解/步骤: 1. 买了一大块羊排,靠龙骨的这部分我炖汤了,靠边的做粉蒸排骨 2. 第一步把羊排剁成小块,蒸一定不要砍大了,一是蒸的时间长二是口感不好.多漂两次水看到有的白就好了然后沥干 3. 沥干后调味拌料,首先把姜剁碎成末,豆瓣酱一小勺也剁碎,再加入一点白糖,一勺子(小汤勺)甜面酱、料酒、盐、撒一点胡椒粉和羊排充分拌匀入味 ...
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不药而愈踏
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怎样做竹荪虫草花炖羊排最好吃
竹荪虫草花炖羊排正宗做法/图解/步骤: 1. 羊排飞水去沫,放入炖锅,放葱姜添水,煮15分钟,放入泡好的竹笋虫草花,喜欢胡萝卜和山药,也放进去。然后炖15分钟,开喝! 搜索竹荪虫草花炖羊排做法大全
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信关公的小马哥
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