鸡腿洗净,去皮去骨,把净肉切成丁备用
鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用
白玉菇切去尾部菇蒂,掰开洗净备用
沙茶酱若太稠,可加适量水调匀成糊状备用
锅内倒入少许油,把鸡丁倒入翻炒至变色(白色),立即捞出备用
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