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沙茶菌菇肥牛拌面怎样做才好吃

沙茶菌菇肥牛拌面

咖喱菌菇肥牛汤的做法[图]

1.蒜瓣压成蒜蓉,葱切碎,金针菇洗净切断、香菇、杏鲍菇和蘑菇洗净切片备用;

2.锅里加入水烧开后,依次加入金针菇、杏鲍菇和蘑菇焯水后捞出过凉水;

3.另起锅加入水烧开后,倒入料酒和肥牛,待变色后迅速捞出沥干备用;

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