1.海鲜菇、金针菇洗净切成段,用盐水浸泡5-10分钟,冲洗干净,沥干水备用
2.蒜切片,油咖喱准备好
3.坐锅热油,放蒜片煸出香味,放海鲜菇炒
4.海鲜菇炒软滴几滴黄酒,放油咖喱一大勺,炒匀
5.加一碗(汤碗)水