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怎样做三色蛋最好吃
怎样做三色蛋最好吃
三色蛋正宗做法/步骤:
1.将松花蛋和咸鸭蛋去壳,切成小块待用 2.鸡蛋打到一个碗内,放些料酒,打散 3.将松花蛋和咸鸭蛋块混合到鸡蛋液中搅拌均匀 4.放到蒸锅中隔水蒸15-20分钟,取出量凉,切块即可食用
小贴士
最好在碗的内侧垫一层锡纸,这样蒸好的蛋块能比较容易的取出来。我就什么也没垫,结果蛋块死死的巴在碗底,我用力的在案板上磕了好半天都出不来。最后只好用Pizza铲一点一点地将其翘开,这才完整的取出来。...
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2015-12-08
怎样做三色蛋最好吃
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三色杯正宗做法/图解/步骤: 1. 将胡萝卜,黄瓜和金针菇洗净切丝。 2. 水烧开后将食材倒入锅中焯水,喜好熟烂的口感可以多焖煮片刻。 3. 焯水后将食材从锅中舀出倒入已准备好的冷水中,冷却15-20分钟将水撩干。 4. 加适当的盐,鸡精,老抽,海鲜酱油,醋和麻油搅拌均匀,口味偏重的小伙伴可添加芝麻酱和辣椒酱更入味。 5. 清凉一夏的凉拌三丝新鲜出炉,清爽的...
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三色饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 将搅拌成浆的紫薯,菠菜,南瓜分别倒入三份面粉中搅成雪花状 2. 揉成三团较硬的团团就可 3. 放到压面机压成薄片 4. 几种颜色就出来啦 5. 肉馅里放红萝卜,玉米,猪肉,姜末,葱末,油,盐,砂糖,调味 6. 包成这样 7. 或许这样 8. 下锅了, 9. 香喷喷的饺子就出锅啦,汤的调味按照自己喜好
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凉拌三色意面正宗做法/步骤: 1.水煮开,放入意面和少许盐,煮软捞起,过凉水沥干备用。 2.黄瓜、胡萝卜洗净切片,撒少许盐,稍微腌渍,逼出水分。(胡萝卜汆熟也完全可以) 3.金枪鱼肉剁碎,可以挤点柠檬汁去去腥,当然也可以换成火腿什么的~ 4.醋、橄榄油、粗粒黑胡椒混合均匀...
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三色炒鲜虾正宗做法/图解/步骤: 1. 鲜虾洗净,放姜片,烧开水 2. 煮熟后清水过冷河 3. 剥虾壳,去虾线 4. 青椒,黄椒,红椒切片(市场没黄椒所以用洋葱代替) 5. 1 6. 虾仁放盐与料酒拌匀,腌15分钟,随后放适量生粉拌匀 7. 生姜切碎,放油,放一起,爆炒一会放上三色椒一起炒。炒到五成熟后放料酒与鸡粉,其间放点清水,继续爆炒。 8. 八成熟的时候...
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红枣水果泥的做法 食谱原料: 梨、桃、无花果、枣。 工艺(图老师整理)做法: 拌。 配菜专区: 宝宝食谱;热菜、素菜;小吃的做法。 制作方法: 1、梨洗净去皮,将果肉捣成泥; 2、桃子洗净去皮,将果肉捣成泥; 3、无花果洗净,去皮,将果肉捣成泥; 4、大枣放入温开水中泡发,去皮,去核,捣成泥; 5、将以上三种果泥和枣泥...
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