把里脊肉洗干净,蛋清,料酒,咸盐均匀搅拌
把肉段用淀粉裹上放入油锅里,中火
肉段颜色变黄拿出来,把火王调大,在炸一遍
见金黄色捞出,控油。
将番茄沙司倒入锅内,加适量的淀粉和水,搅拌,加少许咸盐和糖即可
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