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怎样做椒麻薯条最好吃

椒麻薯条正宗做法/步骤:

椒麻薯条

1.土豆洗净去皮,切成剖面1X1cm的长条,泡在冷水中10分钟(去除表面淀粉) 2.花椒、干辣椒切成碎末待用 3.土豆放入锅中,加入适量水,没过土豆即可。锅开后煮1分钟,捞出过冷河,之后沥水待用 4.平底锅中放入食用油,可以多一点点哦,油4成热时倒入花椒、干辣椒末小火煸炒,待两者颜色开始发黑时加入土豆 5.土豆放入锅中摊开,不要总是翻动,大概3分钟再翻动 6.重复步骤5,两三次 7.关火,撒盐 ...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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