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椒麻薯条如何做好吃

椒麻薯条

烤薯条的做法[图]

1.土豆洗净去皮,切成剖面1X1cm的长条,泡在冷水中10分钟(去除表面淀粉)

2.花椒、干辣椒切成碎末待用

3.土豆放入锅中,加入适量水,没过土豆即可。锅开后煮1分钟,捞出过冷河,之后沥水待用

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