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1.土豆去皮,洗净。
2.切成长条状,洗净后,加盐浸泡5分钟。
3.开水煮2分钟捞出控水,用厨房纸...
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2015-11-26
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自制雪碧 1.柠檬汁 木糖醇混合到糖溶化 2.加入薄荷,柠檬片,冰块,倒入冷藏过的气泡水搅合搅合tuLaoShi.com就ok啦~ 凉瓜雪碧 1.凉瓜洗净后切成小块 ...
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自制大饼 tulaoshi.com 1.抹油到电饼铛、开电源 2.微热、倒调好料的面糊、抹匀 3.等差不多了,就翻面、2面好了摊馅上去卷成卷、断电用余热将冷馅温热 苦豆发面大饼 ...
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自制虾酱 1.鲜虾洗净沥水称下重量,然后按500克虾100克盐的比例把盐和沥好水的虾一起放进食品调理机机搅拌成泥倒入干净的容器内,然后在容器口上罩上纱布,放在阳光充足的地方自然发酵,为了发酵均匀每天开纱布,用干燥消毒的筷子搅拌一次,半月左右后可食用,虾酱发酵好后颜色是红的~~www.tulaoshi.com~盖上盖放冰箱罗~~~自已做...
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自制酒酿 1.将糯米洗干净后,用清水泡24小时,用手捻糯米可以捻碎的程度 2.然后在蒸锅里铺好纱布,把糯米倒进去铺均匀,蒸熟成米饭(不要太硬)后凉至不烫手的温度(利 www.Tulaoshi.com ...
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自制油条 1.头天晚上,面粉过筛,加盐、无铝膨松剂混合,打入鸡蛋,加入植物油10-15克,酵母用温水(一小碗,手温)调开,静置一会儿后,分几次倒入面粉中,使用筷子搅拌成团(只要能搅拌成团即可)。用手揉搓面团,可以使用折叠法,使其起筋,如果面团有点沾手,可以加入少量干面粉,揉到面团不沾手。揉好的面团两面抹上植物油,放到容器...
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自制莲蓉馅 1.莲子冷水浸泡五个小时以上,从中间分开取出莲芯(有莲芯会有苦味) 2.洗净后的莲子加水上锅蒸二十分钟后,加入冰糖,再中火蒸四十分钟,蒸到用勺子一压就全碎了的程度后关火 3.用...
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自制辣白菜 1.将大白菜最外层、不新鲜的叶片择去不要。用流动的水将整棵白菜冲洗干净,然后沥干多余水分。——感谢羊先生给俺当手模配合拍照 2.如上图,将白菜的底部从中间破开,然后用手把白菜掰成两半。——之所以用手掰开,而不用刀切开,目的是使成品的叶片看...
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