1.柠檬1个洗净,对半切开,手工榨取柠檬汁
2.将4个蛋黄搅散至柔顺倒入小锅内,加入柠檬汁、砂糖80克、黄油30克,小火加热并不断划圆搅拌,以免结块
3.至柠檬酱完全顺滑细腻便可熄火,冷却后装入干净的容器里存放冰箱(可(图老师整理)保存2周)
1.柠檬洗净擦干,再晾一晾,切成薄片装进玻璃瓶
2.灌满醋,盖紧瓶盖,放进冰箱里