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怎样做鱼香茄盒最好吃
怎样做鱼香茄盒最好吃
鱼香茄盒正宗做法/步骤:
1.茄子切成两刀一断的厚片,泡椒剁茸 2.将盐、料酒、生抽、糖、醋、味精、湿淀粉调成芡汁 3.肉馅加盐、味精、淀粉适量水朝一个方向搅拌上劲 4.在茄盒中间釀上肉馅 5.将酿好肉馅的茄盒放入鸡蛋糊中裹一层,放入八成热的油锅中中火炸至浅黄色捞起 6.再将所有炸成浅黄色的茄盒倒入油锅中用大火炸10秒成金黄色,捞出用厨房纸吸干油分,摆盘 7.锅内留底油,下泡椒、姜末、蒜末,炒出香味 ...
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2015-12-08
怎样做鱼香茄盒最好吃
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茄子是怎么做都好吃的食材!炸茄盒外表香酥,里面肉馅够足,再配上香浓的鱼香味汤汁,那味道美的啊~~~多吃几碗饭都不算罪过! 1.剁椒切碎,葱姜蒜切末,混在一起,加入生抽、香醋、盐和白糖拌匀成鱼香汁;取一个小碗,放入面粉、蛋黄和适量水拌成浓稠的面糊。 2.茄子洗净切厚片,每片中间再切一刀,不要切断。 ...
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鱼香茄盒怎样做才好吃
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鱼香茄盒 1.茄子洗净、去皮,切成加到夹刀片 2.葱、姜、蒜切碎;泡辣椒剁碎;肉末加鸡蛋、盐、料酒、胡椒粉、酱油、葱花、香油拌匀 3.将肉馅夹进茄子中 ...
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不忘初心4991
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怎样做香煎茄盒最好吃
香煎茄盒正宗做法/图解/步骤: 1. 肉馅买来再剁一剁,放入生抽、葱末、姜末、十三香、盐、香油,往一个方向拌,直到特别有粘性 2. 茄子中间不要切断 3. 把肉馅夹在茄子中间 4. 打一个鸡蛋、水和成面糊 5. 茄盒裹上面糊放平底锅两面煎熟即可 搜索香煎茄盒做法大全
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怎样做茄盒最好吃
茄盒正宗做法/图解/步骤: 1. 拌馅 2. 茄子去皮,然后把每块茄子切成底下不断的两片,以备夹馅。 3. 准备干面粉,茄子两面均蘸上干面粉。 4. 弄好面糊,将夹上馅的茄盒淹没到面糊里,保证两面都蘸上。 5. 电饼铛刷油,茄盒放入电饼铛,开始煎。 搜索茄盒做法大全
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我耐你妞
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怎样做鱼香茄条最好吃
鱼香茄条正宗做法/图解/步骤: 1. 切好的茄条,空锅把水份煸出去,5分钟盛出来备用 2. 干煸好的茄条 3. 放油,放葱花,姜,花椒粉炒香。放入肉丝翻炒,再加入辣酱,炒一分钟加入之前的茄条,加入调好的酱汁。收汁就可以出锅 4. ok了,酱汁和我之前调的一样! 搜索鱼香茄条做法大全
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怎样做鱼香茄饼最好吃
鱼香茄饼正宗做法/图解/步骤: 1. 准备主要食材。肉末剁好,加入干淀粉和少量盐,水,拌匀。辣椒,葱,姜,蒜切好备用。茄子一会儿要下锅前再切。另用一小碗调制糖醋汁,加入适量淀粉,清水,盐,糖,番茄酱,醋,鸡精,搅拌均匀后备用。 2. 鸡蛋打散,空盘子里倒入干淀粉,茄子切成厚度8mm左右的饼状,裹上蛋液,再裹上淀粉,下锅。 3. 所有的茄饼炸至金黄色,沥干油,...
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鱼香茄盒 1.茄子洗净,顶刀切成盒:第一刀深切不切断,第二刀切断; 2.加入少许盐,腌制5到10分钟;(腌过的茄子不吃油,不腌也可以) 3.肉馅中加入酱油、料酒、盐...
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炸茄盒正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子切成这样的片,不要太厚 2. 肉馅里放盐,十三香,蚝油,酱油,水,搅拌均匀 3. 茄子片中夹上肉馅,不要太多,不然炸不熟 4. 半小碗白面,一个鸡蛋,一小勺盐,加水和成糊 5. 油锅热至滴入面糊飘起来 6. 夹好肉馅的茄盒挂上面糊 7. 下油锅炸,中火即可,炸至两面金黄 8. 出锅了,我把剩下的肉馅和面糊放一起...
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糖醋茄盒正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子切成1厘米左右的厚片,中间割开,尾部相连,放置待用 2. 猪肉剁馅儿,加入胡萝卜丁(可用其他自己喜欢的蔬菜代替)加入生抽,料酒,香油生粉搅拌均匀放置待用 3. 茄子两面沾生粉,放入调好的猪肉馅儿,放置待用 4. 生粉,糯米粉加清水,调成面糊(希一点比较好) 5. 炒锅热油,塞入肉馅的茄盒双面沾取面糊,放入锅中,煎...
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香煎茄盒 1.猪肉剁碎后加入切碎的葱段。 2.加入盐,酱油,蚝油,五香粉拌均匀。 3.茄子切段,中间一刀不切断。 ...
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蛋香茄盒 1.鱼肉和猪肉剁成蓉.放盐,料酒,葱花,香菜末拌匀。 2.茄子斜切成厚片,然后每片从中间切开,但底部不切断。 3.把腌好的肉馅分别塞进每片茄盒里...
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香煎茄盒的做法 步骤1:茄子、韭菜洗净控干水分; 步骤2:肉去皮多成细蓉、干虾仁清洗后切碎; 步骤tulaoShi.com3:葱末、姜末、十三香、鸡精、盐备好; 步骤4:剁好的肉馅以及虾仁、各种调味料、蚝油、混合在一起搅拌均匀; 步骤5:韭菜切末混合在肉馅中; 步骤6:茄子切成两...
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鱼茄正宗做法/图解/步骤: 1. 把茄子切成条状,大蒜姜都切成粒状 2. 小火把油倒入锅里,然后把茄子倒入锅里炸一会,加一点点水。 3. 熟了以后,加一勺酱油,一勺白糖,一勺醋,把切好的姜蒜,辣椒加入。加点自己使用的调味料闷几分钟,倒点耗油撒点葱在上面就可以了。 搜索鱼茄做法大全分类: 午餐|朋友聚餐
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香炸茄盒 茄子,猪肉馅,韭菜,鸡蛋,面粉,淀粉,葱,姜,花椒粉,盐,鸡精,酱油,花生油,香油茄子,猪肉馅,韭菜,鸡蛋,面粉,淀粉,葱,姜,花椒粉,盐,鸡精,酱油,花生油,香油1.茄子洗净,切成茄夹,葱姜切末,韭菜切碎段备用;2.猪肉馅加盐、葱姜末、酱油、少量花生油、香油、鸡精、花椒粉、半个鸡蛋搅拌均匀,味10分钟;3.鸡蛋一个...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!香炸茄盒是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要...
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怎样做#青春食堂#炸茄盒最好吃
#青春食堂#炸茄盒正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子,实际只用了一根。 2. 肉剁碎,姜剁碎,葱切碎,给蚝油,盐,鸡粉,一个蛋清,淀粉。 3. 搅匀 4. 茄子切5毫米,中间一刀不切断。 5. 面粉,鸡蛋,黑胡椒,盐,搅匀 6. 木有疙瘩就好 7. 茄子夹肉 蘸面糊,下锅炸 8. 成品。好吃,茄子好软,皮好酥脆,肉好嫩,,哈哈哈 搜索#青春食堂#炸茄盒做...
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鱼香茄条 1.材料 2.茄子去蒂,洗净切条 3.入适量盐腌制15分钟 4.调味料...
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东北炸茄盒正宗做法/图解/步骤: 1. 猪肉是自己剁的 2. 茄子切成小段,中间切一刀是连着的 3. 淀粉和面粉要平均一样多,然后放一颗鸡蛋 4. 十三香和黑胡椒放在碗里,到一勺热油,和馅很香的 5. 肉馅放上适量的葱 姜调理和盐 味精 6. 肉馅放个鸡蛋,肉馅会更嫩的 7. 肉馅放到茄子里,放的很多,嘻嘻 8. 裹糊后,就可以用油炸了,这就是成果呦 ...
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