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怎样做鱼块最好吃
鱼块正宗做法/图解/步骤:
1. 先把鱼块洗净晾干水份,然后加盐,花椒腌制十分钟,锅里放油放姜大蒜,加入豆瓣酱放入鱼块加入水小火煮到入味
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2015-12-08
怎样做鱼块最好吃
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红烧鱼块正宗做法/图解/步骤: 1. 先把草鱼洗干净切成块,用少量面粉把鱼裹一下,然后把鱼炸一下,炸好捞出鱼,锅内剩些油,把炸过鱼的多余的油倒出来,把葱姜倒入锅中呛一个锅,放入豆豉酱和酱油,再倒入适量水,把油倒入锅中,炖一会再点盐,最后放鸡精出锅
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剁椒鱼块正宗做法/图解/步骤: 1. 去超市买一条新鲜的草鱼,因为家人比较多所以我选了一条3斤左右的大草鱼。 2. 周妈妈在切鱼块,不要切太薄哟! 3. 加上适量的料酒。 4. 加上适量的盐,不要放太多,因为剁椒有盐。 5. 放入姜块,搅拌均匀,腌制半小时。 6. 第一次煎鱼不要摆得太挤,容易出状况!可以分几批下锅。 7. 煎至金黄色就可以翻面继续煎。 ...
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糖醋鱼块正宗做法/图解/步骤: 1. 青鱼段洗净后切大块,用盐和一勺料酒腌制半小时。 2. 将鱼块抹干表面水分下油锅炸至金黄色泽捞出滤油。 3. 锅中留少许底油,放入葱姜蒜末小火煸香。 4. 加入料酒,番茄沙司,生抽,白糖和适量清水烧开煮至汤汁粘稠。 5. 放入鱼块翻炒,使汤汁包裹鱼块最后烹入白醋既可。
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baby祁暄
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糖醋青椒草鱼块正宗做法/图解/步骤: 1. 所需食材;青鱼块、青椒块、葱花、姜片、蒜粒。 2. 鱼块中分别加入1匙黄酒、1匙生抽、大半匙老抽、半匙盐,拌匀腌制二十分钟左右(腌过的鱼块不但色相漂亮而且在烹调中不易散碎也更能入味) 3. 1匙糖、3匙醋、4匙凉开水调制糖醋料待用。 4. 锅内放入稍多量的油、油温3分热时把姜蒜爆香。 5. 倒入腌制好的鱼块稍微翻炒一...
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玉_众不同
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剁椒蒸鱼块正宗做法/图解/步骤: 1. 先洗净鱼块放入食盐腌制一个小时,选购鱼时最好是鱼肚皮中间的那块,相对来说肉质嫩些 2. 剁椒、姜蒜一旁备用 3. 锅内加热放油用小火把姜蒜爆香,加入剁椒调料,因为鱼腌制时和剁椒都盐味充足了所以这里就不需再加了 4. 腌好的鱼块用水冲洗一下晾干放入盘中,把炸好的料铺到鱼块上面,浇上蒸鱼豉油就可以上蒸锅了 5. 大火蒸...
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怎样做香菇豆腐炖鱼块最好吃
香菇豆腐炖鱼块正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材。 2. 热锅放油,放入姜和蒜爆出香味。 3. 放入三文鱼块儿。 4. 依次放入料酒,醋和酱油。 5. 放入豆腐块儿。 6. 放入香菇。 7. 加入适量水,炖至汤汁收浓稠一些时放入少许盐。 8. 放入盘中,再放点儿香菜即可,鲜美可口的一道家常菜。 搜索香菇豆腐炖鱼块做法大全分类: 下饭菜|水产|朋友...
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最简单红烧鱼块做法正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼切块清洗干净放入碗中,生姜,蒜头,葱,小米椒切好备用 2. 开始腌鱼,放入适量盐,料酒,生抽,少许老抽,花生油,切好的葱姜蒜辣椒放入一半入碗中,刚好有点大葱头,所以我也切了点,没有的话有葱苗就可以了,拌匀腌制 3. 鱼块腌制一小时左右,锅里放油,油热后,用筷子夹鱼块放入锅中,鱼块煎一会再翻身别急了去翻,鱼块...
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