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怎样做红烧黄瓜鱼最好吃
怎样做红烧黄瓜鱼最好吃
红烧黄瓜鱼正宗做法/步骤:
黄瓜鱼洗净,表面用盐抹匀,蒜头、姜切末
蒜末、姜末、酱油、盐、味精加适量水(喜欢喝鱼汤的可多加点水)调成酱料
锅烧热,下油,下黄瓜鱼,转小火,煎至两面金黄
下酱料,转大火,焖一会即刻起锅。
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2015-12-08
怎样做红烧黄瓜鱼最好吃
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怎样做清蒸黄瓜鱼最好吃
清蒸黄瓜鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 黄瓜鱼洗净去鱼鳞,肚子里的小黑皮要洗干净。 2. 用盐和料酒给鱼儿洗个澡,肚子里塞点姜丝,鱼表面也均匀放些姜丝,腌大概20分钟 3. 花生油入锅热至80度左右,轻微冒烟的感觉。将一半的油均匀淋在鱼身上,均匀淋点酱油。 4. 将鱼放入已烧开水的锅里,大火开蒸,9分钟,开锅撒入葱丝,再蒸1分钟左右。 5. 鱼出锅,均匀淋上另一半的油。大工告...
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黄瓜煮鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料 2. 水煮开,所有的材料入锅,加油、盐、鸡精一起煮熟。 3. 出锅撒上葱段。 搜索黄瓜煮鱼做法大全分类: 水产
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怎样做红烧扁鱼最好吃
红烧扁鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 这道菜也是第一次做。很爱吃 但每次都是别人做。今天自己尝试着做啦 2. 把鱼洗净。然后锅内放入油。油热之后煎鱼。煎两面金黄。闺蜜说我煎的有点老 其实还算可以喽。 3. 煎鱼的时候我就已经开始调料啦。放生抽 白醋 白砂糖 我比较爱吃酸甜一点的 所以醋和糖放的比较多 然后放了一点淀粉。搅拌好放在那里。 4. 然后鱼煎两面金黄的时候盛出来 把...
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真诚的小郭
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怎样做红烧碟鱼最好吃
红烧碟鱼正宗做法/图解/步骤: 碟鱼洗净划几刀 用厨房纸吸一下水 撒盐腌半小时 葱姜蒜八角五香粉白胡椒粉盐糖酱油料酒醋加水备好 量的话 基本上都是凭一个feel 熬的时候自己按照喜好调整就是了 鱼身拍上面粉 油里放几片姜 炸至金黄 聊汁烧开放入炸好的鱼 小火盖盖儿熬一会儿翻面 ...
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银白的月光下
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怎样做红烧花枪鱼最好吃
红烧花枪鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 蒜姜辣椒切块,鱼洗干净用盐和姜片腌一下,具体腌多久看你什么时候做 2. 生抽,糖,鸡精,淀粉加水调汁。用吃饭的碗调,至于水的多少这些配料加起来刚好一碗 3. 热油下鱼煎至两面金黄,盛起 4. 热油下蒜姜辣椒爆香,再把之前调的汁倒进去, 5. 待汤汁开了再将鱼放进去,让它煮一下入味 6. 这样就可以起锅了 搜索红烧花...
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yaogoliang
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怎样做红烧鱼最好吃
红烧鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 备料(鱼用盐腌制一会再面粉上粘一粘) 2. 锅中倒油烧热放鱼炸至两面金黄即可 3. 六点底油放配料爆香 4. 放汤料炖开 5. 开锅转小火炖 6. 放鸡精香菜(可收汁也可留点汤汁浇米饭) 7. 装盘 搜索红烧鱼做法大全分类: 水产|午餐
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m多此一举m
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怎样做红烧鱼段最好吃
红烧鱼段正宗做法/图解/步骤: 1. 1、热锅倒入适量色拉油2、放入生姜、葱段煸炒香3、放入洗干净的鱼段倒入料酒爆炒几分钟4、倒入适量水、生抽焖至鱼段熟透可出锅
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中美中车业
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怎样做私房红烧鱼最好吃
私房红烧鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉,要选肥一点微妙哦 2. 葱姜蒜,大料桂皮,干辣椒 3. 把五花肉煸出油,如果油少可以适量放写食用油! 4. 煸变了色,放入白糖,白糖根据个人口味添加,煸出黄色的泡泡! 5. 放入准备好的葱姜蒜,大料桂皮,干辣椒! 6. 倒入老抽!煸炒! 7. 放入适量的清水,料酒,水勿放太多,之后可以在添加! 8. 放...
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sdygsy
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怎样做红烧瓦块鱼最好吃
红烧瓦块鱼正宗做法/图解/步骤: 草鱼洗净对半剖开,斜刀切块(大概和一指厚)切好后放白酒、姜葱、盐、两勺生抽和两勺耗油腌半小时 锅里倒油,油烧7成热把鱼裹上淀粉下锅炸金黄捞出 全部炸好后把油倒出留一点油把豆瓣酱和葱姜花椒、干辣椒爆香后倒入鱼块,放三烧生抽和酱油翻两下倒入开水没过鱼,小火炖十分钟后大火收汁,放入青椒耗油鸡精,掂翻两下出...
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乐哥93
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怎样做红烧昂刺鱼最好吃
红烧昂刺鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 备料(鱼用盐腌制一会再面粉上粘一粘) 2. 锅中倒油烧热放鱼炸至两面金黄即可 3. 六点底油放配料爆香 4. 放汤料炖开 5. 开锅转小火炖 6. 放鸡精香菜(可收汁也可留点汤汁浇米饭) 7. 装盘 搜索红烧昂刺鱼做法大全分类: 水产|午餐
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梁山好汉阿
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怎样做红烧胖头鱼最好吃
红烧胖头鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 胖头鱼洗净,鱼背上切花刀 2. 锅烧热倒油,先把花椒榨出香味,接着放胖头鱼,如果怕油溅出来,可把锅盖盖上。鱼不用翻面哦,这道菜最大的好处就是不用给鱼翻面,是不是免去了很多朋友煎鱼时粘锅的烦恼? 3. 鱼肉变白时把所有调料放入锅中,装调料的碗用家里吃饭的小碗就行,如果有的朋友口特别淡可以加半碗酱油。 4. 不用炖太长...
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白熊Sugar丶
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怎样做家常红烧鱼最好吃
家常红烧鱼。正宗做法/图解/步骤: 1. 首先咱们把鱼洗干净。其次咱们再来把油热了。至于 热度就自己注意一下哈。 2. 现在鱼已经下锅了。注意翻煎 数次。直至金黄就可以了。哦千万别忘了。鱼上面要划上几刀的哦。 3. 煎好了 锅里放点水和酱油。把所有的调料都下了 再把鱼放下去。记得上面撒上 生姜 蒜泥 干辣椒。 香葱。蒜苗。 4. 经济又健康的红烧...
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怎样做简单版红烧鱼最好吃
简单版红烧鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 准备工作:鱼洗净后身上切斜纹塞入姜片,到些料酒腌制去腥。切些姜末和葱白备用。 2. 煎鱼。锅中倒入一些油,中高火。将鱼放入锅里稍微煎几分钟,半熟。出锅装在盘子里备用。 3. 把煎鱼多余的油装起来。留一些在锅内,高火,倒入葱姜末,炒香后加入一勺豆瓣酱和番茄酱,改中小火加入酱油和料酒,用铲子搅拌均匀后放入鱼充分和酱料混合,比如...
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话费大商
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怎样做红烧扁鱼(超简单)最好吃
红烧扁鱼(超简单)正宗做法/图解/步骤: 1. 1.扁鱼洗干净,锅里油烧热,放点盐搅拌。2.放扁鱼下去,两面煎至金黄色 。3.放水等水沸腾后加入蒜和姜,酱油,辣椒粉,辣椒4.把鱼翻边,放味精,捞出即可。 搜索红烧扁鱼(超简单)做法大全
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固安大明白_
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怎样做泡椒红烧鱼最好吃
泡椒红烧鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 清洗干净鱼备用,将料酒抹在鱼身上,淀粉加少许水抹在鱼周身,加一点盐后腌制20分钟。 2. 腌制好鱼之后,将各类佐料切好备用。泡椒及泡姜切成小颗粒。青辣椒切成小圆筒。 3. 把黄瓜,大葱,芹菜,葱花切好备用。 4. 将两大勺菜油、猪油放于锅内烧热,关小火炒香泡椒,泡姜,大蒜,花椒,加入开水大火熬开,关小火熬10分钟,加入...
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石樓村裡的男人
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怎样做特简单的红烧鱼最好吃
特简单的红烧鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼打花刀后用盐,料酒,姜丝腌制一段时间后,鱼表皮尽量没什么水分再下油锅,小火两面煎,再倒入葱姜蒜粒郫县豆瓣,生抽蒸鱼豉油混合后倒入没过鱼的水,大火煮熟后鱼捞入盘中,下入淀粉到煮过鱼的汤汁里勾勾,最后把芡汁浇到鱼上撒点葱花就行了。
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Soul寞
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怎样做黄瓜最好吃
黄瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 很简单的把黄瓜分段切成条,大蒜拍碎,辣椒切碎,香菜切段生抽鸡粉调成酱备用再加两勺醋,淋浇到摆好盘的黄瓜上就成功啦! 搜索黄瓜做法大全
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红烧泥鳅鱼怎么做最好吃
红烧泥鳅鱼的做法 步骤1:把泥鳅鱼去头去肠洗净。 步骤2:在容器里调好醋和酱油汁。 步骤3:葱姜蒜八角炝锅煸炒香味。 步骤4:倒泥鳅鱼煸炒。 步骤5:倒面酱煸炒。 步骤6:倒兑好的汁煸炒。 步骤7:倒适量的水。 步骤8:放盐。 步骤9:放糖。 步骤10:倒...
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惊枫动漪
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红烧乌头鱼怎样做才好吃
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红烧乌头鱼 1.柠檬的一半拿来切片,剩下的刮出柠檬肉,与豆豉蒜头姜丝等剁碎拌匀 2.均匀的将步骤1的材料抹在鱼身上,将切成片的柠檬铺在鱼身上 3.腌上半...
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浅蓝天空的微笑
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红烧鲩鱼怎样做才好吃
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家常菜谱
菜的做法
红烧鲩鱼 1.鲩鱼腩,青红辣椒,姜片,生抽,生粉,糖,油盐适量 2.鲩鱼腩切厚块用生抽,一点生粉拌匀 3.青红辣椒切块状 ...
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一直好想爱你
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