怎样做卤鸡脖最好吃

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  怎样做卤鸡翅最好吃

  卤鸡翅正宗做法/步骤： 1.大火烧开一锅水，拍一块姜进去，然后放入鸡翅们，等白沫漂起来就把整锅水倒掉，洗干净鸡翅重新再装一些水。生抽、老抽、糖、盐、料酒若干，统统倒进去和水混在一起，正好浸过鸡翅就ok。大火烧开之后换小火炖45分钟即可[ 查看全文 ]

  sophila之歌

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  怎样做卤鸡脚最好吃

  卤鸡脚正宗做法/步骤： 1. 鸡脚洗净，用开水煲一下，再用凉水冲洗干净。直接放入全部材料，水刚淹过鸡脚就好。煲30分钟后关火，自然凉后就可以吃。要想吃得有嚼尽，放进冰箱冻一下就好。 搜索卤鸡脚做法大全[ 查看全文 ]

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  怎样做卤鸡爪最好吃

  卤鸡爪正宗做法/图解/步骤： 1. 清洗好鸡爪 2. 清水中放葱 生姜 花椒 香叶 大料 料酒等 3. 调料水烧开后放入鸡爪煮十分钟左右 4. 煮过后取出鸡爪，凉水清洗并剪掉指甲 5. 葱姜花椒干辣椒爆锅后翻炒鸡爪，然后加入料酒老抽红烧汁，我还加了冰糖 盐。最后倒入预留的卤水 6. 大火烧十五分钟左右转小火收汁，撒上葱花儿，完工！ 搜索卤鸡爪做法大全分类：...[ 查看全文 ]

  De_ath_

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  怎样做卤鸡腿最好吃

  卤鸡腿正宗做法/图解/步骤： 1. 锅里放冷水，放入鸡腿煮沸去血水后，捞出备用。 2. 准备3个干辣椒，4片香叶，2小块桂皮，3个八角。 3. 鸡腿放入干净的锅里，加入适量冷水，放入干红辣椒、香叶、八角、桂皮、料酒、老抽、白糖、盐大火煮沸，改小火煮。 4. 煮30分钟左右，汤汁收浓时，加入少量醋煮一下。 5. 成品图。 搜索卤鸡腿做法大全分类： 主食|禽类|盖...[ 查看全文 ]

  梦回唐朝名店

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  怎样做卤鸡蛋最好吃

  卤鸡蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 凉水煮鸡蛋！15分钟，捞起放凉水剥壳！ 2. 锅内凉水放入所有调料，鸡蛋上划几个口，放锅内！煮一会放冰糖，再一会放盐！20分钟后乘入容器中，泡泡更好吃？ 搜索卤鸡蛋做法大全[ 查看全文 ]

  千里寻子的父亲

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  怎样做可乐鸡脖最好吃

  可乐鸡脖正宗做法/图解/步骤： 1. 先把鸡脖一切为＝后鸡脖洗净开水煮煮到鸡脖变白捞出。 2. 炒锅放少许油下鸡脖煎至两面微黄，放入葱、姜、料酒、老抽、可乐。 3. 大火烧开中火烧20分钟后揭盖大火收汁。 4. 成品。。。。。。。 搜索可乐鸡脖做法大全[ 查看全文 ]

  时尚微团

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  怎样做辣炒鸡脖最好吃

  辣炒鸡脖正宗做法/图解/步骤： 1. 将鸡脖洗净 放在锅里蒸熟后 将鸡脖取出 2. 把锅倒入油 待油开锅后 倒上葱 姜爆锅 3. 葱 姜出来香味后 再将盐 酱油倒入锅中 最后将鸡脖倒入锅中(不能把鸡汤倒入锅中) 4. 翻炒3-4分钟即可出锅 搜索辣炒鸡脖做法大全分类： 禽类|午餐[ 查看全文 ]

  zhuzhanglei122

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  怎样做香辣鸡脖最好吃

  香辣鸡脖正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡脖洗净 2. 把鸡脖上的淋巴处理干净，弄下来是这样的，是不是好恶心 3. 切段 4. 放点桂皮香叶冒一下，捞出备用 5. 另起锅，放适量油，白糖和冰糖一起下锅炒，炒到差不多这样 6. 下葱姜蒜辣椒花椒大料爆香，下鸡脖，放老抽，翻炒，图片忘照了，脑补下吧 7. 加水炖，水没过鸡脖大火烧开，放盐，小火炖~差不多二十分...[ 查看全文 ]

  xyf110811

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  怎样做辣卤鸡尖最好吃

  辣卤鸡尖正宗做法/图解/步骤： 1. 先把鸡尖洗干净，用水龊下。然后用自制的卤料或者去买袋自家卤。把鸡尖倒进去，煮到上色了，八成熟就拿出来。 2. 先用做好了的卤鸡尖盛在盘子里凉起。 3. 倒点油在锅里，别太多了，放花椒，老姜，三奈，开中火炒，放少许点糖，提点味。然后把干海椒倒下去炒。这个时候把火开小火，别把海椒炒糊了。 4. 看到海椒变色了，就把鸡尖放...[ 查看全文 ]

  温柔范癫狂

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  怎样做酱鸡爪鸡脖最好吃

  酱鸡爪鸡脖正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡脖上的生油，鸡爪子的指甲处理好入凉水里抄一下 2. 我用饭锅做所以酌料放好 （葱 姜 蒜 桂皮 八角 辣椒 麻椒）如图 3. 抄好水的鸡爪 鸡脖码放在酌料上 4. ?入盐 料酒 冰糖 味精 淋入酱油 5. 添入开水炖1小时 6. 然后倒入锅里收汁 7. 大火 8. 鸡脖 9. 鸡爪 搜索酱鸡爪 鸡脖做法大全[ 查看全文 ]

  陌上花开bb0610

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  怎样做香卤鸡爪最好吃

  香卤鸡爪正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡爪剪去指甲，用水洗净 2. 水烧开后关火，将鸡爪倒入，快速捞出 3. 葱姜蒜切好备用 4. 八角，桂皮，花椒，香叶，干辣椒洗净备用 5. 锅烧热，加入调和油，开小火，放入姜蒜爆香，加香叶桂皮 八角 花椒炒香 6. 加入鸡爪翻炒至微黄 7. 加入温水没过鸡爪，烧开，调小火再烧10分钟左右 8. 加入老抽、生抽，白醋，...[ 查看全文 ]

  芬丝尼妮宝宝

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  怎样做糟卤鸡脚最好吃

  糟卤鸡脚正宗做法/图解/步骤： 1. 1、将鸡爪洗净剪去趾甲，入沸水汆2分钟，洗去浮沫。 2. 2、锅内加水、葱、姜，将鸡爪放入锅中，旺火烧沸后加料酒，用小火焖烧20分钟左右； 3. 3、将煮好的鸡爪过凉水，洗去鸡爪表面的浮油，然后泡在凉水中充分降温。 4. 4、冷却后的鸡爪沥干水分或用纯净水或凉白开水过一遍入盛器，加入糟卤并淹没鸡爪，加泡椒，加盖入冰箱冷藏腌渍4小时以上即...[ 查看全文 ]

  圆梦园111222

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  怎样做糟卤鸡爪最好吃

  糟卤鸡爪正宗做法/图解/步骤： 速冻鸡爪 倒入糟卤 放冰箱里冷藏，（不是冷冻哦！） 将鸡爪解冻 切小点 锅开后，放入葱姜花椒干辣椒和鸡爪（我家没有八角所以没放，感觉放了比较香）用大火煮 锅开了 ...[ 查看全文 ]

  yue0226

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  怎样做凉拌卤鸡爪最好吃

  凉拌卤鸡爪正宗做法/图解/步骤： 1. 洗好你的鸡爪 2. 把你准备好的鸡爪，鸡翅放进卤水里 3. 卤水，卤一个小时后捞起 4. (^_^) 5. 剥一些蒜，剁碎成蓉…… 6. 加入香油，辣椒面，蒜蓉，芝麻，花生碎，一起拌匀，OK 搜索凉拌卤鸡爪做法大全分类： 下饭菜|凉菜|小吃[ 查看全文 ]

  差点昰羙女3

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  怎样做卤鸡翅豆皮最好吃

  卤鸡翅豆皮正宗做法/图解/步骤： 1. 开水煮鸡翅两分钟！捞起来过冷水！接着往锅里放姜、蒜、酱油、鸡翅豆皮在加辣椒粉绞拌一下！煮个5到十分钟起锅时放蒜苗就好了！简单放便美味哦！ 搜索卤鸡翅豆皮做法大全分类： 下酒菜|午餐[ 查看全文 ]

  chenchao357

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  怎样做老干妈卤鸡翅最好吃

  老干妈卤鸡翅正宗做法/步骤： 1.鸡翅洗净，锅里放姜葱酒，我这回还放了老干妈，加一大碗水，焖至收汁既成[ 查看全文 ]

  燕yy8023

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  怎样做下酒小菜--卤鸡爪最好吃

  下酒小菜--卤鸡爪正宗做法/图解/步骤： 1. 把以上所有的腌料，全部倒入一个干净的盒子里，然后加入清理好的鸡爪，拌好，摆到冰箱里。不时拿出来搅拌一下，腌一个晚上。 2. 第二天拿出来，把鸡爪和腌料一起倒入一个锅子里，注入水没过鸡爪，大火煮滚，转小火炖45分钟-一个小时，至软糯即可。 搜索下酒小菜 -- 卤鸡爪 做法大全分类： 下酒菜|禽类[ 查看全文 ]

  听雨落山岚

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  怎样做西梅卤鸡翅最好吃

  西梅卤鸡翅正宗做法/步骤： 1.五花肉切成块,和鸡翅一起入水焯过,清洗干净 2.锅中铺上小葱,放上鸡翅和五花肉,再放上西梅和茴香,香叶,加入调味品和清水 3.用中火把原料烧开后转小火来卤制,等到原料色泽红润时,用大火来稍微收汁,即可出锅装盘[ 查看全文 ]

  polemic1

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  怎样做卤藕卤肉卤鸡蛋最好吃

  卤藕卤肉卤鸡蛋正宗做法/步骤： 1.准备卤水材料：老卤水，花椒1勺，茴香籽2勺，八角2颗，干红辣椒6根，桂皮1根，香叶七八片，砂仁六七颗，冰糖1勺——除了利用老卤，每次卤都会添加新的香料，卤完再将香料们过滤，最后一步会说明。香料的用量我都是随手抓，没特别计算 2.准备待卤的材料：五花肉切大块，焯水后冲洗沥去多余水分；鸡蛋煮熟剥壳备...[ 查看全文 ]

  HNDXavier

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  怎样做媳妇儿卤鸡爪最好吃

  媳妇儿卤鸡爪正宗做法/图解/步骤： 1. 1.鸡爪焯水，去腥 2. 2.另起锅加水，放入焯过水的鸡爪，放如图所有调料，大火煮开，转小火炖30分钟左右（放入适量啤酒提鲜），放入盐，生抽，老抽 3. 3.出锅，想味道重一些，可在汤内多泡一些时间。 搜索媳妇儿卤鸡爪做法大全分类： 禽类|下酒菜|午餐[ 查看全文 ]

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