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怎样做狍子肉最好吃
狍子肉正宗做法/步骤:
1.狍子肉浸在冷水里,反复换水,泡去血水 2.切成两厘米见方的小块,用料酒酱油盐烧烤料喂上一小时入味 3.加半个蛋清和适量土豆淀粉抓匀 4.锅里加油烧热下锅炸至金黄捞出 5.剩下的一块肉扔高压锅里,添上水和盐,大火煮20分钟,不烫手后捞出,撕成小块,蘸蒜泥吃...
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2015-12-08
怎样做狍子肉最好吃
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狍子肉如何做好吃
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狍子肉 1.狍子肉浸在冷水里,反复换水,泡去血水 2.切成两厘米见方的小块,用料酒酱油盐烧烤料喂上一小时入味 3.加半个蛋清和适量土豆淀粉抓匀 ...
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为V爱走天涯
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怎样做肉卷最好吃
肉卷正宗做法/图解/步骤: 1. 刚烧好的开水淋在面粉上,并用筷子快速搅拌成小颗粒。面粉都搅拌成颗粒了就不要倒水了,就可以揉面至光滑。这次我就是揉了几秒成团就开始做了所以饼饼边缘没那么圆润 2. 分成几份,然后压扁擀薄 3. 有时间的可以多揉下面团,更好吃 4. 不粘锅,不放油,加热后用小火,放上去,一会就刷点水然后反面煎,翻过来的那面再刷水,然后翻面煎...
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怎样做肉龙最好吃
肉龙正宗做法/图解/步骤: 1. 和面,加入酵母,和平时蒸馒头的面团一样。忘记拍照片了。 2. 等待面团发酵的过程中调馅,市场上打好的肉馅加入葱姜蒜沫,味达美酱油,香油适量。 3. 根据温度情况,时间不一定。待面团发酵到扒开里面都是气孔时就好了。 4. 面团揉成馒头形状,再安扁成饼状,用擀面杖擀成薄饼。 5. 饼上涂抹肉馅,用勺子背好涂抹。加入肉馅多少随自己...
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裤兜响铛铛
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怎样做肉烧饼最好吃
肉烧饼正宗做法/图解/步骤: 1. 将中筋面粉加油水搅拌成水油面团 2. 将低筋面粉加猪油和很少水搅拌成油酥面团,擀平。把油酥面片铺在水油面片上然后两边对折再对折,之后擀成方形,再从上到下卷起来,切成小剂子。备用 3. 把猪肉馅和准备好的蔬菜,调料混合搅拌均匀 4. 也是切好的剂子,搓圆,擀成片 5. 包进馅料,一面沾水沾上芝麻 6. 平底锅热油,平放...
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怎样做肉米饭最好吃
肉米饭正宗做法/图解/步骤: 1. 大米洗净,我是俩人份,放了俩碗米,放好正常蒸米饭的水量即可。泡好代用。 2. 干松蘑或肉蘑泡发后,洗净。 3. 我用的里脊肉,其实五花肉会更香哦,切小块,用老抽8~10ml左右,生抽2~4ml,料酒放不放都行,搅拌均匀。 4. 放少量油,热锅后下肉翻遍至基本七分熟 5. 放入洗净的蘑菇,继续翻炒3~5分钟,炒出香味儿。 6. 倒入...
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怎样做蛋卷肉最好吃
蛋卷肉正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋打散 2. 五花肉剁碎.加葱.香菜.盐.鸡粉.鸡蛋一颗.适量酱油.生粉....搅拌均匀 3. 鸡蛋煎成薄薄的..铺上紫菜..铺上肉末(薄薄一层) 4. 卷..卷.卷 5. 卷好啦..拿去蒸吧!15分钟就可以了.. 搜索蛋卷肉做法大全分类: 午餐
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魅灬玉儿
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怎样做荔枝肉最好吃
荔枝肉正宗做法/图解/步骤: 1. 先把肉切片/切条,都可以,用盐酱油料酒洋葱腌制十五分钟,然后把洋葱捡起,放入地瓜粉加少量水抓匀,锅里倒适量油,油温差不多就是可以放一肉片进去有冒泡后慢慢浮起就可以 2. 把肉片都放完之后捞起,过一会再把全部的肉片倒进油锅回炸一下,关火捞起,备用,然后把地瓜粉调成糊水,接着加入一勺酱油两勺糖三勺番茄酱,搅拌均匀,备用 3....
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怎样做蛋包肉最好吃
蛋包肉正宗做法/图解/步骤: 1. 买来的肉末中加入切好的榨菜,葱,放入油,盐,酒拌匀备用。 2. 用4到5鸡蛋,放盐少许,打匀。 3. 锅中放少许油,放入打好的鸡蛋一调羹。 4. 放入调好的肉馅。 5. 快速使其合在一起。 6. 因为煎的时间不宜过长,只想粘合一起就可以了。 7. 锅中放入热水,放入已泡发好的黑木耳,放少许盐,放入做好的蛋包肉,水开五分...
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怎样做坛子肉最好吃
坛子肉正宗做法/图解/步骤: 1. 把五花肉切块大小在一个手指那么宽 2. 把切好的五花肉放入锅肉炸成金黄色 3. 炸成这样便从锅中捞出待凉 4. 待五花肉凉了便可以放入辣椒酱里 5. 就像这样 6. 最后把它装入容器里隔天便可以开吃了 搜索坛子肉做法大全分类: 肉类
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怎样做牙签肉最好吃
牙签肉正宗做法/图解/步骤: 1. 先切肉,将肉切成小丁,指头那么大比较合适,不会太大炸不熟也不会太小吃的不过瘾 2. 把佐料都放进去开始腌肉,我腌了30分钟,然后开始穿肉 3. 牙签用开水泡一下再串,炸的时候不会炸的太枯,肉都串好了差不多就到50分钟了 4. 下油锅开始炸,多放油,最好能没过肉。油烧到冒小泡的时候就下肉进去,喜欢吃嫩点的少炸会,喜欢有嚼劲的...
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怎样做烧烤~肉最好吃
烧烤~肉正宗做法/图解/步骤: 1. 第一步:腌肉。生抽酱油4勺,酒2勺,芝麻油1勺,两个大蒜切粒,半个洋葱切丝,胡椒粉撒少许,把肉拿起盐摸一圈。 2. 第二步:肉放入冰箱腌制两个小时左右。 3. 第三步:烧烤。木炭变灰(如图)可以把肉放上去。将2勺烧烤酱(无盐的那种)+1勺番茄酱+1碗水(大概200毫升)=调成非常稀释的酱汁。肉边烤边刷酱汁,肉的香味就会提升好几倍。 ...
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偌在下雪天见你
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怎样做把子肉最好吃
把子肉正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉洗净切成一厘米以上厚的片。 2. 锅内放凉水,放入料酒 姜 葱段焯水开了以后捞出。 3. 把所有调料放入盆中。 4. 搅拌均匀,腌肉的调料汁不要倒掉,最后放入锅中,腌制2个小时以上。 5. 我用的是砂锅,炖出来比较香的。在锅内底层放一层葱段 和几个八角 桂皮 ,一层层的码放,再把腌制的汤汁倒在里面,倒入开水和肉齐平,大...
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怎样做肉饭团最好吃
肉饭团正宗做法/图解/步骤: 1. 将肉块撕成肉丝~( ̄? ̄) 2. 米饭一小碗( ?▽` )? 3. 用手将米饭揉成团,将肉丝包在里面,,,⊙_⊙ 4. 不好看的成品~TAT
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╯执笔画下坟
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怎样做肉粥最好吃
肉粥正宗做法/图解/步骤: 1. 先准备好食材 2. 将瘦肉切条鸭胗切片放锅中焯水,加入生抽腌制一小会儿。 3. 米洗净放入电饭煲加入水,差不多是米的五倍,因为等下要加入很多食材,所以水加的比较多。 4. 红萝卜切丁,墨鱼丸切粒和玉米粒一起放着备用。 5. 待锅中沸腾一会儿倒入腌好的瘦肉,鸭胗。墨鱼丸,,待沸腾几分钟后加入红萝卜和玉米粒盖上锅盖与不盖都没事,红萝卜玉米易熟,...
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北方的穷人4
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怎样做咕噜肉最好吃
咕噜肉正宗做法/图解/步骤: 1. 将五花肉切片加入蛋清、料酒腌制 2. 腌制好的肉用小粉裹匀 3. 看不出肉的颜色即可 4. 锅内加入油烧制五成热放入肉炸至变色捞出,油继续加热至九成热放入炸好的肉复炸,炸至表面金黄起锅 5. 在锅内加入适量热水,放入番茄酱,迅速搅拌均匀 6. 加入石榴汁 7. 加入适量白醋 8. 迅速搅拌均匀,煮至沸腾 9. 再加...
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怎样做腐乳肉最好吃
腐乳肉正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉洗好切厚片,然后沸水,肉类沸水的时候我也会加料酒。沸水后的肉用清水洗一下 2. 油热后下五花肉煸炒几下加料酒,再次煸炒下,加水,水至少要没过食材,加腐乳汁,腐乳汁看加到差不多这颜色就好了,水收干时会更红,不要放太多,咸!三大勺糖(其实烧五花肉就是和红烧肉差不多,只是腐乳汁替代了老抽酱油。我不建议大家做腐乳肉再放酱油...
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怎样做牙签肉(里脊肉)最好吃
牙签肉(里脊肉)正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好食材 2. 肉切小长条(小尾指大小) 3. 一勺生抽、一小勺盐、一小勺孜然粉、一勺沙茶粉、两勺生粉、蒜蓉姜蓉适量,(留一部分后面爆香)全部一起拌匀腌制半小时 4. 牙签用开水烫一下消毒,然后一条一条穿起来备用 5. 穿好牙签表面全部再用生粉包一次 6. 18CM的奶锅倒上锅身的三分之一的油中火烧开油~肉串...
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怎样做焦熘肉最好吃
焦熘肉正宗做法/图解/步骤: 1.收拾好的五花肉切小块 2.淀粉+水+面粉调成比较稠的糊状,比一般水淀粉稠,感觉有点像芝麻酱的稠度,这样好挂糊 3.锅中油烧至温热,肉块放入面糊中,表面全部沾满面糊后,下锅炸 ...
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怎样做芸豆炒肉最好吃
芸豆炒肉正宗做法/图解/步骤: 1. 将肉切成长条备用 2. 芸豆切成丝、红辣椒切丝 3. 锅内加少许油,待油热后放入五花肉炒至变色发黄后放入红辣椒、葱 4. 放入芸豆继续翻炒炒至变软没有生豆味即可出锅(亲们芸豆一定要炒熟,可适当加点水) 搜索芸豆炒肉做法大全分类: 午餐
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怎样做苹果咕噜肉最好吃
苹果咕噜肉正宗做法/图解/步骤: 1. 1瘦肉切块用淀粉,糖,料酒腌制十多分钟2腌制好的瘦肉炒好,放入苹果,红椒,平菇是剩的我就放进去了,不影响味道 搜索苹果咕噜肉做法大全
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