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怎样做马蹄爽冻最好吃
怎样做马蹄爽冻最好吃
马蹄爽冻正宗做法/步骤:
1.提前将琼脂用水泡软 2.马蹄洗净去皮切小块 3.马蹄加水熬制片刻,加入琼脂熬化 4.倒入模具中冷藏成型即可
小贴士
小贴士吃的时候可以加入炼乳,脂质淡奶或者鲜奶油...
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2015-12-08
怎样做马蹄爽冻最好吃
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怎样做冰冰凉 透心爽的美味———肉皮冻最好吃
冰冰凉,透心爽的美味———肉皮冻正宗做法/图解/步骤: 1. 1.猪肉皮用开水煮五分钟 2. 2.煮过的肉皮用刀将多余的油脂还有猪毛刮干净备用 3. 3.清洗干净的肉皮切成宽半厘米,长五厘米的长条备用 4. 4.锅里烧开水(适量多一些),放入葱段,姜片,倒入料酒,放入肉皮同煮2小时 5. 5.煮好的肉皮和汤汁一起放凉,倒入长方形的容器里放入冰箱冷冻室,随吃随取,方便又美味哦 6. 6....
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椰汁马蹄爽 1.准备材料。 2.马蹄去皮洗净切小粒; 枸杞洗净; 3.锅中加水4碗,先下马蹄和枸杞烧开后煮10分钟; ...
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怎样做马蹄糕最好吃
马蹄糕正宗做法/图解/步骤: 1. ready啦~ 2. 先把马蹄粉用2碗水冲来 搅拌均匀 3. 然后分开两份 4. 放两碗水把糖煮开 同时把马蹄切碎 水沸了之后把马蹄倒入 再次沸腾后离火(搬开) 5. (这一步一定要慢慢来)把一份的马蹄粉ready好 舀一勺进糖水里搅拌 一定要搅拌 没有白色了在倒一点马蹄粉 之后!之后!之后!把糖水一点点倒回马蹄粉里!慢慢来!一勺一勺来!搅拌均匀了! 6. 这样你...
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怎样做橙汁马蹄最好吃
橙汁马蹄正宗做法/步骤: 1.把马蹄洗净去皮.放冷开水洗净 2.把浓果珍煮开后.把马蹄放进去,浸在果珍水(或柠檬汁里就可以啦) 小贴士 酸爽清口去火解酒
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怎样做肉皮冻最好吃
肉皮冻正宗做法/图解/步骤: 1 买回的肉皮清洗一次,放入清水泡上两小时 2 泡过的肉皮下水坐锅,水开后在烧几分钟,稍稍变软 3 捞出用温水清洗,用眉夹子夹去猪毛。然后用刀刮去肉皮上厚厚的一层白色脂肪,我刮了三遍,基本就只有肉皮了,在外肉皮...
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怎样做椰子冻最好吃
椰子冻正宗做法/图解/步骤: 1. 在椰青上方开一个口,这时我是把原椰浆倒出来了,把刚刚开口时弄进去的纤维沉淀一下弄出来 2. 加入适量牛奶使椰浆变成奶白色(融合的总量不超过椰青的容量,加入吉利丁粉、糖霜搅匀融化,倒回椰青) 3. 用保鲜膜蒙住,放入冰箱冷藏就好啦!一般要6小时以上,才能完全凝固。 4. 当然就是开吃啦~淡淡的椰香,凉爽一夏 搜索椰子冻...
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怎样做皮冻最好吃
皮冻正宗做法/图解/步骤: 1. 猪皮过水然后去毛,再把皮上的肥肉刮干净(一点都不要)然后切条。然后就开始熬猪皮了,我熬了3个小时可以再熬久一点,放凉进冰箱隔天就可以了 搜索皮冻做法大全
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怎样做鲜奶冻最好吃
鲜奶冻正宗做法/图解/步骤: 1. 吉利丁用凉开水泡软 2. 泡软之后倒掉水份 3. 准备淡奶油200ml 4. 牛奶200ml 5. 细砂糖30g 6. 炼奶30g 7. 然后将淡奶油和牛奶混合在一起 8. 加入细砂糖 9. 加入炼奶 10. 再上灶开火烧开,烧开之后立即关火,不要煮太久了 11. 关火之后加入泡软的吉利丁 12. 最后搅拌至吉利丁融化 13. 倒...
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怎样做椰奶冻最好吃
椰奶冻正宗做法/图解/步骤: 1. 1.先用50ml牛奶融化10克的吉利丁粉,待用2.将剩余的150毫升的牛奶,100克的椰浆,150克的淡奶油以及50克的白砂糖放在小锅内,小火加热至50度左右,主意?不要烧开,只要将糖融化就可以了3.将之前融化的吉利丁粉倒入到锅中,充分搅拌4.将保鲜膜铺在容器内,将搅拌好的材料全部倒进去!放入冰箱4~5个小时即可5.用刀切开奶冻,裹上椰蓉即可食用?千万不...
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怎样做夏爽--清爽寿司最好吃
夏爽--清爽寿司正宗做法/图解/步骤: 1. 将紫菜皮放在寿司帘上 2. 在米饭中拌入适量寿司醋。铺在紫菜上。注意在末尾一侧留下少量空位置 3. 铺上食材,卷起,压紧,切好,摆盘
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怎样做酷爽冰凉粉最好吃
酷爽冰凉粉正宗做法/图解/步骤: 1. 冰粉粉它长这样。我在豆果买的。还不错。 2. 薄荷洗净,撕碎一下。加入白糖,倒入开水。晾凉,放入冰箱。不喜欢薄荷水,甘草水,西瓜汁,啥都行。只要你喜欢。 3. 用开水化开冰粉粉,和匀。我把它放到乐扣杯中,防止入冰箱串味。你可以放到小杯子里去,好看又好吃。冷藏5-6小时。不用冰箱静置也可。 4. 冰粉好了之后,用勺子舀出...
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怎样做爽式口味鱼最好吃
爽式口味鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 把鱼收拾干净 ,用盐,胡椒粉淹上,肚子里面抹上蒜蓉,放上姜,放入冷藏室(一下午) 2. 热油煎鱼(洗一下,因为表面的盐比较重,要是放的盐少就算了),把鱼煎的两面酥脆,(新技能geat用纸巾或者厨房用纸把鱼表面的水擦干,这样就不爱鱼皮粘锅还有油飞溅了) 3. 把煎好的鱼放入盘子中,煎鱼剩下的油不要扔掉用来炒汁,放入姜末,小米辣沫,...
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怎样做雪耳绿豆爽最好吃
雪耳绿豆爽正宗做法/图解/步骤: 1. 古田一级雪耳 2. 去皮绿豆泡发····也可用带皮绿豆泡一夜自己去皮··· 3. 雪耳泡发撕小片·· 4. 把所有材料放入锅中···加适量清水···大火开锅后转入小火···熬出胶质即可放入冰糖···出锅···汤凉后可放入冰箱···效果更佳··· 5. 绿豆沙沙 的感觉很喜欢····宝宝也很喜欢···(*  ̄3)(ε ̄ *) ...
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酸奶冻正宗做法/图解/步骤: 1. 酸奶一盒扔进冰柜冷冻一天 2. 插个筷子,像冰棍一样!舔一舔!赞 搜索酸奶冻做法大全
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怎样做猪皮冻最好吃
猪皮冻正宗做法/图解/步骤: 1. 直接在超市买一块猪皮,放入开水中,焯10分钟。 2. 挂掉里层的猪油。 3. 切成小细段。 4. 高压锅中加入水、猪皮、葱姜后,根据口味放盐,压45分钟。 5. 放入保鲜盒中冷冻即可。 搜索猪皮冻做法大全
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怎样做传统马蹄糕最好吃
传统马蹄糕正宗做法/图解/步骤: 1. 马蹄去皮洗净 2. 材料备好!两碗水倒入马蹄粉盆里搅匀成生浆,两碗半的水倒入冰糖盆里上锅煮化 3. 冰糖煮化后关火,加入切碎的马蹄 4. 打3勺生浆倒入冰糖马蹄水里快速搅拌 5. 把冰糖马蹄半生浆全部倒入马蹄粉生浆内搅匀,上锅大火蒸熟 6. 蒸20分钟,至透明就好了 7. 太多了分出3碗另外蒸 8. 半生不熟的状态...
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怎样做清甜马蹄沙最好吃
清甜马蹄沙正宗做法/图解/步骤: 1. 马蹄去皮切片,马蹄粉用100g清水泡溶解 2. 把马蹄片,玉米,片糖,1800g清水放入锅中煮沸 3. 鸡蛋打散备用 4. 待煲内材料煮沸关小火就可以加入马蹄粉芡水沟芡 5. 开好的马蹄粉芡水 6. 在煮沸的材料中加入马蹄粉芡水,放时需要快速搅拌直至锅内的糖水变稠糊 7. 加入鸡蛋浆 8. 用小火将糖水重新煮开就可以关火...
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伪·马蹄糕正宗做法/图解/步骤: 1. 粘米粉糯米粉倒进300g水里搅匀,准备好其余原料。 2. 马蹄去皮碎尸万段然后倒进米浆里搅匀。 3. 糖和剩下400g水加热至糖融化水沸腾后加一半米浆进去迅速搅至粘稠,倒进另一半生米浆里搅匀。冰糖最好砸碎比较容易融化。 4. 倒进平底盘子里进蒸锅大火蒸20分钟左右,具体看盘子里米浆厚度。蒸熟后出锅切块或用模具按成各种形状。 搜...
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玉米马蹄饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 面包机加入清水 2. 启动和面程序 3. 30分钟揉成光滑的面团 4. 分成10克一个的圆形小面团 5. 用擀面杖擀薄擀圆做饺子皮 6. 玉米切碎。胡萝卜切碎。马蹄切碎。全部混合一起 7. 五花肉切沫 8. 加入浓汤宝一盒 9. 加入生抽,盐,料酒。搅拌均匀。 10. 取饺子皮捏成自己想要的饺子形状 11. 坐锅...
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程又双叒叕
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