怎样做香港式叉烧餐包最好吃

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  怎样做港式叉烧最好吃

  港式叉烧正宗做法/图解/步骤： 1. 做叉烧一定要用梅花肉，肥瘦相间的，烤后很嫩！ 2. 肉洗净，加入料酒，葱姜，叉烧酱，蜂蜜用手揉捏使其入味。放冰箱冷藏，2小时候取出葱姜。继续揉捏几下，然后冷藏腌制20小时左右. 3. 把腌好的叉烧放在烤架上，晾干20分钟，同时预热烤箱180度。 4. 烤盘上铺锡纸，放在烤架下面，接滴下的油。第一次烤20分钟，取出刷一层叉烧酱，一层蜂...[ 查看全文 ]

  最爱自由女神11

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  叉烧餐包怎么做最好吃

  标签：叉烧餐包

  叉烧餐包的做法 步骤1：将面包材料除黄油外按先液体，再粉类的顺序放进面包桶里。 步骤2：将装好材料的面包桶放进面包机里，选择8发面团的程序，让面包机自动揉面20分钟，期间可以用胿胶刮刀帮助粘在旁边的面粉尽快成团，20分钟后，面包揉面程序结束，这时，长按启动键，停止面包机，加入...[ 查看全文 ]

  风吹裤裆爽极了

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  怎样做港式叉烧肉最好吃

  港式叉烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 1、买肉要买夹心肉的部分，大约准备400g左右的猪肉（就像雪花一样的肉是最好的），然后洗干净切成大约4cm左右宽的长条备用。 2. 准备调料（一种就ok了） 3. 用勺子盛出大约4大勺 4. 均匀涂抹 5. 盖上盖子，然后放进冰箱（我一般都是周末早上到菜场买回来腌制，第二天中午做来吃） 6. 把腌制好的肉连同酱汁一起倒进电饭...[ 查看全文 ]

  你大爷OiTw

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  怎样做豆沙餐包最好吃

  豆沙餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 所有材料，除黄油外入面包桶 2. 拌匀成团 3. 冰箱冷藏静置半小时后取出，加入软化的黄油 4. 揉出膜 5. 发酵 6. 两倍大 7. 排气，分小剂子 8. 静置松弛十分钟，揉匀按扁，中间包裹豆沙 9. 收口向下 10. 烤箱底部放盆热水，二次发酵两倍大 11. 刷蛋液，撒芝麻 12. 烤箱预热180度烤25分钟左...[ 查看全文 ]

  水深火热求帮助

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  怎样做芝麻餐包最好吃

  芝麻餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 材料合影图。高筋粉（面包粉）和低筋粉（蛋糕粉）都是我在豆果优食汇上买的，价格实惠又好用。各种材料分别称量准备好。黄油常温融化。 2. 鸡蛋打散，留少量蛋液放在一边。准备一个大盆子，倒入高筋粉、低筋粉、炼乳、白糖、盐、蛋液、牛奶、酵母，使劲揉得面团表面光滑。然后再加入黄油揉出筋膜，就差不多可以了。因为手部力量不够，我歇歇...[ 查看全文 ]

  高许平

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  叉烧小餐包如何做好吃

  标签：叉烧小餐包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  叉烧小餐包 1.里脊肉切0.7cm见方的小块，用叉烧酱，蒜泥搅拌均匀腌制1天，烤箱160度预热，烤20分钟 2.除黄油外揉匀至光滑的面团，放tulaoshi.com入软化的黄油继续揉至扩展阶段 ...[ 查看全文 ]

  woaichixiguaha

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  怎样做奶油卷餐包最好吃

  奶油卷餐包正宗做法/图解/步骤： 一般面包操作步骤。后油法揉至扩展。一发至两倍大。分割 45G 每个。滚圆松弛15分钟参照视频卷成奶油卷造型。二发增加湿度。温度38度。发约45分钟。看状态。时间只是参考。180度，烤20分钟。上色均匀。轻压面包侧面。马上回弹。取出放凉。 这些都是以前发在博客的。我给搬过来。视频都在博客里。大家可以自己去看。 ...[ 查看全文 ]

  老先生银来到

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  怎样做火腿丝餐包最好吃

  火腿丝餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 和面团，是比较随意的，注意鸡蛋留半个的份量一会儿刷面包表面～ 2. 面团不要和得太稀软，面粉和水份可以自由调节，这里就不啰嗦了。主要就是发酵后，拿出来排一下气孔～ 3. 等分面团，如何整型也是各人随意的～ 4. 可以等分三个面团，用陶瓷盘烘烤～ 5. 也可以玩辫子面包～ 6. 葱用少许油爆一下，香菇切丁一起爆。没...[ 查看全文 ]

  错过太多_

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  怎样做莲蓉小餐包最好吃

  莲蓉小餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 将除黄油外的所有材料揉至光滑，加入软化黄油揉至完全阶段。 2. 将揉好的面团取出放盆中，进行发酵至两倍大。 3. 将发酵好的面团取出，压扁，排气，分割成12等份，滚圆，松弛15分钟。 4. 取一份面团压成圆，包入10克莲蓉馅。 5. 收成圆形。 6. 将做好的小餐包放入涂了黄油的烤盘中，进行发酵至两倍大。 7. 在发酵...[ 查看全文 ]

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  怎样做蜂蜜小餐包最好吃

  蜂蜜小餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 除黄油外所以材料混合揉匀后加黄油揉至扩展阶段 发酵 2. 发酵至2.5倍大 3. 取出面团排气后分割成16份 4. 揉捏成小团 放入烤盘醒发15分钟 5. 二次发酵至2倍大 6. 表面刷蛋液撒上小麦胚芽 7. 放入烤箱 上下火180°25分钟左右 8. 成品 9. 成品 搜索蜂蜜小餐包做法大全分类： 烘焙|面包|烤箱食谱[ 查看全文 ]

  高雅0904

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  怎样做香酥粒餐包最好吃

  香酥粒餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 除黄油外，所有材料倒入厨师机，揉至扩展阶段，然后加入黄油揉至完全阶段，可以拉出手套膜 2. 将揉好的面团放在温暖湿润处发酵至原来的二倍大 3. 面团用手指戳下去不回缩 4. 平均分成16等份，46克每个，滚圆后醒发15分钟 5. 依次做好所有面团，放入铺了油纸的烤盘 6. 放在烤箱里发酵 7. 将发好的面团表面刷蛋液，...[ 查看全文 ]

  吊丝业余生活

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  怎样做“小鲜肉”餐包最好吃

  “小鲜肉”餐包正宗做法/步骤： 和面 1，牛奶加热到四壁产生小的气泡，（小贴士：这时的温度约80C，加热牛奶是为了消除牛奶里阻碍酵母活动的物质）停止加热，倒入白糖，黄油，搅拌均匀后，凉凉到触手温热（小贴士：40-43C即105-110F左右）倒入酵母，放置5分钟。 2， 厨师机中，倒入面粉，盐，晾好的牛奶，鸡蛋，蛋黄， 用2-3档和面约8分钟， 到面团离开厨师机，抱在搅拌头的四...[ 查看全文 ]

  匿名者1131452

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  怎样做奶油小餐包最好吃

  奶油小餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 面团原料中除黄油以外所有的原料放入盆中，揉至面团出筋，加入软化黄油揉至扩展价段。 2. 将面团放入盆中，盖保鲜膜，放温暖处进行基础发酵。 3. 础发酵结束后，将面团分割成八等份，滚圆后松弛15分钟。 4. 松弛后将面团压扁，翻面后包入5克黄油 5. 收紧口，免得烤焙时爆开。 6. 排入烤盘进行最后发酵，最后发酵结束后...[ 查看全文 ]

  长城网u

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  怎样做榴莲小餐包最好吃

  榴莲小餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 盖除了黄油所有材料，搅拌至扩展阶段，加入黄油，揉至出膜，放入盆中，保鲜膜密封 2. 手套膜 3. 放至温暖处发酵至2倍大 4. 制作榴莲馅：榴莲肉加糖粉拌匀即可，如果嫌稀可以加少量低筋面粉，自己调节啊，别家太多，口感不好，冰箱冷藏备用 5. 面团分割每份60克左右，盖保鲜膜，中间醒发20分钟左右 6. 擀成圆形，包入30...[ 查看全文 ]

  11非你莫属

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  怎样做黑麦酸奶餐包最好吃

  黑麦酸奶餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好所有食材 2. 面包桶内依次加入酸奶，鸡蛋，白糖，盐，撕入老面后加入黑麦粉和高筋面粉中间埋人酵母 3. 按和面20分钟后加入黄油 4. 再按和面20分钟出膜 5. 调到发酵程序 6. 发酵至2倍多 7. 取出排气留起100克做老面余下的分成8等分，盖上保鲜膜静置15分钟了 8. 再一次滚圆后擀成长条加入葡萄干 ...[ 查看全文 ]

  呼叫苗苗子

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  怎样做红糖馒头+小餐包最好吃

  红糖馒头+小餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好红糖开水泡开50毫升，酵母用热水化开，燕麦50克和面粉500克！ 2. 把准备好的材料全部倒进面粉盆里，搓成面团！ 3. 搓好的面团发酵一个小时左右，手指插进去有圆形的洞洞就可以了！ 4. 把发酵好的面团搓成长条，然后切成等份 5. 放在蒸架上再次发酵二十分钟，放进蒸锅十五分钟关火在焖三分钟开锅盖！ 6. 红...[ 查看全文 ]

  小小灰006

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  怎样做奶油椰蓉小餐包最好吃

  奶油椰蓉小餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 把面粉，鸡蛋，白糖，酵母，盐，牛奶，奶油加入面包机，选择甜面包程序，揉面，发酵。大概1.5小时左右，视自己面包机脾气而定哦，用手指沾干面粉在发酵好的面团上按下去，不回缩即发酵好。 2. 取出发酵好的面团，排气，整形。把椰蓉放入碗中，加入椰蓉一半量的糖（此处的糖不在上述列表中，我家椰蓉就生不多了，所以没称重量），加入葡萄干...[ 查看全文 ]

  被判无妻w

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  怎样做蜂蜜牛奶小餐包最好吃

  蜂蜜牛奶小餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 所有材料(除黄油）扔面包机开启和面模式15分钟后把软化黄油扔进去和面25分钟 2. 把和好的面团取出放盆发酵半小时至2倍大 3. 把发酵好的面团排气后分成16份小圆团 4. 放烤箱发酵半小时 5. 发酵好后的面团刷上一层蛋液洒上白芝麻，180度中层20分钟 搜索蜂蜜牛奶小餐包做法大全分类： 烘焙|面包|烤箱食谱|下午茶[ 查看全文 ]

  AndreHollins

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  怎样做玫瑰花餐包最好吃

  玫瑰花餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 将所有材料除黄油外，全部倒入厨师机里揉到面团光滑至扩展阶段，再加入黄油揉至完全阶段，放在温暖湿润处发酵至原来的二倍大 2. 将发好的面团平均分成35个面团，排气揉圆，备用 3. 擀5个面皮叠在一起卷成玫瑰花型，对半切开，依次做好所有花包 4. 做好的餐包放入蛋糕模具中，放在温暖处进行第二次发酵 5. 餐包发至原来的二...[ 查看全文 ]

  揹又寸背拥抱2

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  怎样做脆皮肠仔餐包最好吃

  脆皮肠仔餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 将高筋面粉、鸡蛋、牛奶（不要全部加入，留10～15g观察面团性状再加入）、炼乳、蜂蜜、酵母（最后放在表面，不要与盐直接接触，以免杀死酵母的活性）、白砂糖、盐揉成面团，一直揉到面团起筋、表面光滑、充满弹性。 2. 加入室温软化的黄油，继续揉至可以拉出薄膜的扩展阶段。 3. 发至2~2.5倍大，手指沾面粉捅入面团，拔出手指后形成...[ 查看全文 ]

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