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怎样做红烧鸡脖儿最好吃
怎样做红烧鸡脖儿最好吃
红烧鸡脖儿正宗做法/步骤:
1.把鸡脖切成小段,在水中汆一下,然后洗净 2.锅中烧适量油,拿葱花、姜爆香 3.然后把葱花和姜挑出,放入鸡脖翻炒 4.再加入酱油和糖,炒呀炒呀炒,最后加水,大火烧开后,转小火,把锅中的水慢慢烧干就好啦 5.出锅后在上边再上些芝麻就更香啦...
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2015-12-08
怎样做红烧鸡脖儿最好吃
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红烧鸡脖儿
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家常菜
红烧鸡脖儿
红烧鸡脖儿的做法大全 鸡脖鸡脖糖、酱油、葱、姜1、把鸡脖切成小段,在水中汆一下,然后洗净。2、锅中烧适量油,拿葱花、姜爆香,然后把葱花和姜挑出,放入鸡脖翻炒,再加入酱油和糖,炒呀炒呀炒,最后加水。3、大火烧开后,转小火,把锅中的水慢慢烧干就好了!图老师下面就为大家带来这道经典的红烧鸡脖儿,希望对大家做菜有所帮助。 「柒叁私房菜」:红烧鸡脖子的做法步骤 1. 水把鸡脖子,放葱姜陈皮香叶...
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红烧鸡脖怎样做才好吃
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红烧鸡脖
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
红烧鸡脖 1.鸡脖去掉鸡皮,洗净过开水,然后再冲洗干净控水 2.炒锅放油,白糖两勺,等油热白糖变褐色,把鸡脖下锅翻炒,然后加适量水大火烧开,改小火,加生抽、老抽,再扔几个八角、红辣椒、姜片、料酒、葱段煮,约20分钟后加盐,开中火,把汁水慢慢收干即...
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北城琉璃南城卿
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红烧鸡脖如何做好吃
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红烧鸡脖 1.鸡脖去掉鸡皮,洗净过开水,然后再冲洗干净控水 2.炒锅放油,白糖两勺,等油热白糖变褐色,把鸡脖下锅翻炒,然后加适量水大火烧开,改小火,加生抽、老抽,再扔几个八角、红辣椒、姜片、料酒、葱段煮,约20分钟后加盐,开中火,把汁水慢慢收干即...
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怎样做红烧鸡最好吃
红烧鸡正宗做法/步骤: 1. 热锅冷油小火,放入4片大葱、4个蒜瓣蒜瓣、4个姜片、两瓷勺豆瓣酱,炒香 2. 放入一片香叶、4个八角、8个干辣椒(撕碎),两茶勺花椒,小火炒。 3. 加一点点糖,倒入鸡,加生抽、醋、料酒转大火翻炒。 4. 加入一碗半水,小葱大火烧开,小火炖至汤汁快干 5. 放入蚝油,白酒,出锅 搜索红烧鸡做法大全
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叉烧鸡脖怎么做最好吃
叉烧鸡脖的做法 步骤1:鸡脖洗净,加大蒜碎。 步骤2:加叉烧酱。 步骤3:加老抽。 步骤4:拌匀,腌制2小时。 步骤5:烤箱预热150度,烤10分tuLaoShi.com。 步骤6:翻面,淋上腌料150度继续烤20分。 步骤7:取出即可。 ...
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汨汨_Angel
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怎样做芋儿烧鸡最好吃
芋儿烧鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 一二步骤如板栗烧鸡,鸡肉加点酒爆香后,加入豆瓣酱,花椒,辣椒,姜,适量糖,加水,视咸淡加点生抽,煮开后,小火焖,鸡烧好后,加入已经熟的芋儿。 搜索芋儿烧鸡做法大全
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高青一朵一果
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怎样做红烧鸡腿最好吃
红烧鸡腿正宗做法/图解/步骤: 1. 超市买回来的鸡腿不管是冷冻还是冰鲜的最好水泡几个小时,中间换水一次。然后控干水后加入所有调料,搅拌后封保鲜膜放冰箱腌制几个小时,我一般是早上腌,晚上烧的。也可以头天晚上腌,第二天烧。 2. 搅拌好的 3. 炒锅放入适量油大火烧热后放入几辦拍碎的大蒜和几片生姜炝锅后放入腌好的鸡腿翻炒几分钟后加入200ML左右的啤酒和腌制鸡腿...
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taiyang果果
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怎样做红烧鸡抓最好吃
红烧鸡抓正宗做法/图解/步骤: 1. 先帮鸡爪剪剪指甲,洗洗干净 2. 锅中入清水,烧开后将鸡爪放入沸水中焯水,水开后漏勺舀出鸡爪,剩余的水倒掉。鸡爪在清水中再清洗一下 3. 换一个保温一点的煲锅,将鸡爪放入锅中,入清水,水面超过鸡爪就可以了 4. 大火烧开后入一勺料酒 5. 三勺生抽,两勺老抽 6. 半勺的十三香 7. 入生姜、葱、八角、香叶、冰糖和盐两...
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大临沂小平头
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怎样做红烧鸡尖最好吃
红烧鸡尖正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好朝天椒和生姜 2. 放入料酒,生抽,老抽,朝天椒,生姜,花椒,麻辣鲜,浸泡腌制20分钟 3. 锅中放入适量的油 4. 把腌制的鸡尖先捞出在油锅中翻炒两分钟 5. 倒入腌制的汤底,再加入少于水,烧开后,大火改小火 6. 水快烧干前,加入盐和糖,大概一分钟后起锅 搜索红烧鸡尖做法大全分类: 禽类|午餐
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你不会懂囍
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怎样做红烧鸡爪最好吃
红烧鸡爪正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡爪先在清水里泡一两个小时,然后冲洗干净切去指甲 2. 锅里放适量清水,放入鸡爪,,大火烧开后,继续煮二三分钟 3. 把鸡爪捞出,用流动的水冲洗干净,沥干水份 4. 准备好辅料 5. 锅里倒适量油,放入花椒,八角,桂皮,葱,姜,辣椒爆香 6. 放入鸡爪,加水没过鸡爪,放入香叶,姜片,倒入料酒,生抽,老抽,大火煮开,...
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不要那么狠11
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怎样做红烧鸡块最好吃
红烧鸡块正宗做法/图解/步骤: 1. 把鸡腿洗干净沥干, 2. 同时准备姜蒜,和蒜末,这个是家里上午没有吃完的娃娃菜,洗洗一会也可以放进去煮 3. 开火,热油,倒入鸡块,炒的边白了,倒入啤酒,去腥,这里啤酒喝料酒都是一个道理, 4. 爆炒之后倒入姜和蒜,爆炒,同时倒入生抽,和一点酱油调色,加半点醋和糖,翻炒加盐和味精,最后到入凉水,水量快要鸡块就行,开大...
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旗木沫墨完
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怎样做红烧鸡脚最好吃
红烧鸡脚正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡脚洗净 2. 把鸡脚对半斩开,鸡脚掌和关节处切几刀开口,放几片姜,撒盐,放料酒腌制20分钟 3. 锅里煮开水,下鸡脚中火煮开 4. 十分钟够,锅里鸡脚都被煮开白沫,捞起 5. 用清水洗净,沥干水 6. 热油锅下姜片煸炒 7. 转小火,下鸡脚微炒几分钟 8. 下开水中火煮五六分钟 9. 汤汁略干,放盐,少许酱油润色...
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怎样做红烧鸡翅最好吃
红烧鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 想试试塔吉锅能不能用在一般烧菜步骤所以用的她。将B腌鸡翅15分钟。在鸡翅上划开口子…若提前一天腌料减一些…别太闲了 2. 下油,炸c,黑了之后下a,爆香,下鸡翅,翻炒之后放水埋过鸡翅。 3. 盖盖10分钟。打开看看并大火收汁。 4. 点缀香菜 搜索红烧鸡翅做法大全分类: 下饭菜|禽类
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zhang623682361
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怎样做红烧鸡翅根最好吃
红烧鸡翅根正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅凉水下锅,里面放一些料酒,葱,姜。开火等水煮沸,大概焯到八成熟。 2. 捞出,把鸡翅用刀或者牙签,扎洞或者切成几道,方便入味。在放入,葱,蒜,姜片,酱油。腌制30分钟。 3. 炒锅放油,放入花椒,腌制的那些辅料一起放里面。辣椒炸出香味,然后放入鸡翅,炒一下。变了颜色放点白糖,然后放酱油,如果有老抽也放一些。炒均匀,...
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秋风起兮扫落叶
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怎样做红烧鸡翅土豆最好吃
红烧鸡翅土豆正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅泡去血水,洗干净,切上两道方便入味~ 2. 鸡翅和一半的葱姜凉水下锅,用最小的火慢慢煮到开。 3. 捞出鸡翅,冲掉油脂,沥干水分。 4. 土豆切块,香菇切花,玉米洗干净,各种香料准备好。 5. 锅里放油烧热,放糖融化一瞬间倒入鸡翅、土豆、香菇、香料翻炒片刻,倒入白酒、热水、酱油烧开,放玉米,保持小火微沸,炖一个小...
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ji鈥唗ou
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怎样做红烧鸡中翅最好吃
红烧鸡中翅正宗做法/图解/步骤: 1. 四分一碗水加一勺半冰糖 2. 等冰糖融化后放进鸡中翅(我们家考虑到要给小孩吃 所以把鸡中翅切开了) 3. 不停的翻炒 慢慢会变稠并上色 4. 加入水和酱油 并加入姜蒜 翻炒 5. 小火煮一会至收汁 上盘 搜索红烧鸡中翅做法大全
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爱笑的张家口
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怎样做红烧鸡腿(土豆)最好吃
红烧鸡腿(土豆)正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿切块,放上两满勺料酒,两瓣蒜切片,再当上4片姜,可以去腥,腌制半小时,如果觉得时间不够,不腌制也可以,在翻炒的时候放~ 2. 腌制半小时后,放入锅内,加入清水,盖过食材,开火煮,清除一些油和肉里煮出来的沫沫~开锅后,把肉盛出来 3. 把锅清理干净,锅内放油,加入5~6块冰糖,油慢慢热起来,冰糖也会化掉,待锅内的糖...
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baby走走停停32
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怎样做红烧鸡架土豆最好吃
红烧鸡架土豆正宗做法/图解/步骤: 鸡架切块、土豆切块、鸡架用水洗洗,据个人习惯我是把内脏都扣除出去了。喜欢吃胡萝卜的朋友也可放些胡萝卜,还能增添配色。 锅放油烧热放糖,我放一勺半,看看我得勺子根据自己家的酌情放。熬出糖融化变色(火别大,颜色就是从白色变深色) 放入鸡架翻腾翻腾,放八角,再倒入些普通酱油,料酒,生抽(...
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光屁股奔月
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怎样做土豆红烧鸡翅最好吃
土豆红烧鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材 2. 起火下油,放生姜,蒜炒香,倒入鸡翅,炒至黄色后倒入土豆翻炒,加水,没过土豆 3. 焖五六分钟,炒至收汁,加点红糖上色,放葱花,装盘 4. 上桌 搜索土豆红烧鸡翅做法大全
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怎样做红烧鸡翅中最好吃
红烧鸡翅中正宗做法/图解/步骤: 1. 在鸡翅中表面划两刀,入水川烫,去除杂质 2. 油锅烧热放入葱姜红辣椒 3. 放入鸡翅稍微煎一下 4. 倒入少许酱油继续翻炒 5. 加水没过鸡翅 6. 待收汁关火 7. 香喷喷的鸡翅,出锅啦 搜索红烧鸡翅中做法大全
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