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怎样做塞北驴肉卷最好吃

塞北驴肉卷正宗做法/步骤:

塞北驴肉卷

1.普通面粉适量,开水冲入面粉中,用筷子搅成雪片状,稍凉后,再揉成光滑面团,饧发半小时 2.黄瓜、胡萝卜、生菜洗净,沥干水分 3.黄瓜、胡萝卜切丝,驴肉切片,备用 4.饧好的面团,搓成长条,分成大小均匀的小剂子 5.每个剂子按扁,往其中6个刷上油,另外6个和刷了油的剂子,两个一对的摞起来 6.把摞好的剂子,用擀面杖擀开,越薄越好 7.平底锅放火上,放入饼坯,盖上锅盖,小火烙饼,隔一会转一下锅...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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