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怎样做家庭版烤羊肉最好吃
怎样做家庭版烤羊肉最好吃
家庭版烤羊肉正宗做法/图解/步骤:
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准备好新鲜的羊肉
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把土豆洋葱胡萝卜放油,盐,孜然粉腌制
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2015-12-08
怎样做家庭版烤羊肉最好吃
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烤羊肉正宗做法/图解/步骤: 1. 羊肉切块,用橄榄油烤肉酱洋葱拌匀放冰箱腌制一夜 2. 土豆切块,洋葱,彩椒,口蘑切好后用热水隔碗化好黄油,同黑胡椒一起搅拌均匀腌制半小时 3. 锡纸刷油放羊肉,刷油,盖锡纸!进烤箱200度烤15分钟后取出倒掉水 4. 洋葱垫底,拌入腌好的菜同羊肉一起 铺好,刷油撒入孜然粒,黑胡椒末。进烤箱200度烤30分钟 5. 烤好后装盘 ...
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全家都爱的烤羊肉正宗做法/图解/步骤: 1. 新鲜腌肉用叉子叉眼 加盐和烧烤粉 孜然腌制 密封后放入冰箱冷藏一夜 2. 土豆 胡萝卜切滚刀块 开水入锅煮十分钟 3. 蘑菇改刀 4. 黄油隔水融化 5. 加入大蒜 黄油 孜然粉 盐翻拌均匀 腌制半小时以上 6. 烤箱预热220度 上下火 烤盘铺锡纸 羊肉平铺抹色拉油 上盖锡纸 烤20分钟 7. 切洋葱 8. 将羊肉取出 倒...
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怎样做烤羊肉串最好吃
烤羊肉串正宗做法/图解/步骤: 1. 把买回来的羊肉切小块,用清水多洗几次,洗干净。洋葱切小块。 2. 把羊肉和洋葱和在一起,然后加入料酒,腌制半个小时,主要是为了去腥味。 3. 因为我不喜欢吃洋葱,所以用调料腌的时候,我就把洋葱去了,不介意的可以直接一起腌。取出羊肉,加入孜然粉,盐,糖和在一起,盖上保鲜膜,放冰箱腌制至少4个小时,主要是为了更入味。 4. 到了时间取...
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怎样做脆烤羊肉馅饼最好吃
脆烤羊肉馅饼正宗做法/图解/步骤: 1. 为了口感更好,羊肉不需剁碎,切成小丁,葱花切碎,将胡椒粉、花椒面、盐、甜面酱根据个人口味均匀撒在羊肉馅上,充分搅拌,静置备用。 2. 接下来和面,因为是做饼,所以面要和的软,不宜过硬,和好的面团擀成椭圆形,稍薄些。 3. 酥脆的关键就是油酥馅,我用的是牛油,色拉油等也能达到同样效果,将面粉直接倒入牛油中,搅拌至奶油...
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jiao1224058969
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怎样做烧烤羊肉串最好吃
烧烤羊肉串正宗做法/步骤: 1.我把羊肉先腌好,用料是姜粉、盐、胡椒粉、辣椒粉和孜然,腌30分钟再把它们做成肉串,烤之前在肉串表面抹一层油,如果用室外的炭烤炉的话7、8分钟就可以了,如果用烤箱需要预热到400F或者200C,烤约10分钟,最好中间翻一次面即可
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怎样做葱油拌面——家庭版最好吃
葱油拌面——家庭版正宗做法/图解/步骤: 1. 大葱清洗干净,切成葱丝。 2. 煮一锅开水,水开后放入几粒食盐(防粘)。将青豆放入锅里煮开,捞出,备用。 3. 再将面条放进锅里,煮熟后捞出,放入凉白开水里过凉。 4. 冷锅热油,电磁炉火锅档600-900瓦的火,将葱丝放入锅里炒至葱丝焦黄即可关火。 5. 在炒葱油的过程中,我们先将调料准备好。碗中放入生抽、老抽...
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怎样做烤羊肉串(家常做法)最好吃
烤羊肉串(家常做法)正宗做法/图解/步骤: 1. 首先将羊肉切成小丁 一定要肥瘦相间的 2. 然后热锅加入橄榄油橄榄油一点点就好因为羊肉炒出来会很多油的噢 3. 油热了之后把辣椒用手搓一搓直接扔进油锅翻炒几下 闻到辣椒味道就OK啦 搓一搓辣椒是为了更好的释放辣椒的香味 4. 然后倒入羊肉翻炒肉色变了之后放入调料按照顺序---盐-五香面-孜然-辣椒面一定要先放盐噢 这...
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陈帅健
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烤羊肉串怎样做才好吃
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人在囧途丶V
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烤羊肉串 1.羊腿肉洗干净后切成大块备用 2.向羊肉中放入3汤匙亨氏原味烧烤酱,充分拌匀 3.将羊肉盖上保鲜膜放在冰箱冷藏室,腌制一夜 ...
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烤羊肉蔬果奶酪沙拉 1.将嫩羊肉用“超低温烤制法”做熟——烤箱预热到140摄氏度,将腌制好的羊肉放入铸铁锅中,盖好锅盖,放入烤箱中层,烤7至8个小时。待羊肉稍微放凉,切为大片 2.将芝麻菜、薄荷叶洗净,控水;石榴籽剥入碗中;牛油果和菲达奶酪切块;腰...
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家庭版葱烧海参正宗做法/图解/步骤: 葱切断儿,泡好的海参洗干净,准备好水淀粉和碗汁(少许水+料酒+盐+酱油+白糖混合均匀) 锅中烧适量开水,加入料酒,放入海参飞水。 平底锅放油,油热时,放入葱段和姜片,中火煎制呈金黄色出香味,捞出葱备用,姜片不要。 再加热炒锅中的葱油,倒入调好的汁大火烧开。 把炸好的葱和飞过水的...
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麻辣香锅家庭版正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好所有食材 尤其是花椒 麻将 干辣椒 1.现将骨肉相连炸熟 待用2.油开后放入蒜、葱 炒香后放入牛肉 加入麻椒和干辣椒3.放入炸好的骨肉相连和蔬菜类 2. 不停的翻炒 成功啦 搜索麻辣香锅 家庭版做法大全
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家庭版简易蒸大闸蟹正宗做法/图解/步骤: 1. 螃蟹一定要吃鲜的啊,到家的时候还吐着泡泡好玩极了。把绳子解开之后放进水里,注意手千万不要被夹了。然后就拿小牙刷刷刷表面就可以上屉了,上汽后蒸个15分钟左右就可以出锅享用啦 2. 接下来就说沾的汁啦,一定要用这瓶酱油,真的和我以前吃的味道不一样 3. 葱,姜,蒜切末,不需要磨成末就用刀切就可以(如果不喜欢葱可以不...
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怎样做家庭版芒果酸奶最好吃
家庭版芒果酸奶正宗做法/图解/步骤: 1. 首先要有一台酸奶机,然后先热水消毒杀菌,冷却后倒入超市买的普通酸奶或者酵母粉,然后倒入牛奶搅拌均匀,坐等4-5个小时(冬天时间更长),酸奶自制完成。 2. 在碗中放入糖(蜂蜜也可以,口感不一样,本人更喜欢糖),口味重多加点,口味清那就少放点咯。 3. 加入半碗自制的健康卫生的酸奶,搅拌均匀,等糖融化。 4. 杀一个...
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家庭版豆腐乳正宗做法/图解/步骤: 1. 豆腐切块沥干水分,至少一夜 2. 放在盆里不管它,发酵一个星期后就成这样了! 3. 南德村调味料 4. 把南德村调味料,辣椒粉,鸡精,盐适量倒入盆里 5. 搅拌均匀,让每个豆腐块儿都裹上调料 6. 把豆腐块儿均匀的码在坛子里 7. 密封保存,半个月后就可以吃了! 8. 吃的时候取一点儿到盘子里,淋上麻油即可食...
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怎样做家庭版水煮鱼最好吃
家庭版水煮鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料,将草鱼分解,黄豆芽洗干净,葱姜蒜少许,蒜末少许 2. 花椒放到炒锅里小火干煲,炒出香味盛出一半 3. 干炒花椒的锅里放入油(比平时炒菜多点就行)放入2片香叶,少许干辣椒段,还是小火翻炒 4. 干辣椒炒出香味后就放入郫县豆瓣酱,继续小火炒,炒出红油 5. 炒出红油放入葱姜蒜,翻炒一会儿放入水,转大火,加入...
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烤羊肉串 以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤,基本是属于下里巴人一类的大众食品,有街头夜市的烧烤摊和烧烤店两种经营方式。蒙式烤肉,以羊肉为主,取肉用料讲究,口味不膻不腻,跟流行的以牛肉为主的韩国烧烤一度是高档消费的代名词之一。羊肉串是近几年来流行很广的大众饮食,基本上没有淡旺季之分,如果在...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所...
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