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怎样做黄豆焖猪脚最好吃
黄豆焖猪脚正宗做法/图解/步骤:
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猪脚半只洗净把皮刮洗干净
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放水中焯一会,放八角和姜片祛味
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2015-12-08
怎样做黄豆焖猪脚最好吃
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黄豆焖猪蹄正宗做法/图解/步骤: 1. 黄豆开水泡一晚,猪蹄切块洗净,姜蒜切沫,油热后煸炒姜蒜,加入猪蹄,翻炒,再加入泡好的黄豆,最后加水没过猪蹄。 2. 加入各种调味料,小火焖炖,快干前不断翻炒收汁。 搜索黄豆焖猪蹄做法大全
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客家焖猪脚正宗做法/图解/步骤: 1. 首先准备猪脚,洗净控干水份待用 2. 冷油放糖 3. 小火慢慢煮到糖熔化 4. 糖熔化后煮到焦糖色倒入猪脚,炒到猪脚上色 5. 炒到一半的时候放入整粒蒜头继续炒 6. 炒到猪脚上色后转入小煲锅,砂锅最好 7. 转入小锅后放盐,放米酒,放黑酱油膏稍微拌匀后用大火煮开后转中小火煲40分钟,最好是那种密封性好的锅。 ...
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红焖猪脚黄豆的做法 步骤1:将干黄豆放入大碗中冲洗一下,用凉水浸泡2小时以上至泡发成长圆形的豆。 步骤2:将猪脚剁成块,洗净后用凉水浸泡约20分钟。 步骤3:将猪脚捞出,再冲洗干净,放入煮锅中,倒入适量冷水,放入大料、1小勺料酒,加盖后大火煮开。 步骤4:用勺子撇...
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黄豆焖猪手正宗做法/图解/步骤: 1. 将猪手洗净后过水焯好捞出 2. 锅中放油,待油热后放入冰糖适量 3. 不断搅拌油锅,中火防止冰糖糊了,待冰糖变色后倒入沥干水分的猪手 4. 不断翻炒 5. 猪手挂糖后放入葱姜蒜少许,生抽,酱油,味极鲜适量. 6. 倒入适量水,大火烧开后倒入压力锅,焖30分钟,喜欢烂烂的可以时间更久,时间到后加入盐和黄豆再焖10分钟,关...
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沙茶酱焖猪脚 1.猪脚洗净后,斩块备用 2.准备好沙茶酱及其他调味料 3.猪脚放入清水中,加葱白和姜氽过,再用清水冲去血水后,沥干水分 ...
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