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怎样做孤独的美食家——芝士可乐饼最好吃
孤独的美食家——芝士可乐饼正宗做法/图解/步骤:
土豆削皮用锅蒸熟后捣成泥备用
锅放入少许油加热,放入洋葱丁,炒软后放入肉馅,炒制快熟时加入盐和黑胡椒粉,炒匀关火
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2015-12-08
怎样做孤独的美食家——芝士可乐饼最好吃
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怎样做芝士流心可乐饼最好吃
芝士流心可乐饼正宗做法/图解/步骤: 1. 肉末先用酱油油糖 淀粉腌制10分钟 土豆切片蒸熟 然后放进保鲜袋撵成土豆泥 2. 洋葱 只是波波肠切碎 3. 把肉和芝士波波肠一齐煸炒 4. 洋葱炒熟 5. 将土豆 肉末 肠仔 洋葱混合 这里我的土豆量太少了 然后粘成饼状 在里面放芝士 放多一点噢 6. 在外面裹一层面粉 7. 再裹一层蛋液 8. 我做的量少 不想浪费...
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怎样做马铃薯芝士饼最好吃
马铃薯芝士饼正宗做法/图解/步骤: 1. 将半个洋葱一个土豆均匀切丝后放入盆内 2. 将奶酪切丝或片放一边备用,在切好的土豆洋葱丝里放入黑胡椒粉、1g的罗勒碎、橄榄油以及盐搅拌均匀,最后放入切好的奶酪丝搅拌,奶酪丝如果不好搅拌可用双手揉搓,使奶酪丝和洋葱土豆丝混合均匀。 3. 将一半混合好的洋葱土豆奶酪丝平铺在派盘里,(这里我用的是8寸派盘,可以换成其他盘子...
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怎样做芝士香蕉饼最好吃
芝士香蕉饼正宗做法/图解/步骤: 1. 香蕉加牛奶打成糊,和入糯米面,到不粘手为止。 2. 芝士切碎备用 3. 面分成均等的剂子。将芝士包入、压平,双面儿粘芝麻。 4. 电饼铛加底油,煎熟即可。 搜索芝士香蕉饼做法大全分类: 主食|午餐
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怎样做芝士华夫饼最好吃
芝士华夫饼正宗做法/图解/步骤: 将奶油奶酪、黄油和牛奶放入无油无水的容器中,水浴加热,边加热边拌匀至顺滑无颗粒状。 加入鸡蛋和细砂糖,拌匀。 低粉内加入泡打粉,过筛一次,加入鸡蛋奶酪糊中,拌匀。 将面糊过筛一次,静置10分钟。 华夫饼模具放在煤气炉上小...
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怎样做可乐饼最好吃
可乐饼正宗做法/图解/步骤: 1. 先将猪肉切成肉粒,加入黑胡椒,酱油和少量食盐,提前腌制。 2. 将土豆蒸熟,放入保鲜袋,用擀面杖撵成土豆泥。 3. 将洋葱和胡萝卜切成小小丁,平底锅,加入少量黄油,放入洋葱和胡萝卜,加入腌制好的猪肉丁,炒熟即可。 4. 将土豆泥包裹炒熟的肉,呈圆饼状。在外面裹一层薄薄的面粉,再裹一层鸡蛋液,最后裹上面包糠,炸至金黄。 搜索可乐饼...
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怎样做自制洋葱鸡蛋芝士饼最好吃
自制洋葱鸡蛋芝士饼正宗做法/图解/步骤: 1. 洋葱切丁 2. 加入四个鸡蛋 3. 加入适量盐搅匀 4. 平底锅倒入适量油 5. 把鸡蛋液倒入,晃匀,小火 6. 慢慢等待没有液体再翻面 7. 把锅倾斜,用木铲轻轻插入底部,借力轻松翻面 8. 表面撒些芝士,(可以盖上锅盖,这样上面的温度会高一些,芝士比较好融化)等到完全融化就可以出锅了 9. 香喷喷的...
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怎样做杨式芝士鸡蛋饼最好吃
杨式芝士鸡蛋饼正宗做法/图解/步骤: 1. 将葱切好,辣椒切圈,把打好的鸡蛋面粉水适量放一起搅拌,将葱辣椒放入,并放入适量盐。 2. 火腿切块备用。 3. 芝士切条备用。 4. 将油倒入平底锅中,使油覆盖锅底,多余的油倒出,油热以后,将面糊倒入锅中,两面煎至金黄,将芝士条铺在饼上,并放上火腿,再放一层芝士,待芝士融化即可出锅~ 搜索杨式芝士鸡蛋饼做法大...
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要想做一名美食家需要具备什么条件?
要想做一名美食家需要具备什么条件? tuLaoShi.com 要做美食家,首先需要具备一定的经济能力,其次必须在食客中具有相当的知名度,可以通过他的选择和推荐影响食客。“他除了要懂得吃以外,还应该懂得美食如何烹调才能符合人们的口味,如何制作调味料和酱汁满足人们的味觉享受。” 另外,知识面广也是一个真正的美食家必须具备的素质。因为美食具有综合性,各地方的原材料及其制作出来菜肴的风...
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怎样做培根可乐饼最好吃
培根可乐饼正宗做法/图解/步骤: 1. 土豆削皮切片 2. 土豆片煮20分钟,煮熟后捣碎成泥 3. 培根,洋葱,大蒜切碎 4. 培根下平底锅煎出油后下洋葱和大蒜 5. 培根,大蒜,洋葱煎到微焦 6. 把培根,洋葱,大蒜加到土豆泥里搅拌均匀 7. 把拌好的土豆泥捏成椭圆形的球 8. 在剩有培根油的锅里再加一点油,把可乐饼煎到每面都金黄 9. 出锅了,我是...
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怎样做胡萝卜芝士流心饼最好吃
胡萝卜芝士流心饼正宗做法/图解/步骤: 1. 全部材料准备好,开始做! 2. 胡萝卜洗净,切小块,上锅蒸20分钟左右 3. 蒸软后(用筷子插下胡萝卜,如果很软就是蒸熟了),加入适量糯米粉、糖粉,开始揉,揉到不粘手也不太干就是完成了,之后再分成几个小块、在中间加上芝士,像包包子一样包起来,再压扁成小饼。 4. 打好鸡蛋,准备好面包糠 5. 小饼沾满蛋液后,放...
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怎样做芝士蛋糕最好吃
芝士蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 材料大集合 2. 饼底制作:黄油隔水融化后加入消化饼干粉末,搅拌均匀铺在磨具底部并压实。放入冰箱冷藏备用。 3. 奶油奶酪室温软化后加入糖粉,用打蛋器打发至顺滑颗粒的状态 4. 加入鸡蛋搅打均匀。鸡蛋一个一个的加 5. 倒入柠檬汁,搅打均匀 6. 加入玉米淀粉搅打均匀 7. 牛奶,朗姆酒,香草精一起加入,搅打均匀 ...
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怎样做芝士热狗最好吃
芝士热狗正宗做法/图解/步骤: 1. 烤肠划开几道口子,别切断!也可以将烤肠先烤一下,风味更佳! 2. 吐司片用擀面杖压实! 3. 将芝士和烤肠放在压实的吐司片上! 4. 将热狗在蛋液里打个滚,裹上面包糠! 5. 烤箱预热,下层150度烤15分钟,烤至表面金黄即可!挤上番茄酱~ 搜索芝士热狗做法大全分类: 小吃
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于小通0
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怎样做重芝士最好吃
重芝士正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好所有的配料,榴莲可以不放 2. 饼干,扞成碎末 3. 黄油隔水融化后,与饼干混合均匀 4. 将拌好的饼干放入活脱模具,压实,冷藏30分钟 5. 奶油奶酪软化后,搅拌均匀 6. 依次加入鸡蛋,用电动打蛋器打散,两个鸡蛋一个一个的放,不要一下子都放进去。 7. 在搅拌好的芝士蛋液中加入柠檬汁,牛奶,香草精 8. 搅...
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未央静晴
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怎样做芝士派最好吃
芝士派正宗做法/图解/步骤: 1. 派皮制作过程:1 先将黄油糖粉拌匀(无需打发)2 分次加入鸡蛋拌匀,在加入盐,泡打粉和过筛的低筋粉拌成团即可(不易过度搅拌以免起筋)3 成团后擀压成3毫米厚薄度用包面纸包住放入冰箱冷藏松弛最少半个钟以上4 松弛好后取出放入模具内按压均匀,将多余的边角用切面刀削掉 底部扎上小孔5 以上火190°下火160°烘烤至表面微上色 约20分钟 ,出炉冷却...
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怎样做芝士盖饭最好吃
芝士盖饭正宗做法/图解/步骤: 1. 一个已经打发好了的鸡蛋,根据你的口味可以选择是否添加调味料(盐.味精) 2. 芝士刨成丝 3. 大蒜拍成蓉 4. 豌豆提前用热水煮一遍 5. 青椒切成段 6. 煮好了的米饭一碗 7. 成品就是这个样子的啦!我们来梳理一下步骤:1.锅内放少许油加热。2.油加热好了后放入青椒.蒜蓉开小火爆香。3.放入鸡蛋翻炒,随后放入米饭继续...
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怎样做芝士饭团最好吃
芝士饭团正宗做法/图解/步骤: 1. 洋葱、青椒、胡萝卜切碎(青菜部分可随意选择)炒熟,调料可根据个人喜好添加,我是应儿子口味加的番茄酱,培根煎熟切小块拌到菜里。 2. 鸡蛋打散和米饭一起拌匀,手上套保鲜袋。抓一把米饭放一点菜,再放一点马苏里拉。拎起保鲜袋使劲挤压捏成球形,因为有鸡蛋液不好成形,所以需要使劲才能团住。 3. 将团好的饭团裹上面包碎,我是自己...
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怎样做土豆芝士最好吃
土豆芝士正宗做法/图解/步骤: 1. 土豆去皮上锅蒸20分钟。筷子能扎透取出⊙︿⊙因为记性不好做的时候忘记拍照,大家表介意哈哈哈哈哈哈 2. 为了好熟,所以蒸之前我切了几块。在蒸的时候把半个洋葱,香葱,油菜切小丁哦(??????)??认真脸!!忘记拍照表打我! 3. 土豆用勺子Duangduang弄成泥,我是个随行的银!!!!(≧?≦)?成泥之后开火,橄榄油,还是随性一点,多少自己定。...
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芝士小方有芝士有力量正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋黄蛋白分开,蛋黄加20g糖,搅拌至颜色发白。 2. 向蛋黄中分三次加入植物油,每次都要搅拌均匀后再加下一次搅拌 3. 加入牛奶搅拌均匀 4. 牛奶蛋黄糊中筛入低粉 5. 成“Z”字型,搅拌至没有干粉,到此蛋黄面糊就做好了 6. 接下来,打蛋白。打至泡沫丰富加入少量柠檬汁 7. 分三次加入糖,发至湿性发泡即...
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怎样做【火腿芝士面包】火腿芝士面包最好吃
【火腿芝士面包】火腿芝士面包正宗做法/图解/步骤: 就高筋面粉、糖、盐、酵母、鸡蛋混合在一起,慢慢加入清水,和成面团 将面团转移到案板上,一手按住面团的靠近自己的一端,另一只手将面团往外揉搓,再将搓出去的面团折叠回来。重复几次后将面团转90度,再重复往外揉搓的动作。用这样的手法揉面约5分钟,将面团揉至基本上光滑且不太粘手的状态 ...
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张振欢张振欢
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