1. 将牛奶烧至温热,冲开酵母,放稍许时间。
2. 将融化好的牛奶酵母加入面粉里,搅拌均匀,揉成面团,不必揉光滑,成型就好放在温暖的地方发酵30分钟左右,里面成蜂窝状。
3. 发酵制两倍大,上案板揉成光滑面团,切成自己喜...[ 查看全文 ]