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怎样做酱牛肉酱豆腐干最好吃

酱牛肉酱豆腐干正宗做法/步骤:

酱牛肉酱豆腐干

1.牛肉切块状,豆腐干切长条型 2.把切好的牛肉块和豆腐干都放锅内,把以上所有的调味料都放适量,再加上些水,所有的东西加入后以没过牛肉和豆腐干为好 3.大火烧开后,盖上盖子,改小火慢慢的卤。期间注意要常开锅开开,以免糊锅 4.等汤汁收的差不多时,就可以出锅装盘

小贴士

牛肉浸在卤水中,很有嚼劲,而豆腐干吸取了牛肉的香味,更是别有风味...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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