1. 1、把鸡蛋打散,放入盆内白面中,放入盐,五香粉,搅匀。可以加入适量水,把面好的硬一些。2、把面弄好后,用擀面杖,擀成大概0、5毫米厚度的面皮,注意面皮,越硬越好。3、将擀好面皮切成手指长,待锅热后,放入,金黄色出锅,撒上椒盐就行了。凉了以后更脆!!注意鸡蛋一定要放,要不然不脆的
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