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怎样做素肉松最好吃
怎样做素肉松最好吃
素肉松正宗做法/步骤:
1.豆腐衣用刀切成极细的丝(我偷懒,切得比较粗) 2.热锅入油,八成热,把豆腐衣抖散着放下去,转小火,心里数到十,看到豆腐衣微微收缩,再等两秒捞起沥油 3.放在厨房用纸上,用纸将豆腐衣内多余的油分吸干 4.撒上椒盐就可以开吃了~~~超好吃,超香,超脆
小贴士
撒上芝麻海苔就变成海苔芝麻肉松了~...
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2015-12-08
怎样做素肉松最好吃
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怎样做素炒伪肉松最好吃
素炒伪肉松正宗做法/图解/步骤: 1.豆渣沥干水 2.2小勺生抽1小勺盐调成汁(喜欢甜的,可以把盐改成糖) 3.锅热倒点油,下豆渣中火翻炒1分钟(如果豆渣没沥干,要多炒会,让水分干掉) 4.倒入1中的汁快...
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zhuoyisen555
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素肉松怎样做才好吃
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素肉松
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食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
素肉松 1.将豆浆倒出,沥干豆渣,水分沥干,也可以放入纱布挤干。 2.锅内到油。 3.放入八角爆香 ...
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fqckq
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素肉松怎么做最好吃
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素肉松
素肉松的做法 步骤1:黄豆洗净后,泡水一夜。 步骤2:放入豆浆机中。 步骤3:搅拌出豆浆。 步骤4:用筛子过滤出豆渣。 步骤5:过滤出的豆渣沥干水分,最好放筛子中30分钟。 步骤6:将豆渣放入一个小碗中,倒入调料。 步骤7:搅拌好。 步骤8:放入一个大的容器中...
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妫殇曲
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豆渣素肉松怎样做才好吃
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豆渣素肉松
菜谱
食谱
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家常菜谱
菜的做法
豆渣素肉松 1.原料:豆渣,核桃,花生,芝麻(请忽略图中的海苔) 2.花生,核桃,芝麻分别炒熟后冷却备用 3.将豆渣倒入锅内,小火翻炒 ...
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qjx2012112
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怎样做肉松最好吃
肉松正宗做法/图解/步骤: 1. 里脊切块,冷水下锅(开中大火),煮制水开再煮2、3分钟。撇净浮沫,捞出肉块并洗净。 2. 将肉块及炖料放入电饭煲,加水(沒过肉),选万能炖(40分钟)。 3. 只留肉块,倒入调味料并将肉块碾碎。中火稍微拌炒。 4. 倒入面包机。面包机选果酱程序,60分钟即可。 搜索肉松做法大全
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风起江雁i
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怎样做牛肉肉松最好吃
牛肉肉松正宗做法/图解/步骤: 1. 挑选瘦的牛肩肉,如果有肥肉和牛筋,切肉的时候都给去掉。切成2厘米见方的肉块,清水泡10分钟,排酸。 2. 用高压锅把肉块炖熟。肉下锅时放花椒大料桂皮香叶生姜葱段,水要刚刚没过肉块。根据自己家的高压锅来炖熟,牛肉要比猪肉时间长一点点,我这里用的是加压后15分钟。炖出来已经很烂乎了。 3. 把熟的肉块捞出后,装在保鲜袋里,用擀...
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依赖了9
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怎样做鱼肉松最好吃
鱼肉松正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼,最好挑脂肪没那么多,肉质细腻,鱼翅少的,比较常见可以用巴浪鱼,鹦哥鱼之类的,这次我用的鱼脂肪类比较多,所以炒了很久才把水份烘干… 2. 鱼宰好,放适量的海盐腌制一下,然后微波一下煮熟,如果不微波也可以选择蒸,我个人比较烂,微波比较快还有省功夫,然后把微波熟的鱼去皮去肉,拆出肉来 3. 锅里放油放蒜热锅,然后调到中火,...
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果果爱的果儿
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怎样做牛肉松最好吃
牛肉松正宗做法/步骤: 先将牛肉切约3~4公分方块,放入滚水中烫去血水,捞起洗净再将肉放入锅中,加入姜片、蒜头、葱白,以及能盖过肉约5公分高的水量大火煮滚,转小火闷煮1小时 汤汁也差不多收干了)。用高压锅的话,我炖了将近一个小时哈,估计应该半个来小时就可以达到效果了。这就是我炖出来的,死活也嚼不动的牛肉 用叉子把肉压成丝。其实是越细越好...
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果果der麻麻
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怎样做肉松饼最好吃
肉松饼正宗做法/图解/步骤: 1. 制作水油面和油面 2. 面团分成10份,一个水油面包一个油面球,杆成出现多层的效果,包馅,放进烤盘里,小饼表面刷上一层蛋液,撒上芝麻,放入烤箱170度烤25分钟 搜索肉松饼做法大全
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惠子农二
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怎样做鸭肉肉松最好吃
鸭肉肉松正宗做法/图解/步骤: 1. 鸭的都放进去肉切大块,葱姜蒜,八角大料,料酒,盐什么的都放进去?(????)喜欢什么味的都随自己喜欢 2. 煮好之后鸭肉的皮很容易去哒,筷子轻轻一夹就掉了(???ε???)然后瘦肉控干水分(ps:至于那个鲜美的鸭汤,肥肉什么的,烧菜,汤面都可以么 3. 放入保鲜袋,准备碾碎鸭肉?,擀面杖动起来 4. 真的是肉碎了,随便撕撕,别大块结饼...
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没神马不可以丶
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怎样做猪肉松最好吃
猪肉松正宗做法/图解/步骤: 1. 猪瘦肉清洗干净 2. 剔除筋膜,切3公分见方的小肉块 3. 入凉水锅中,与八角、香叶、料酒同煮 4. 煮熟就可以捞出,晾凉 5. 将肉块入保鲜袋中,用擀面棍敲打肉块,使肉块变成肉片,组织变得松散 6. 将松散的肉片用手揉搓几下,入面包机内桶 7. 选择“果酱”菜单,只用前15分钟的快速搅拌功能 8. 料汁和白芝麻准备好...
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heart无名无名
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怎样做鸡肉松最好吃
鸡肉松正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡肉切小块放入锅中煮半小时,锅内加入姜片,八角,料酒!此过程实在没啥技术含量因此木有拍照 2. 鸡肉晾凉放入保鲜袋压扁压碎 3. 放入面包桶,加入生抽,老抽、橄榄油,盐搅拌均匀 4. 选择肉松卷,用时45分钟 5. 满满一大盘,晾凉装进保鲜盒,放入冰箱就欧拉!因为没有添加剂,要尽快食用哦,佐粥,做面包馅料都很美味哦 搜索...
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huanglei_2925
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怎样做肉松蛋卷最好吃
肉松蛋卷正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好材料,先做蛋糕饼。 2. 过筛面粉。 3. 蛋请、蛋黄分离,分别放入无水、无油的盆中,蛋清中加入几滴柠檬汁或白醋,加入45克白砂糖,打发蛋白。(我是一次性加入的糖,也可以分三次加入。且我的白糖加入的量少,一般加60克) 4. 蛋清打到湿性发泡,即拉起打蛋头可以形成略弯的尖角,先放入冰箱冷藏。 5. 蛋黄加入15(20)克...
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yygg5492
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怎样做自制肉松最好吃
自制肉松正宗做法/图解/步骤: 1. 1.肉洗净,用清水泡一个小时(姜和八角同时放进去)倒掉血水。 2. 将生抽,料酒倒入压力锅。 3. 将肉块切成丝,要有耐心哦 4. 电磁炉600W,翻炒8分钟左右,加糖,盐,咖喱粉再炒2分钟。 5. 炒的差不多干了,倒入料理机,控制好时间,打成肉松沫。 6. 再次倒入锅中,小 7. 来吧,我们平时高价买的肉松就是这样做出来...
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奇葩TMD朵朵开
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怎样做宝宝肉松最好吃
宝宝肉松正宗做法/图解/步骤: 1. 腌肉:肉洗干净加入姜片腌2小时,当然时间允许可以更久 2. 放高压锅压半个小时,取出擀丝 3. 放面包机,输入果酱程序,两小时(第一次做怕太过火,输入一小时,事实证明真的要两小时才能成功) 4. 这是一小时的成果图,口感是肉丝不是肉丝 5. 成功!PS:适合宝宝吃的、大人吃可以在糖和酱油用量上增加一倍 搜索宝宝肉松做...
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性憾骚丶
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怎样做肉松面包最好吃
肉松面包正宗做法/图解/步骤: 1. 将25g高粉和110g清水一起倒入小锅中 2. 充分搅拌均匀 3. 小火加热,并不断搅拌 4. 直至成为浓稠的糊状 5. 倒入小碗中晾凉,冷藏1小时备用 6. 将面团材料中,除黄油外的其他材料加入面包桶中 7. 倒入冷藏好的汤种 8. 将桶放入面包机中固定好,启动和面程序,20分钟 9. 程序结束,面团已经揉光滑,加入室温...
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·嚸
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怎样做海苔肉松卷最好吃
海苔肉松卷正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋清和糖湿性发泡。剩余除开粉和蛋黄不加。其它全部称一起搅拌 搅拌后加粉 加蛋黄 搅拌至光滑即可。蛋清打发之后。两者放在一起搅拌 放入烤盘 抹平。震一下 放入烤箱。烤15分钟。转盘烤6分钟即可 搜索海苔肉松卷做法大全
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淡_墨色
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怎样做自制猪肉松最好吃
自制猪肉松正宗做法/图解/步骤: 1. 准备适量猪里脊肉,去黏膜,切块,加冷水,煮沸持续一分钟左右,倒出(去油沫),用温水洗净。 2. 重新加入温水煮,加入姜片和适量生抽(儿童酱油最好了),再中火煮二十分钟左右,盛出,沥干水,放凉,手撕成小块。 3. 锅烧热后放入少量橄榄油,抹匀锅底,放入撕好的小块肉,小火翻炒(目的是烘干,大火会焦),两三分钟就差不多了,直接在锅里放...
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lejia的海角
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怎样做烤箱自制肉松最好吃
烤箱自制肉松正宗做法/图解/步骤: 1. 瘦肉放锅里加生姜 料酒煮到筷子可以插入 2. 取出晾凉用保鲜袋装好 然后用擀面杖敲松或撕碎 拌上酱油 食用油和糖 3. 铺盘放入烤箱 4. 烤箱180℃预热5分钟 然后放中层烘烤 中间要翻动 直到烤干 中间我放了点黄油 特别香 5. 晾凉 享用吧 搜索烤箱自制肉松做法大全分类: 肉类|零食
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名品货栈
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怎样做肉松蛋糕卷最好吃
肉松蛋糕卷正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料 2. 牛奶、油、糖倒入盆里搅匀 3. 蛋清分离 4. 蛋黄放入搅匀后的盆中 5. 糖分2次加入蛋清里打发 6. 打出小弯角就可以了 7. 搅拌蛋黄至乳化状 8. 倒入低粉 9. 搅匀蛋黄面糊,同时预热烤箱175度 10. 蛋白霜与面糊上下翻动拌匀 11. 拌匀后,烤盘铺油纸,倒入,用力震几下。 12. 放...
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恋战保镖
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