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怎样做卡通蛋黄派最好吃
怎样做卡通蛋黄派最好吃
卡通蛋黄派正宗做法/图解/步骤:
1.全蛋加白糖全蛋打发(全蛋盆坐在热水盆中)
2.在打发好的全蛋液中逐步加入过筛后的低筋面粉,混合均匀后再加下一次,直到加完所有低筋面粉
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2015-12-08
怎样做卡通蛋黄派最好吃
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孕妇可以吃蛋黄派吗 蛋黄派 蛋黄派以小麦粉、 鸡蛋 、糖等为主要原料,添加油脂、乳化剂等辅料,经搅打充气(或不充气)、成型、蛋黄派烘烤、夹入或注入糖、油脂等混合而成的馅料(或软棉花糖、果酱馅料),在其表面涂饰(或不涂饰)巧克力浆及其制品等,经预包装而制成的各种蛋类芯,是一种夹心蛋糕的名称,是一种集茶点、早餐为一体的小 食品 ,由于其浓郁的蛋香味、松软...
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聪明是我太逞强
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怎样做可可派最好吃
可可派正宗做法/图解/步骤: 1. 先将食材全部准备好,蛋清蛋黄分离 2. 加入10克白糖到蛋黄搅匀备用 3. 开始打发蛋白,剩余的白糖分三次加入。 4. 打成奶油状即可 5. 将蛋液加入蛋白中,用刮刀上下搅拌均匀,可以提前将烤箱预热。 6. 取一个裱花袋将面糊装入,剪一个小口将面糊挤出,最好是圆的,大小均匀 7. 放入烤箱,温度调至185°,上下盘加热,...
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Y荣轩Y
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怎样做蛋黄片最好吃
蛋黄片正宗做法/步骤: 1. 鸡蛋加棉糖中速打化, 2. 所有粉类混合过筛,加入1中,低速打匀后改为中速 3. 打匀至无干粉,慢速加油 4. 打匀出锅,装裱花袋,手法不准的可以用细裱,烤盘刷油,挤小圆点儿,要有间距 5. 烤箱预热至180,200,大概两三分钟,周围变色即可 6. 出炉后趁热刮下来 7. 刚出炉的蛋黄片有点软,凉透会变酥 搜索蛋黄片做法大全
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记忆中的1007
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怎样做芒果派最好吃
芒果派正宗做法/图解/步骤: 1. 芒果切丁 2. 面粉过筛 3. 加温水和面,我是试着加的,有些湿了 4. 面团用湿布盖上,把糖和芒果放锅里加水熬 5. 面摊开,放黄油,叠起来擀开 6. 烤盘中铺油纸,把面皮放上面,芒果酱放两勺 7. 然后另一边叠上去,用叉子压边 8. 摆放好,烤箱180度预热 9. 刷上鸡蛋液,中层上下火,烤25分钟 10. 好了 ...
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UC姐
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怎样做蛋黄酥最好吃
蛋黄酥正宗做法/图解/步骤: 1. 把水油皮和油酥分别和成面团 盖保鲜膜饧15分钟 2. 把水油皮分成一个20克的小剂子 油酥分成一个15克的小剂子(18个) 3. 把水油皮压扁包入油酥收口 4. 全部包完 5. 压扁用擀面丈成成牛舌状 6. 卷起(擀的越长卷的越多层 酥层越多) 7. 再次擀成牛舌状 再卷起 8. 全部卷好 用保鲜膜盖住饧15分钟 9. 取豆沙...
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凝意521
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怎样做蛋黄饼干最好吃
蛋黄饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 材料全家福 2. 把蛋白打发,15克糖分三次加入 3. 蛋黄加10克白糖搅拌均匀 4. 蛋白加入蛋黄中,用铲上下翻, 5. 加入面粉35克,上下翻, 6. 成面糊状,用放入保鲜袋,在保鲜袋剪个小口, 7. 我剪的口太大,已经不是条状的饼干了,后来发现味道像极了小时候吃的蛋黄饼干,所以大家可以点成圆形 8. 烤箱预热190度...
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子夜繁星寒
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怎样做蛋黄鸡翅最好吃
蛋黄鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅洗干净,加入少许盐,鸡精,料酒腌10分钟~ 2. 咸蛋黄超市可以买到,买回来上锅隔水蒸5分钟就能熟。然后切碎,要切的很碎哦 ~ 3. 切好的蛋黄取一半放入碗里,打入一个鸡蛋,放入少许生粉,成糊状就好,不要太希,然后鸡翅放进去滚两下,放入油锅炸至两面金黄~ 4. 最后一步也是最重要的,锅内留少许油,把剩下的蛋黄倒进油锅...
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林小小欣MM
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卡通便当正宗做法/图解/步骤: 1. 眼见就是正常的造型 搜索卡通便当做法大全分类: 主食|盖浇饭|午餐
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怎样做蓝莓奶酪派最好吃
蓝莓奶酪派正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油无需软化,切小块放入盆中,将面粉和糖加入,用手搓成玉米面状态,加入鸡蛋团成面团,冰箱冷藏半小时拿出,擀成片状放入披萨盘中!扎小眼 2. 奶油奶酪软化后打顺滑,加入一个鸡蛋,淡奶油,蓝莓酱,低粉!搅拌均匀后倒入派皮中,170度烤25分钟 3. 用淡奶油?些蓝莓酱打发在派上画点装饰就可以! 搜索蓝莓奶酪派做法大全
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怎样做李子油酥派最好吃
李子油酥派正宗做法/图解/步骤: 1. 李子清洗干净,去核切4瓣。 2. 混合果子料,倒在切好李子里,搅拌均匀 3. 混合酥皮料,注意黄油要冷藏直到称重,要不然所有的面会粘在一起。用搅拌机先倒入糖和杏仁粉,面粉,最后黄油块。混合到干粗粝状态,洒在果肉上 4. 烤箱预热200度,放入烤箱30-40分钟,直到油酥皮金黄。如果有点糊可以加锡纸盖住 搜索李子油酥派做法...
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柳夏跖
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怎样做红糖南瓜派最好吃
红糖南瓜派正宗做法/图解/步骤: 1. 先把低筋面粉放入冰箱里冷藏一会儿,把黄油拿出,切成小块备用 2. 将冷藏后的面粉过筛,加入糖和盐,搅拌均匀,切好小块的黄油放入拌匀的面粉中,用手动打蛋器微微敲散 3. 用手揉搓黄油和面粉,使之融合在一起,形成松散的黄色粉状,体积变蓬松 4. 将蛋液倒入蓬松的面粉中,切拌均匀,用手抓成团,包上保鲜膜静置一晚 5. 将锡纸覆盖在模具上,涂...
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怎样做豆沙蛋黄酥最好吃
豆沙蛋黄酥正宗做法/图解/步骤: 1. 红豆泡一夜,用电饭煲煮熟,压成泥,先放油再放豆沙放糖在锅内炒干。 2. 300克面粉+80克油+20克糖+2克盐+90克水,和面揉成团,包保鲜膜醒30分钟。 3. 180克面粉+80克油,和面揉成团,包保鲜膜醒30分钟。 4. 将两个面团揉成长条,各等分20份。 5. 水面压扁包油面团,捏紧封口朝下。 6. 将面团用擀面杖擀成椭圆形薄片,...
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怎样做莲蓉蛋黄月饼最好吃
莲蓉蛋黄月饼正宗做法/图解/步骤: 1. 首先将食材准备好,我没有买到生鸭蛋,只能用熟鸭蛋了。 2. 将糖浆与玉米油混合后搅拌均匀,之后加入碱水 3. 将糖浆,玉米油和碱水搅拌均匀后,加入面粉,搅拌均匀,注意,面粉很黏手,最好用塑料刀进行搅拌。 4. 准备好鸭蛋黄。如果是生的,需要将鸭蛋黄用玉米油浸泡十分钟,之后再用烤箱烤熟备用。 5. 将莲蓉搓成大小尽...
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怎样做芝士派最好吃
芝士派正宗做法/图解/步骤: 1. 派皮制作过程:1 先将黄油糖粉拌匀(无需打发)2 分次加入鸡蛋拌匀,在加入盐,泡打粉和过筛的低筋粉拌成团即可(不易过度搅拌以免起筋)3 成团后擀压成3毫米厚薄度用包面纸包住放入冰箱冷藏松弛最少半个钟以上4 松弛好后取出放入模具内按压均匀,将多余的边角用切面刀削掉 底部扎上小孔5 以上火190°下火160°烘烤至表面微上色 约20分钟 ,出炉冷却...
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怎样做地瓜酥派最好吃
地瓜酥派正宗做法/步骤: 制作地瓜馅料:1、200g去皮地瓜切成2cm左右的厚片,浸泡1小时2、浸泡好的地瓜片煮至用筷子可以轻松戳透的状态,捞出沥干水分捣成泥状3、地瓜泥和50g细砂糖、200ML清水、四分之一个柠檬的皮屑、1枝肉桂棒一起加入小奶锅中,小火加热30分钟,期间需要不停搅拌4、30分钟后取出肉桂棒不要,继续加热并不停搅拌至浓稠状,熄火冷却备用 制作派皮...
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英豪者
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