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怎样做高汤鸡胗最好吃

高汤鸡胗正宗做法/步骤:

高汤鸡胗

1.鸡胗洗净、绰水、过冷水,葱姜切片备用 2.高压锅入适量高汤,煮沸后放入鸡胗,葱姜、料盒及盐拌匀,盖盖加筏,大火五分钟,小火五分钟即可

小贴士

1、高汤用清炖排骨后的余汤即可。2、时间不要过长,太烂后会失去筋道的口感。...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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