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怎样做海洋的味道--快炒花蛤最好吃
怎样做海洋的味道--快炒花蛤最好吃
海洋的味道--快炒花蛤正宗做法/图解/步骤:
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所有调料:香葱的白色部分,香葱的绿色部分,大葱的白色部分,大蒜剁碎,生姜切片,青红尖椒切圆圈,香菜一小把(取叶子),海南黄灯笼酱一小包,干辣椒3个(忘记拍了)。然后就是白胡椒粉一小勺、生抽一勺、耗油一勺、蒸鱼豉油一勺、盐适量、白糖适量。
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2015-12-08
怎样做海洋的味道--快炒花蛤最好吃
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怎样做炒花蛤最好吃
炒花蛤正宗做法/图解/步骤: 1. 花蛤买来吐砂3-4小时,洗净待用 2. 葱姜切配待用 3. 煸炒葱姜,煸透,微黄出香 4. 放入花蛤,翻炒 5. 花蛤微开加入料酒和盐,快出锅加少许糖吊鲜。 6. 出锅。 搜索炒花蛤做法大全
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怎样做香炒花蛤最好吃
香炒花蛤正宗做法/步骤: 1. 挑选花蛤时不要那种破壳的,不要吐舌头的。买回来用盐水泡一下。姜切丝,一定要切很多大蒜沫,这样才有海鲜香。一点葱段。 2. 锅中烧水,水滚开把洗干净的花蛤倒进去,两分钟后捞起来,冷水洗一下壳肉里的沙。沥干水。热锅冷油,葱蒜姜爆香。倒入花蛤,翻炒,倒入料酒,生抽,快速翻炒,倒入一点泰式甜辣酱。起锅前再倒一点生抽,爆炒上色,勾淀汁水翻炒。...
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烂桃山的小和尚
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怎样做辣炒花蛤最好吃
辣炒花蛤正宗做法/图解/步骤: 1. 材料准备好,京葱切段,姜蒜切片,花椒洗净,干辣椒洗净切段 2. 锅中倒油,放入葱段、姜片、蒜片铺底 3. 放入花蛤 4. 放入花椒和干辣椒 5. 加入料酒 6. 生抽 7. 蚝油 8. 砂糖 9. 盖上锅盖,选择“干锅”模式,耐心等待,等到程序完成后即可将花蛤盛出装盘ps:没有这款锅子的小伙伴请看贴士~pps:因为生抽...
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怎样做紫苏炒花蛤最好吃
紫苏炒花蛤正宗做法/图解/步骤: 1. 紫苏梗十姜片十两小勺盐十1瓶盖料酒十水煮开后,放入洗净花蛤 2. 煮至花蛤全部打开 3. 用水冲洗干净 4. 材料准备好 5. 油将蒜姜红辣椒紫苏爆香 6. 花蛤淲干水分倒入,大火炒 7. 落生抽炒,放葱 8. 蚝油十生粉收芡 9. 装盘 10. 好了,鲜美! 搜索紫苏炒花蛤做法大全分类: 海鲜|午餐|朋友聚餐
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怎样做姜葱炒花蛤最好吃
姜葱炒花蛤正宗做法/图解/步骤: 1. 花蛤买回来后放在盐水里养3个小时左右,吐沙,洗净备用 2. 锅里放油,葱姜,倒入花蛤,翻炒,放一点点水盖锅盖焖一会, 3. 待花蛤全部张开嘴后放入鸡精调味装盘 搜索姜葱炒花蛤做法大全
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小小的七月ヘ
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怎样做青红椒炒花蛤最好吃
青红椒炒花蛤正宗做法/图解/步骤: 1. 花蛤放入清水中顺时针清洗直到盆里的水比较干净后捞出备用,青红椒切小片,姜蒜切片,一勺豆瓣酱 2. 锅内放入适量清水,放入姜葱料酒,水开后倒入花蛤,大火烧到花蛤嘴都张开,用漏勺舀出花蛤,挑出姜葱扔掉。如果泥沙多可以就这锅里的水晃动洗一洗。 3. 锅内入适量油,稍热后将青红椒、姜片、蒜片一勺郫县豆瓣酱放入翻炒出香味 ...
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怎样做花蛤最好吃
花蛤正宗做法/步骤: 1. 花蛤洗净,锅热油多放些葱姜蒜爆香,放入花蛤,料酒,生抽,几分钟后,适量糖加入汤中至融化再翻炒,翻炒时动作不宜过大,因为肉容易脱壳,快熟时将适量盐加入汤中至融化翻炒均匀。(糖和盐不宜直接撒到花蛤上,一定要化开来,有一次我把盐撒在花蛤上的,好嘛,吃到一个贝壳把我咸死了)(我喜欢放很多糖,提鲜) 搜索花蛤做法大全
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常州君哥
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怎样做花蛤炒白粿2最好吃
花蛤炒白粿2正宗做法/图解/步骤: 1. 食材洗净,切好。先将胡萝卜、黑木耳、青椒下油锅翻炒一下,倒入花蛤白粿加热水,没过食材即可,倒入太太乐鲜鸡汁焖2分钟之后加入瘦肉翻炒至熟。 2. 出锅前加点香油。 搜索花蛤炒白粿2做法大全分类: 海鲜
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怎样做葱爆花蛤最好吃
葱爆花蛤正宗做法/图解/步骤: 1. 花甲洗干净,这个不多说 2. 配料如图 3. 大葱,随意切,反正也会坏 4. 放油,配料炒香,放入花甲,爆炒开口放入大葱,加入盐,老抽,鸡精。少许水就好了。 搜索葱爆花蛤做法大全
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烤花蛤正宗做法/图解/步骤: 1. 花蛤用盐泡1小时,洗多遍!一定要洗干净,因为不炒水了,这样更鲜。 2. 香菜切段,圆葱切丝,多些,一会就没了,很好吃的! 3. 准备料汁:海鲜酱油稍多(就不放盐了),糖少许,料酒少许,醋一点,辣椒粉适量,干辣椒三个绞成段。 4. 花蛤洗净,控干水,平铺到铁锅中,点火,中火。 5. 花蛤快开口时铺入香菜、圆葱。 6. 倒入...
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爱若似懂非懂垫
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花蛤面正宗做法/图解/步骤: 1. 放入油 2. 加入肉,青菜翻炒 3. 加入煮好放凉的面条 4. 加入蚝油,泡好的香菇 5. 加入花蛤汤,花蛤用姜片煮过 6. 加入适量水,放入盐,味精调味 搜索花蛤面做法大全分类: 主食|面条|午餐
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爆炒花蛤正宗做法/图解/步骤: 1. 1、葱姜蒜都准备好,葱四根,蒜两个,姜一撮,花椒一勺,南德佐料少许;油烧热后,除葱外全部放进去爆炒,2、待炒出味道后立马把花蛤倒进去爆炒,慢慢都开口了,不停翻炒,待全部开了,就放盐和葱,翻炒几下就可以盛出来了!美味的一道菜就出来了 搜索爆炒花蛤做法大全分类: 水产
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茭白炒花蛤 1.材料:花蛤 2.茭白、姜片、葱段 3.将吐完泥沙的花蛤洗净。 ...
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土豆炒花蛤 1.材料:花蛤(已洗净)、土豆(已清洗去皮)、葱花 2.将土豆放在案板上切成片。 3.随后,将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生,捞出。 ...
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杏鲍菇炒花蛤 1.花蛤洗净,杏鲍菇撕成条 2.锅里放油,爆香姜蒜 3.放入花蛤和杏鲍菇翻炒至花蛤嘴微开 ...
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香炒花蛤 1.花蛤要吐净泥沙后洗净,青岛市场上的花蛤基本上都是吐干净的,买回家洗洗就能下锅 2.葱花、姜丝、蒜片切好备用 3.香菜切末备用 ...
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丝瓜炒花蛤 1.材料:丝瓜、花蛤(已清洗)、干辣椒(已剪碎) 2.将丝瓜去皮清洗一下。 3.放在案板上切开,待用。 ...
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