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怎样做打发蛋白最好吃
怎样做打发蛋白最好吃
打发蛋白正宗做法/图解/步骤:
1. 准备材料,电动打蛋器是必要的。
2. 低速打发至粗泡状。
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2015-12-08
怎样做打发蛋白最好吃
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怎样做打发失败的蛋白~~~最好吃
打发失败的蛋白~~~正宗做法/步骤: 1. 分离时候不小心混进了一点点蛋黄,加糖打发结果好久都没成功,于是放弃了,加了点面粉和水,变成粘稠的面粉糊,锅加油,小勺子挖一勺用小火摊开,一面一分钟左右~~~吃起来QQ的 搜索打发失败的蛋白~~~做法大全
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专属女王高姿态
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怎样做超稳定的打发奶油最好吃
超稳定的打发奶油正宗做法/步骤: 1. 把奶油、搅拌碗和搅拌头放到冰箱冷藏15分钟。 2. 准备一个小奶锅把糖粉和玉米淀粉混合在一起,加入60ml奶油。用小火加热并不断搅拌,直到混合物沸腾,再加热几秒,等到混合物变稠马上离开炉火。刮到一个小碗里,加入两滴香草精,放凉 3. 拿出冰箱里的奶油和工具把剩下的奶油打发到留下清晰的搅拌痕迹 4. 倒入步骤2的混合物,继续中速搅拌,直到...
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小浪漫地主哥
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怎样做蛋白糖最好吃
蛋白糖正宗做法/图解/步骤: 1. 打发蛋清,出现泡泡时加入3分1的白糖,继续打发,出现纹路时,继续加入3分1砂糖,开始较稠时,加入最后一次的砂糖,打发到可以出现直角尖尖就可以了。 2. 将玉米淀粉过筛混入蛋白中,上下翻拌搅混就可以了,注意不能打圈搅拌,搅拌时间也不能过长。 3. 把混好的面糊装入裱花袋 4. 用裱花袋挤出一个个像云朵的小面糊 5. 挤好后,...
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baby夏季飘雪
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怎样做不用打发的蒸蛋糕 不上火最好吃
不用打发的蒸蛋糕,不上火正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉,泡打粉,白糖,玉米淀粉,鸡蛋全部打到碟子里,搅拌至糊糊状 2. 搅到微微发泡就好,什么手法都可以,如图 3. 放锅里蒸,沸腾后十五分钟,不用焖 4. 蛋香浓郁,赞。配酸奶吃太棒了 搜索不用打发的蒸蛋糕,不上火做法大全
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小迷茫072
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怎样做蛋白椰蓉球最好吃
蛋白椰蓉球正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好材料备用 2. 将糖粉、椰蓉、低粉一起拌匀 3. 蛋白用打蛋器搅散开 4. 搅拌好的蛋白加入椰蓉粉中,用筷子搅拌均匀 5. 搅拌均匀后用手和成面团即可 6. 用手拽一小个搓成圆球 7. 放入椰蓉中打滚一圈,让表面粘上椰蓉即可 8. 搓成大小一致的圆球,整齐摆放在烤盘上 9. 烤箱预热以上下火150度,烤20分...
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time达凌
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怎样做蛋白小饼干最好吃
蛋白小饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 本人比较懒,就一个步骤,所有东西全部放入蛋白里然后快速打倒尖状就好了,然后挤好放入100度的烤箱里烤一个小时左右!零失败的美味 搜索蛋白小饼干做法大全
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西山兰若试茶歌
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怎样做蛋白椰蓉棒最好吃
蛋白椰蓉棒正宗做法/步骤: 1.土司切成条 2.鸡蛋分开,蛋白加入一勺糖,再加入切碎的椰蓉一起搅拌均匀 3.土司条放入蛋黄液中沾一层液体在放入蛋白椰蓉液体中沾一层椰蓉,排放进抹油烤盘里 4.130°约烤15分钟 小贴士 1、椰蓉老早买了...
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啊简单00O
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怎样做奶油蛋白吐司最好吃
奶油蛋白吐司正宗做法/图解/步骤: 所有材料放入面包机揉到完全阶段,整理成圆形。 在不锈钢盆内抹薄油,放入面团,盖上湿布发酵到两倍大。 分成等量五小份,滚圆。盖上湿布室温醒发15分钟。 取一个小面团按扁,擀长,卷起。依次操作完所有的小面团。盖上湿布醒发10分钟。 ...
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hismile2012
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怎样做草莓蛋白糖最好吃
草莓蛋白糖正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋白加香草精,打勻後分三次加細砂每一次都加三分之一,打發。 2. 打發後加入玉米澱粉打勻,加入草莓粉拌勻,放入擠花袋擠形狀 3. 上下火100度烤40分鐘,要顧喔!這很容易焦 4. 成品 搜索草莓蛋白糖做法大全
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怎样做家常蛋白肉最好吃
家常蛋白肉正宗做法/图解/步骤: 1. 1.干的蛋白肉,购于某宝,又美味,又便宜 2. 清水浸泡蛋白肉约一个小时,然后洗净,控水备用 3. 黑木耳清水浸泡一个小时左右,控水备用 4. 葱切断,青椒切块,火腿切块,备用 5. 鸡蛋打散,锅中倒入少许油,翻炒鸡蛋至熟,放到碗里备用 6. 另起锅,倒油,适量,加入葱段,加入火腿翻炒,加入适量生抽,然后加入木耳和...
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997174082
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怎样做蛋白糖饼最好吃
蛋白糖饼正宗做法/图解/步骤: 干净无油无水的打蛋盆里加入65克蛋白,砂糖和糖粉混合称量好,裱花袋套最大号的圆口花嘴,如果想拼色,此时可以将裱花袋翻转,用色素直接涂抹在裱花袋内部四周~烤箱低温100度预热 蛋白里挤一些柠檬汁,然后分三次加入糖打发至10分发,硬性发泡,如果想调色可以在这个过程中加一滴色素调色~ 在打好的蛋白霜里筛入7克玉米...
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温陈先锋家电
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怎样做蛋白薄脆饼最好吃
蛋白薄脆饼正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好所有的材料! 2. 黄油室内软化,软了即可,不要变成液体,然后加入白糖搅拌均匀!不要打发! 3. 分三次加入蛋白搅拌均匀! 4. 搅拌完成是可流动的液体糊状! 5. 倒入过筛后的中林面粉!搅拌均匀,不要过量搅拌! 6. 将面糊倒入表花袋里,用中号的圆口就可! 7. 在烤盘里涂油或者放油纸,然后挤出长条,烤箱...
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花瓶中的花go
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怎样做杏仁蛋白饼最好吃
杏仁蛋白饼正宗做法/图解/步骤: 1. 称量好所有原料,将低筋面粉、杏仁粉和糖粉混合在一起过筛; 2. 蛋清用电动搅拌器搅打; 3. 分两、三次加入白糖; 4. 用电动搅拌器打出结实的蛋白来; 5. 分次2--3次加入过筛的面粉; 6. 搅匀成粘稠的状态,将面糊装入裱花袋中, 在前面剪个小口; 7. 在烤盘上挤出大小均匀的圆点, 注意留有间隔; ...
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Haotengaaaa丶
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怎样做椰子蛋白杏仁饼干最好吃
椰子蛋白杏仁饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 如图。记得糖一定要分次,我今天第一次做,图省事一下子放了,糖都没打化 2. 烤盘上我刷的椰子油。成品不太好看,但是很香很好吃 搜索椰子蛋白杏仁饼干做法大全
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马洪丽198647
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怎样做双色蛋白糖最好吃
双色蛋白糖正宗做法/图解/步骤: 1. 奶粉,可可粉过筛备用。 2. 分离一个蛋白液备用。 3. 加入一滴香草精。 4. 将蛋白液打散后,加入3分之1的细砂糖。 5. 中速打至湿性发泡时,加入3分之1细砂糖。 6. 高速打至干性发泡后,加入剩余的3分之1细砂糖和玉米淀粉。低速搅打除去大气泡。(详细打发步骤,见我的6寸戚风蛋糕菜谱) 7. 打好后的蛋白霜,如图。...
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舍我取谁王小明
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怎样做意大利杏仁蛋白小饼最好吃
意大利杏仁蛋白小饼正宗做法/步骤: 1.将两个烤盘,铺上烘焙纸。将面粉、玉米粉、肉桂粉和一半的细砂糖过筛到一个大碗中,然后加入柠檬碎和杏仁粉 2.用电动打蛋器将蛋白在一个干净干燥容器中打发(加少量几滴柠檬汁),依次加入剩下的细砂糖,直到硬性打发 3.用金属勺将打发的蛋白加入粉状混合物中,搅拌至刚刚混...
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龙子nn007
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怎样做蛋白水果杯最好吃
蛋白水果杯正宗做法/图解/步骤: 1. 巧克力薄脆,取一点后,切碎,备用。 2. 消化饼干捣碎即可 3. 芒果切丁,小的葡萄 4. 草莓切丁 5. 打发蛋白,打发时加入柠檬汁(没有柠檬汁可以用白醋代替),糖分三次放入。具体步骤不说了,最后打好的蛋白是凝固状的,倒扣是不会流下来的。 6. 开始逐层放入木糠杯里,底层是饼干碎,然后蛋白,然后水果,一层一层铺...
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引领未来趋势
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怎样做蛋白耶丝球最好吃
蛋白耶丝球正宗做法/步骤: 1. 耶丝和奶粉低筋面粉细砂糖混合。 2. 蛋白用筷子打散 3. 把蛋白倒入第一步混合物里。 4. 用手搅拌均匀,成为一个均匀面团。 5. 取一个小面团,搓成直径2.5cm的小球,表面沾耶丝。 6. 全部面团搓好放入预热过的烤箱,150摄氏度,20分钟左右。 搜索蛋白耶丝球做法大全分类: 烘焙|下午茶
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zh死的感觉
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怎样做迷你蛋白椰蓉球最好吃
迷你蛋白椰蓉球正宗做法/图解/步骤: 1. 在玻璃大碗中加入椰蓉、低粉、奶粉和细砂糖,拌匀 2. 蛋白用筷子适度打散,尽量避免过多气泡产生 3. 将打发好的蛋白加入到面粉混合物中,用手拌匀 4. 将上述混合物揉成小球,直径约为2厘米,放入已烤盘 5. 上下火150度烤制约25分钟,椰蓉球稍上色即可 搜索迷你蛋白椰蓉球做法大全分类: 烘焙|零食|烤箱食谱
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怎样做蛋白糖小蘑菇最好吃
蛋白糖小蘑菇正宗做法/图解/步骤: 1. 我没想到会这么多,所以直接就用了三个蛋清,先加一点点蜂蜜 2. 然后打蛋器打出来粗泡了之后再加入一勺蜂蜜 3. 搅拌,加入砂糖40g 4. 然后加入砂糖40g 5. 最后很浓稠了继续加入30g砂糖 6. 一直到细腻均匀的差不多干性发泡状态 7. 然后分次加入淀粉,翻版均匀 8. 在垫了油纸的烤盘上面挤出来蘑菇的圆圆的盖...
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东土猴王
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