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怎样做香脆银鱼最好吃

香脆银鱼正宗做法/步骤:

香脆银鱼

1.用鸡蛋和淀粉调成薄糊。洗净的银鱼中加精盐、味精和白酒腌渍入味 2.将银鱼挂糊和面包糠,下入五六成热的油锅炸至金黄色时捞出。待油温升高后,下入油锅复炸一遍,逐一捞出即可装盘

小贴士

色泽金黄,外酥里嫩,味道鲜香。银鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养物质,脂肪含量较低,善补脾胃,并可益肺利水。...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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