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怎样做糯米蒸蛋最好吃
怎样做糯米蒸蛋最好吃
糯米蒸蛋正宗做法/图解/步骤:
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糯米120克,洗干净浸泡二小时,捞出滤干水;PS:冬天建议用温水浸泡比较快;
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滤干水的糯米,放盐、油、酱油、五香粉拌均,腌制五分钟,把火腿切米粒大小,葱切碎,一起加入拌均;PS:腌制五分钟是的糯米入味,充分吸收油脂; ...
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2015-12-08
怎样做糯米蒸蛋最好吃
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怎样做蒸蛋最好吃
蒸蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 先把鸡蛋蒸好,然后下油炒下肉末再把香菇炒香然后放在蒸后的鸡蛋上面撒上葱花再蒸两分钟就好了 搜索蒸蛋做法大全
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不值得一搏
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怎样做牛奶蒸蛋最好吃
牛奶蒸蛋正宗做法/图解/步骤: 准备一盒牛奶和两个鸡蛋,牛奶量和蛋液一比一 要想达到最嫩滑的效果,把牛奶连同盒子在热水里坐温,然后倒进碗里把适量白糖溶化 鸡蛋打进碗里用筷子搅散 把温牛奶倒进去,牛奶的量和蛋液一比一,也可以更多一点牛奶,搅拌均匀 把蛋液...
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mxqcn
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怎样做豆豉蒸蛋最好吃
豆豉蒸蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 先把蛋煮熟剥掉壳 2. 把蒜头豆豉剁碎加入所有的调料。 3. 然后把调好的酱汁浇在切开的蛋上面,静静的腌制20分钟。然后下锅蒸10分钟。可以出锅了好香啊! 搜索豆豉蒸蛋做法大全
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先泩祢被淘汰了
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怎样做蛤蜊蒸蛋最好吃
蛤蜊蒸蛋正宗做法/图解/步骤: 1 蛤蜊用淡盐水泡着吐沙 2 蛋、水比例1:1.5喜欢嫩点的1:2 3 我用了一半的量150克,蛤蜊刷洗干净 4 放两片姜片水烧开放进蛤蜊,也可以放点料酒 ...
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Stain灬God
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怎样做火腿蒸蛋最好吃
火腿蒸蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 葱 盐 火腿粒 油 2. 三个鸡蛋要放一碗放温开水搅拌。 3. 锅里的水烧热再放搅拌好的蛋液中火蒸六分钟。就会很滑啦。 4. 最後加幾滴核桃油 搜索火腿蒸蛋做法大全分类: 蛋类|朋友聚餐
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可爱的斯蒂夫
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怎样做肉末蒸蛋最好吃
肉末蒸蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋3只,加一倍容量的水,加盐,加鸡精调均备用。 2. 再放入肉末继续调。 3. 调均后,盖上保鲜膜,上锅蒸10分钟。 4. 成品图。 搜索肉末蒸蛋做法大全
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醼會門噵
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怎样做香菇蒸蛋最好吃
香菇蒸蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 香菇洗净,去掉根,打入鹌鹑蛋,撒点盐。 2. 蒸锅加水,烧开后放入香菇蛋,鹌鹑蛋成型后,分别滴入几滴蒸鱼豉油,摆上枸杞,再蒸一两分钟。 搜索香菇蒸蛋做法大全分类: 蛋类|午餐
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Sun璐shine
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怎样做蒸蛋糕最好吃
蒸蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好3个鸡蛋 2. 准备2个盘子,蛋白和蛋黄分离出来,这是蛋清。 3. 蛋黄里加一盒牛奶4勺面粉1勺白醋2勺白糖开始搅拌一下,放一边。 4. 打发好的蛋白倒入蛋黄粉里继续用打蛋器打发2分钟就可以了。大火烧开水,开始蒸,打发蛋白时分3次加入白糖。 5. 蒸得快要涨爆了。 6. 成品图!大火烧开后蒸13分钟。 搜索蒸蛋糕做法...
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龙将醒_
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怎样做香橙蒸蛋最好吃
香橙蒸蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 橙子一个注意要选外形底部平整的 2. 挖瓤备用 3. 加入挑好的蛋液可加少许橙汁开水上锅蒸10到15分钟 4. 香嫩嫩的蛋羹出锅喽 搜索香橙蒸蛋做法大全分类: 蛋类|小吃
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雅尚玛瑙
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怎样做清蒸蛋最好吃
清蒸蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋三个,凉开水一碗 2. 蛋跟水倒入一个大碗,加少许盐。(宁少勿多) 3. 用打蛋器打发均勻,用汤匙轻撇去浮在面上的气泡。电磁炉上放锅烧开水,一定要水开后再将鸡蛋入锅中蒸,鸡蛋碗要用保鲜膜包着,或者可以用一小盘盖上盖子。用最大火蒸十五分钟。 4. 时间到了,鸡蛋蒸得不错! 5. 倒入适量酱油是否更多层次,也可以不加酱油...
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house心雨666
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怎样做文蛤蒸蛋最好吃
文蛤蒸蛋正宗做法/步骤: 锅内坐水,加入拍碎姜块大火煮开,将前期处理好的文蛤放入锅中,煮至蛤壳一开口即快速捞出,逐一摆放在耐高温的蒸盘中备用 锅内煮蛤的水撇去上层浮沫,沥出中段水,摊凉备用(锅中底层水中会有少许杂质沉淀,弃之不用);鸡蛋去壳打散,将温蛤水徐徐倒入打散的蛋液中(蛋液与温水比例约为1:1,蒸出来的蛋块带有点小弹牙,如果喜欢更水嫩口感...
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怎样做蛤蒸蛋最好吃
蛤蒸蛋正宗做法/步骤: 1. 洗好的文蛤放盘里加姜隔水蒸,蒸至文蛤打开 2. 另取一个碗打鸡蛋,加盐和水(就像蒸蛋一样) 3. 待文蛤蒸开,夹掉姜,将蛋液倒入 4. 接下来就是蒸至蛋熟就可以啦,熟后撒些葱花 搜索蛤蒸蛋做法大全分类: 海鲜|蛋类
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路参谋长i
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怎样做水蒸蛋最好吃
水蒸蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好鸡蛋、香葱。 2. 将鸡蛋打入碗里,加入半茶勺的盐。 3. 打散鸡蛋液,然后在鸡蛋液里加入1.5倍到2倍左右的温开水,用筷子向右不停的旋转,直至入图中这样。(是温开水喔) 4. 将打散的蛋液用粉塞过滤一次,一些专门用来过滤的布也可以。(这样过滤之后,可以出去蛋液里存在的杂物质,让鸡蛋更嫩滑) 5. 用保鲜膜盖住碗口,...
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黄鹤楼茅台酒
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怎样做虾仁蒸蛋最好吃
虾仁蒸蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋打散虾仁去虾线放点盐腌制 2. 打散的鸡蛋液放近两倍的温水和一点盐搅匀,有筛子过滤两遍 3. 盖保鲜膜上锅蒸,开锅五六分钟掀开保鲜膜看是否定型了,是的话把虾仁放上,保鲜膜盖上再蒸5/6分钟即可 4. 出锅 5. 我放的是稀释的蚝油! 搜索虾仁蒸蛋做法大全分类: 单身食谱
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你大爷IhMg
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怎样做海参蒸蛋最好吃
海参蒸蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 海参泡发好的切片切块 2. 海参最好选内部筋分明的这种,比较好。 3. 四个鸡蛋打散,加凉开水(1:1.5)加料酒盐酱油适量,一半海参放在底部,注入蛋液,蒸锅蒸(另一半海参等等放在上面) 4. 等差不多好了,把另一半煮过的海参和葱放在上面继续蒸一会儿。后关火焖一下,就可以出锅了 搜索海参蒸蛋做法大全分类: 蛋类|午餐
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liangtian0107
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怎样做秋葵蒸蛋最好吃
秋葵蒸蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 食材准备,秋葵and鸡蛋。 2. 鸡蛋打散,秋葵切片儿。 3. 鸡蛋和水混合打匀(体积比1:1.5),加适量盐。 4. 用网去掉泡泡。 5. 秋葵撒在鸡蛋液中。 6. 上蒸锅,蒸15min,切记:不要盖锅盖! 7. 出锅啦。 8. 可以浇点生抽,下饭棒棒哒。 9. 宝宝的话,就吃原味儿哒。 搜索秋葵蒸蛋做法大全分类: 蛋类
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千与千love
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怎样做肉醬蒸蛋最好吃
肉醬蒸蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋和豬肉放碗裹 2. 肉和蛋搞混 3. 我是放了三个鸡蛋。一小块肉碎。肉碎多了蒸会变老。所以适量就够了…加入油盐搅拌。三个鸡蛋需要一碗温开水倒下去再搅拌均匀。锅里的水烧开后把蛋液放下去蒸8分钟。(注意中火)。这样蒸出来的肉碎蛋也会很滑,连肉都是滑滑的 搜索肉醬蒸蛋做法大全分类: 蛋类|午餐
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娜么威武
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怎样做海参蒸蛋羹最好吃
海参蒸蛋羹正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋打散,用筛子过滤掉气泡,加水,比例为1:1—1.5 2. 蛋液静置,海参切小丁,准备葱花。我两颗鸡蛋差不多只用了一个海参的1/6 3. 把盖子盖上,或者用保鲜膜封住,这样可以防止水滴渗入起蜂窝。上锅蒸8分钟左右。 4. 出锅放海参粒,撒葱花,倒一点香油,也可根据自己喜好口味加入其他调料哦! 搜索海参蒸蛋羹做法大全分类:...
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johy苏离
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怎样做肉沫蒸蛋最好吃
肉沫蒸蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 肉沫我就是在超市卖的,自己打的会更好吃,里面加一勺子料酒,一勺子生抽,一勺子耗油,还有葱末,顺时针搅拌 2. 在上面打两个蛋,宝宝很爱吃的哦,我一般都不加盐,但是口的朋友可以加一点盐哈 3. 直接煮饭的时候一起蒸 4. 出锅! 搜索肉沫蒸蛋做法大全分类: 肉类|蛋类|午餐
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予非鱼熙非兮
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怎样做香橙牛奶蒸蛋最好吃
香橙牛奶蒸蛋正宗做法/步骤: 香橙先反复滚搓,然后横切开后成两半,用小熊榨汁机榨出果汁备用,用小铁勺挖出剩余果肉(注意不要挖破外皮)。 两个蛋黄里加入表里的材料,再加入榨出的橙汁,搅拌均匀。 将牛奶橙汁倒入两个橙皮中,8分满就好,表面覆盖保鲜膜,再在保鲜膜表面扎几个小孔。 大火烧开蒸锅的水,放入橙子,中火蒸15分钟左右就好。...
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