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怎样做肉烧花菇最好吃
怎样做肉烧花菇最好吃
肉烧花菇正宗做法/图解/步骤:
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锅中坐足量水烧开,加入葱姜花椒和料酒,
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将肉煮至发白去除表面杂质和血沫,捞出切块,
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2015-12-08
怎样做肉烧花菇最好吃
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肉蒸大花菇 1.大花菇洗净,用热水泡2小时,一定要没过面,否则蒂那部分很难泡透 2.红葱头,蒜头剁碎,加入肉末中,与其他佐料拌匀,腌制10分钟 3.把泡好的冬菇切掉蒂,把腌制好的肉末...
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怎样做花菇炖小鸡最好吃
花菇炖小鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡肉切块,姜切片、葱切段后备用,鸡肉用水焯30秒左右 2. 锅中加油,将鸡肉倒入,翻炒至变色 3. 鸡肉变色后,加入生姜,葱,辣椒,酱油,料酒,盐,糖后继续翻炒片刻,倒入开水没过所有食材,大火煮开后转中火,继续煮10分钟 4. 转小火,盖上锅盖,炖30~40分钟即可出锅 5. 成品图 搜索花菇炖小鸡做法大全分类: 禽类
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花菇蒸鸡腿正宗做法/图解/步骤: 1. 大鸡腿斩块,用厨房纸吸干水份,备用。 2. 先放盐把鸡块抓粘,然后放入蚝油,生抽,糖,胡椒粉,柱侯酱,姜末,淀粉等一起放入鸡块里,给鸡做个按摩。加入一些香油,抓匀然后腌制半小时以上。 3. 花菇洗干净后切片放在碗底铺好。 4. 腌制好的鸡块放在花菇上铺好,不要放的太紧密,不容易熟的均匀。包上保鲜膜,等蒸锅上气,然后...
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照烧梅花肉正宗做法/图解/步骤: 1. 金针菇卷到里面,不用放牙签啊什么的,自己预热就固定了 2. 不用放油,直接加热锅小火,摆入五花肉卷 3. 放入生抽,糖,老抽,醋少量继续小火,过两分钟翻面,快要煎熟时大火收汁(如果感觉没熟,就少放点水,千万别多,在煎) 4. 摆盘,上面撒些香葱会更好看 搜索照烧梅花肉做法大全
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怎样做土豆烧小肉最好吃
土豆烧小肉正宗做法/图解/步骤: 1. 梅花肉洗净,切成小块,备用 2. 土豆洗净,切成跟梅花肉一样的大小,备用 3. 香料,备用 4. 四川豆瓣 5. 热锅凉油,下香料炒出香味 6. 然后下梅花肉 7. 肉变色之后放四川豆瓣,炒出豆瓣香 8. 放酱油,也要炒出香味,翻炒均匀 9. 倒土豆块 10. 炒均匀之后,顺着锅边一圈倒大半玩水。我是用装豆瓣的...
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净颜梅911
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怎样做泌阳花菇土鸡煲最好吃
泌阳花菇土鸡煲正宗做法/图解/步骤: 1. 干花菇提前一晚用1000g清水泡发,第二天捞出泡胀的花菇,把泡花菇的水用细筛过滤2次,倒入砂锅烧至沸腾。 2. 材料合影,鸡肉斩件,料酒忘了入镜,做的时候一定要记得哦! 3. 热锅冷油至6成熟,倒入大蒜微微翻炒。 4. 倒入鸡块,炒至变色。 5. 倒入少许料酒,翻炒均匀。 6. 加入酱油翻炒 7. 倒入冰糖翻炒。 ...
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汉密尔顿no32
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怎样做花菇灵芝补气汤最好吃
花菇灵芝补气汤正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好药材,分别淹泡5分钟,并清洗干净。 2. 将老鸽去头去颈飞水待用。 (飞水:清水烧开冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水) 3. 把汤料跟老鸽一起放入汤锅中,并加入适量清水。用炖锅慢炖2H加入适量食盐调味即可。(灵芝味苦,怕苦可以少放一点,或者炖的时间稍短一些。这款汤的材料除了灵芝其他都可以吃的!) ...
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郑墩
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花菇笋子五花肉
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郧1368
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家常肉未烧豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 水嫩豆腐买回家先用淡盐水浸泡20分钟,可去豆腥味,且豆腐保持整块,不易碎块,泡过淡盐水的豆腐入锅焯水3分钟。 2. 备好肉未,肉未我配有香菇,红葱头。加少许盐,生抽,白糖,花生油拌匀。 3. 锅热油先将肉未炒香。 4. 肉末炒香,将焯过水的豆腐放下锅,同时下2勺剁椒,下少量生抽,因为剁椒咸。不用下盐,加少量温开水下...
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鸡胸肉烧土豆正宗做法/图解/步骤: 1. 把鸡胸肉清洗后切丁~与姜丝葱花~适量酱油,糖,十三香调料,盐混合 2. 加入少于料酒~混合后腌制15min左右 3. 腌制时可以准备好土豆~时间到了~下油油热后放入糖~到有焦糖色后~放入鸡肉丁~翻炒然后放入水最后将土豆放入~大火炖15分钟 搜索鸡胸肉烧土豆做法大全
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怎样做小花菇烧肉最好吃
小花菇烧肉正宗做法/图解/步骤: 1. 将五花肉洗净下入开水煮到定形捞出切大丁,小花菇去根部洗净切大丁,将切好的五花肉下入6~7成油温中炸至表皮金黄捞出,锅里留少量的油小入八角桂皮香叶炒香, 2. 下人五花肉翻炒几下在,下水烧开调味下小花菇大火烧开小火煮至入味,最后大火收汁,出锅装盘,撒葱花就可以了 搜索小花菇烧肉做法大全
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五花肉烧豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 首先把葱切段,蒜拍一下,五花肉切薄片,这里五花肉的用量可以根据你的的喜欢来决定,豆腐切成5cm×5cm×1cm的正方体小块 2. 把豆腐用油煎到两面金黄。 3. 炒锅内倒入少量植物油,放入葱姜蒜爆香,然后加入五花肉和郫县豆瓣酱翻炒到出油。 4. 加入煎好的豆腐,再倒入半没过豆腐的水,以及生抽、糖和盐,大火煮到汤汁变少,加入...
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怎样做肉段烧三鲜最好吃
肉段烧三鲜正宗做法/图解/步骤: 1. 肉段的炸法,我的另一个菜谱有详细的介绍,做肉段除了里脊其他部位瘦肉也可以。 2. 土豆,茄子,辣椒我的另一个菜谱地三鲜也有介绍 3. 最后步骤是一小碗水里加入盐味精鸡粉酱油和少许糖,锅内倒入少许油把蒜炒香倒入刚才调好的调料汁,然后用适量水淀粉调成芡汁,把炸好的土豆茄子辣椒肉段全部倒入锅内,大火迅速翻炒均匀即可出锅。 ...
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怎样做土豆烧五花肉最好吃
土豆烧五花肉正宗做法/图解/步骤: 1. 姜、蒜、花椒、豆瓣酱、老抽、冰糖、八角、陈皮备好 2. 五花肉切方丁(或排骨切块),放冷水里煮沸后,一会儿捞起备用。 3. 土豆切方块,泡着备用 4. 锅里上油,微热后。放入花椒、几秒后放入大蒜、姜翻炒几下,再放入豆瓣酱。 5. 后放入过水的五花肉一起翻炒。炒至五花肉带色即可加水炖煮 6. 加入冰糖、老抽以及八...
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指尖莫名忧伤
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怎样做五花肉烧冻豆腐最好吃
五花肉烧冻豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 起油锅,爆葱姜。 2. 五花肉入锅翻炒。 3. 放入料酒和生抽,继续翻炒。 4. 放五香,翻炒。 5. 加水,放入冻豆腐块。大火烧开,小火炖至五花肉酥烂,放入盐糖调味,就可以准备起锅了。 6. 装盘。 搜索五花肉烧冻豆腐做法大全分类: 下饭菜
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怎样做胡萝卜烧五花肉最好吃
胡萝卜烧五花肉正宗做法/图解/步骤: 1. 首先锅烧热下五花肉爆,爆到合适的程度下大料,一起爆,爆出香料的味道后下一勺豆瓣酱,倒点料酒一起翻炒。炒出香味放蒜子,姜片,干红辣椒一起翻炒几下加水。水开后下胡萝卜,转小火慢慢烧。中途加盐 白糖一起烧才进味。最后烧到萝卜粉了,下蒜苗大火收汁,放味精起锅。 搜索胡萝卜烧五花肉做法大全
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五花肉烧胡萝卜正宗做法/图解/步骤: 锅中加清水,下姜片,放入洗净的五花肉 大火煮至九成熟,撇除表层浮沫,用温水冲净,将煮过的五花肉切成小块 胡萝卜去皮,切滚刀 锅烧热倒油,大火加热至7成热时,下肉块翻炒,煸炒至油脂溢出 下香叶,入老抽,炒至上色均匀 ...
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