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怎样做花蛤炖蛋最好吃

花蛤炖蛋正宗做法/图解/步骤:

花蛤炖蛋

花蛤洗干净,加入一碗水煮到全部开嘴,倒出备用

花蛤炖蛋的做法 步骤1

鸡蛋打均匀,慢慢的倒入花蛤汤,汤的多少自己把握,我喜欢嫩点把汤基本都加进去了,拿一半的花蛤肉加入蛋液里,锅加入水烧开放入蒸蛋碗,10分钟左右,蛋炖到表面凝固的时候把剩下的花蛤肉摆上去,继续蒸到全熟,起锅撒上葱花,倒入适量的蒸鱼鼓油就ok了

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2015-12-08

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