怎样做家常水煮鱼最好吃

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  怎样做水煮鱼最好吃

  水煮鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 黑鱼洗净，对半剖开。我中午煮了半条，晚上煮了半条。整条黑鱼1.5斤，半条大概两人份。 2. 片鱼片，片成3毫米厚度的鱼片。然后倒入鸡蛋清和料酒抓几下，接着倒入半包腌料包（主要是淀粉和盐，可以自配）腌20分钟。切好香菜，姜，葱备用，因中午两个菜足够，所以水煮鱼里未放莴笋和黄豆芽。如果需要，可以将莴笋切长块或片在开水里烫2分钟，黄豆...[ 查看全文 ]

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  怎样做麻辣水煮鱼最好吃

  麻辣水煮鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 将鱼切片，洗干净后，加入盐涂匀，切几片大葱和老姜放进去，倒入适量料酒，腌制半小时左右 2. 锅中烧热后，倒入适量油，将水煮鱼调料包倒入，并加入大蒜，花椒，八角，大葱等翻炒一会儿，然后加入适量水，大火烧沸腾 3. 沸腾后，加入切好的木耳，豆干和魔芋继续煮（注意：魔芋要先过一次水） 4. 先放鱼头多煮一会儿，然后依次放...[ 查看全文 ]

  雅蠛蝶203

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  怎样做家庭水煮鱼最好吃

  家庭水煮鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 将鱼洗干净切片，洗掉血水。垫底蔬菜也洗好切好备用。（我用的配菜是猪红、豆芽、白菜、豆腐泡） 2. 将水煮开，火锅底料放入，融化后，将白菜、豆芽、易熟的放入煮熟、捞出备用垫底 3. 将干姜、蒜片、花椒、八角放入锅中，将鱼放入锅中煮熟、在五成熟时加入豆腐泡、猪红。 4. 取大碗，置豆芽、白菜于底盘、将锅内所有材料倒入，放上香菜。因...[ 查看全文 ]

  荒山刁家梁

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  家常水煮鱼怎样做才好吃

  标签：家常水煮鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常水煮鱼 1.片下鱼肉，切成薄片。鱼头和鱼排分装备用。片鱼的方法可以见这里 2.鱼片用料酒、胡椒粉、半小勺盐抓一下入味，再拌入淀粉备用 3.豆芽放入加了盐的热水中，烫熟，铺在盆...[ 查看全文 ]

  free平凡小农

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  怎样做#青春食堂#水煮鱼最好吃

  #青春食堂#水煮鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 花椒，蒜，干辣椒，姜 2. 准备葱花 3. 准备豆芽，摘除根 4. 豆腐皮切宽条 5. 这里是鱼腩，鱼骨，鱼头，鱼尾， 6. 鱼背，片，大约5毫米的片，用淀粉抓匀， 7. 爆香，豆瓣酱，花椒，蒜，干辣椒，姜 8. 丢鱼骨，头，尾，炒一会，给多点水开始煮 9. 适当的给点盐，糖，鸡精，生抽，，煮熟捞出来 ...[ 查看全文 ]

  是不是啊恩摩羯

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  怎样做水煮鱼的做法最好吃

  水煮鱼的做法正宗做法/图解/步骤： 1. 将2-4斤左右的鱼 洗净，切成片或块置于容器中，需将鱼片中的水沥干，再加入腌鱼料包1袋与鱼片{或鱼块}混合均匀待用。 2. 将锅中置旺火上，加入1000克左右{1000ml}烧沸，加入调料包1袋。 3. 先放入备好的鱼头和鱼骨约煮2分钟左右，再放入鱼片煮约3-5分钟，起锅盛入容器内。 4. 将干料包中的调料均匀的撒在鱼表面。 5. 锅洗净置...[ 查看全文 ]

  邢福利

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  怎样做藤椒水煮鱼最好吃

  藤椒水煮鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 将鲈鱼去骨剔除刺，片成薄片，放入生姜，料酒，少许胡椒粉入冰箱中腌制半小时 2. 热锅倒入菜籽油，放入藤椒，花椒，蒜，朝天椒，灯笼椒炒香 3. 待花椒香味散发出后，加入郫县豆瓣酱，豆豉继续翻炒。放入食量五香粉，花椒粉，食盐 4. 将青笋，绿豆牙焯水后捞出，垫在最后要盛放鱼的容器底部 5. 第三步中加入水，煮开后约十分...[ 查看全文 ]

  现代武曌

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  水煮鱼的做法_水煮鱼的家常做法

  标签：家常菜

  1. 原料：草鱼1500克、豆腐皮300克、油菜300克、郫县豆酱2大勺、花椒大料桂皮小茴香麻椒共1勺、葱1根、姜蒜1勺、白酒1勺、鸡蛋1个、胡椒粉1小勺、淀粉1勺、麻油2大勺、红辣椒50克、盐1勺。 2. 草鱼洗干净，沿鱼骨取下肉，切成连刀片。用白酒、蛋清、盐、胡椒粉、淀粉抓匀备用。 3. 热锅，下麻油，炒香豆皮和油菜，盛在碗中。 4. 冷...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  水煮鱼的做法 水煮鱼的家常做法

  标签：水煮鱼片的做法 水煮鱼的家常做法

  水煮鱼的家常做法 食材 主料：草鱼，黄豆芽。 调料：姜，蒜，盐，料酒，淀粉，蛋清，花椒，干红辣椒，八角，桂皮，香叶，山奈，酱油，白糖，胡椒粉。 步骤 1、先把已经洗好的鱼切成一片一片的。 2、片好的鱼片里加入适量盐，料酒，淀粉，蛋清抓匀腌10分钟左右。 3、烧锅清水，加少许盐，待水开后放入黄豆芽煮熟捞出沥干水份铺在碗底。 4、将油锅里面放入一些香...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  怎样做电饭锅水煮鱼最好吃

  电饭锅水煮鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 准备一条鱼 2. 切片后用生姜加调理包搅拌放置 3. 因为锅不大 所以鱼头和鱼尾 我是分开的 4. 拿出酱料和酸菜那锅铲炒 5. 先放入鱼骨 煮熟 不要放鱼片 会煮化掉 6. 三分钟后放入鱼肉 我比较喜欢吃辣 还加了小米辣 如果觉得太淡可以加盐 [ 查看全文 ]

  CT凋零的玫瑰

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  水煮鱼怎样做才好吃

  标签：水煮鱼 水煮鱼的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  水煮鱼 1.草鱼去鳞去内脏去腮，去鱼腹部内黑膜。鱼鳃和黑膜是至鱼腥的主要源头 2.切掉鱼头，用刀沿着鱼骨一侧，片出鱼肉 3.片好的鱼片，剃掉大刺。怕麻烦...[ 查看全文 ]

  sky对太阳说日

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  怎样做一鱼两吃（水煮鱼）最好吃

  一鱼两吃（水煮鱼）正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼头鱼肉洗净备用。来个鱼头照 2. 鱼肉料酒淀粉拌好。腌制15分钟 3. 现在切魔芋。切成条状。大小看自己喜好。起锅烧水。水开下魔芋焯一下。 4. 捞出魔芋备用 5. 刚才配料忘记写芹菜了。可以加也可以不加。大葱斜切。小葱切成葱花。芹菜切段。芹菜叶留一点 6. 现在起锅烧油，加入姜片，蒜片。大葱葱白部分。芹...[ 查看全文 ]

  微信1819208945

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  水煮鱼

  标签：川菜 家常菜

  1. 青鱼片加姜、料油、盐、淀粉，抓匀腌十五分钟。鱼片也可以买成品腌好的，更省事。一定要薄鱼片，薄鱼片更好吃。 2. 葱切小粒，姜蒜切丝，小红辣椒切小粒。干辣椒，花椒备好。 3. 黄豆芽去豆皮洗净，下开水锅里煮熟。豆芽要大头豆芽，白色茎短的，好吃好看。我今天买的这个豆芽有的就不太好。 4. 煮好的豆芽捞出铺在大碗里。（大碗里...[ 查看全文 ]

  夜空中最亮的星

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  怎样做家庭版水煮鱼最好吃

  家庭版水煮鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料，将草鱼分解，黄豆芽洗干净，葱姜蒜少许，蒜末少许 2. 花椒放到炒锅里小火干煲，炒出香味盛出一半 3. 干炒花椒的锅里放入油（比平时炒菜多点就行）放入2片香叶，少许干辣椒段，还是小火翻炒 4. 干辣椒炒出香味后就放入郫县豆瓣酱，继续小火炒，炒出红油 5. 炒出红油放入葱姜蒜，翻炒一会儿放入水，转大火，加入...[ 查看全文 ]

  且走且看且安然

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  怎样做微辣的水煮鱼最好吃

  微辣的水煮鱼正宗做法/步骤： 1. 1,首先买回鱼后（卖鱼的会切薄片）洗净后加入料酒，姜，葱头，胡椒粉，鸡精，盐抓均匀，多抓几下，然后放入淀粉，抓均匀。2，取一锅火上加热加入水，水开后加入盐，滴点油，把配菜丸子腐竹等都下锅煮熟，捞出放汤盆底。 3，另起锅加热倒油，油温七八十度时放入少量干辣椒，微炸捞出，在放葱姜蒜末豆瓣炒香，加入开水又烧开后先下鱼头鱼骨，然后下鱼片，...[ 查看全文 ]

  一切都是扯1

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  怎样做好简易水煮鱼最好吃

  好简易水煮鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 这个鱼在我们这里叫三甲鱼，是本地鱼，买鱼的地方给片的，省了不少功夫。 2. 鱼头和鱼排，跟鱼肉分开放，只放了点盐腌制。 3. 个人喜欢吃豆腐皮，所以泡了点。 4. 泡好豆腐皮后，烧开水，放豆芽焯一下，豆腐皮也烫一下，捞到容器里。 5. 上炒锅，放油，放干辣椒，花椒，切碎的大蒜炒炒（因为家里没有姜，也没买，所以没放...[ 查看全文 ]

  特忧郁特深沉

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  黄芪水煮鱼怎样做才好吃

  标签：黄芪水煮鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黄芪水煮鱼 1.原料图如图所示。 2.鱼段去骨和鱼腩，取肉备用。 3.鱼从尾部开始片成鱼片，淘洗干净，用盐一茶匙，胡椒粉一茶匙，蛋清一个，食用油半汤匙，...[ 查看全文 ]

  夜幕降临xue

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  沸腾水煮鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  沸腾水煮鱼 1.草鱼收拾干净后，去头、尾，沿中间鱼骨将鱼肉片成两片，再鱼皮朝下，片成薄厚适中的鱼片。 2.鱼片中倒入一个蛋清，加盐、料酒、淀粉抓匀后腌制20分钟。 ...[ 查看全文 ]

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  私房水煮鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  私房水煮鱼 1.将草鱼收拾干净，切片，加入白胡椒粉、一半的葱、少许姜片、白胡椒粉、料酒和鸡蛋，拌匀腌制备用 2.锅热油，倒入泡椒和姜片炒香后，加适量水 ...[ 查看全文 ]

  浮世安扰丿妠e

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  红火水煮鱼怎样做才好吃

  标签：红火水煮鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红火水煮鱼 1.主料鲤鱼一条。 2.在鱼的前后各切一刀，把腥线去掉，两边的都去掉。 3.把鱼肉剔下.。 ...[ 查看全文 ]

  救世主再现

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