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怎样做碗仔翅最好吃
怎样做碗仔翅最好吃
碗仔翅正宗做法/图解/步骤:
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泡发素翅,我忘记拍照了,就从网上找了照片~素翅要用【凉白开】泡发2~3小时。
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把猪骨洗净,煲40分钟左右,直到汤呈白色,然后将猪骨捞出,在汤里放半只浓汤宝。
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2015-12-08
怎样做碗仔翅最好吃
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怎样做没有鱼翅的碗仔翅最好吃
没有鱼翅的碗仔翅正宗做法/图解/步骤: 1. 把竹蓀,干香菇,黑木耳洗干净,泡软,然后切丝。 2. 粉丝用热水泡软,备用 3. 蟹柳解冻后,用温水泡泡,撕成丝 4. 蟹味菇是之前打火锅剩下的,洗干净就好了 5. 鸡腿,就冷水下锅,熟了把肉弄出来,撕成丝。 6. 一锅鸡汤,水滚就把除了肉类的配料全部下去滚一滚,熟了后把鸡肉丝,蟹柳丝饭进入,滚一滚。放些盐...
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港式碗仔翅怎么做最好吃
港式碗仔翅的做法 步骤1.鸡肉片剁碎(鸡胸肉切丝)备用,冬菇、木耳热水泡开后切丝或切碎备用、粉丝半扎用剪刀剪碎(模拟鱼翅口感)用水泡软晾干水备用、马蹄粉半饭碗加水泡开搅拌均匀备用。.冬菇木耳下油锅爆炒片刻后加水煮(图老师整理)开煮软后加入鸡肉(用筷子搅动散开,避免沾在一起影响口...
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微软的避孕套
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碗仔翅如何做好吃
标签:
碗仔翅
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
碗仔翅 1.香菇洗净泡发后切成丝,最后泡香菇的干净水可以留着煮汤用 2.木耳洗净泡发后切成丝 3.粉丝用温水浸泡5分钟,软后剪成段 ...
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用青春拼出明天
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怎样做仔姜酒香销魂翅最好吃
仔姜酒香销魂翅正宗做法/图解/步骤: 1. 先将鸡翅根和鸡翅中洗赶紧,然后去骨,(去骨方法优酷视频可以找到)将去骨的鸡翅改刀切成小块,葱切好,仔姜切好备用。 2. 锅里倒入油,将鸡翅和葱倒入锅内翻炒 3. 鸡翅翻炒至变色后加入仔姜继续翻炒 4. 2分钟后倒入二锅头,30秒后加入黄酒,1分钟后加入生抽,老抽,盐,糖继续翻炒,加入小半碗热水,盖上锅盖将鸡翅焖入味...
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万水千山978
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怎样做碗糕最好吃
碗糕正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉+玉米面+白糖+泡打粉 混合,加温水(35-50摄氏度)搅拌均匀,成粘稠状。 2. 盖盖子或者包上保鲜膜,醒20-30分钟。膨胀至1.5-2倍大。 3. 上锅蒸,大火,10-15分钟。成功。 4. 成品 5. 成品 搜索碗糕做法大全分类: 主食|午餐
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韩东阳在路上
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怎样做翅包饭最好吃
翅包饭正宗做法/图解/步骤: 1. 先把鸡翅骨头剔掉 2. 再把花椒,盐,糖,老抽,生抽,黄酒,韩国炸鸡料,放一起腌制鸡翅。1~2小时。 3. 再把胡萝卜,鸡肉,金针菇葱切丁,葱切好,撒上芝麻。 4. 炒饭完成。 5. 把炒饭用勺子装到鸡翅里,鼓鼓的。烤箱180度预热,烤25分钟。 6. 出锅,撒芝麻!完成啦! 搜索翅包饭做法大全分类: 禽类|朋友聚餐
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怎样做卤鸭翅最好吃
卤鸭翅正宗做法/图解/步骤: 1. 锅里放水,在放入洗干净的鸭翅和生姜,在倒入黄酒烧下 2. 准备好的香料 3. 锅里倒入色拉油,在放入所有的香料炒出香味,在倒入鸭翅炒下 4. 倒入水,生抽,老抽,冰糖烧20分钟后,熄火浸上一个晚上,第二天早上在烧到收汁就可以了 5. 卤好的鸭翅 搜索卤鸭翅做法大全
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陈国齐_河北
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怎样做鸡蛋仔最好吃
鸡蛋仔正宗做法/图解/步骤: 1.牛奶加白糖加鸡蛋用手抽搅拌均匀 2.粉类混合均匀后过筛入(1) 3.将面糊混合均匀,静置半个小时左右 4.丸子模用刷子在每个洞洞涂一层薄薄的油 ...
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蜘蛛侠158158
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怎样做闽南蒸碗糕最好吃
闽南蒸碗糕正宗做法/步骤: 白糖用开水搅拌均匀 加入粘米粉搅拌均匀 再加入过筛的泡打粉和低筋粉的混合物 蒸笼在大火烧开的情况下,把装在容器里的碗糕浆放上去,蒸20-30分钟,视容器大小而定。 小贴士 粘米粉和面粉的比例大约是4:1,面粉和水的比例是1:1。加面粉后碗糕比较松软。传统做法是用酵母纯米粉,但是成功...
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大清之遗少
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怎样做一碗香最好吃
一碗香正宗做法/图解/步骤: 1. 先把洗净四季豆和烫熟过的五花肉切好~。~(五花肉事先整块煮熟才容易切片) 2. 在把蛋煎熟.….(大家好我是煎熟的蛋蛋) 3. 蛋煎熟后打出,在放点油蒜头一起炒熟五花肉,火候不要太大蒜头才不会焦喔……(注意不要倒太多油,因为五花肉里本来就有油的成分) 4. 五花肉炒出味道,四季豆也就可以加入它们的团伙啦...加入适量盐翻滚...
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立地成佛9
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怎样做香酥翅中最好吃
香酥翅中正宗做法/图解/步骤: 1 将翅中用水泡一小时捞出 2 开始改刀、、不会没关系、改十字花刀也行、 3 改好后用盐料酒鸡粉入味5分钟 4 然后先拍粉、拖蛋、沾面包糠 ...
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猛龙过伯恩江
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怎样做怪味棒棒翅最好吃
怪味棒棒翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅跟反复清洗干净 2. 剪断顶部的筋膜 3. 顺着骨头往下翻。 4. 棒棒翅的雏形就好啦。 5. 放入所以调料,搅拌均匀,覆盖保鲜膜在冰箱里过夜比较入味。最起码也要两个小时。 6. 烤盘铺锡纸。 7. 再剪些小的,用于包住鸡翅露出的骨头。 8. 放入预热好的烤箱,220度20分钟。十分钟的时候翻次面。 9. 出锅...
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爱猪丫
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怎样做烤箱烤翅最好吃
烤箱烤翅正宗做法/图解/步骤: 1. 表面划刀,涂料一定要均匀,选全翅尤其是,料多也不怕,一般腌制半小时就可以,腌制一天也可以,但入冰箱记得用锡纸或保鲜膜封存 2. 放烤架,下层烤盘需要垫锡纸接油,尽量铺满,不然清洗比较头疼。200度,12分钟(不含预热),热风循环档,可以通过表面烤制的变化判断口感来做选择,鸡翅很容易熟,不必把油脂烤干 3. 出箱的样子 4...
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喜欢春天love
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怎样做可乐中翅最好吃
可乐中翅正宗做法/图解/步骤: 1. 把鸡翅放水里泡3分钟,再放锅里放水加辣椒煮5分钟捞起。 2. 把捞起的中翅放入锅中,加可乐半瓶。加入姜片,大蒜和葱头倒入酱油和料酒煮。 3. 煮至汤成稠状加鸡精捞起,撒上葱花放上奇异果即可。 搜索可乐中翅做法大全分类: 禽类|午餐|朋友聚餐
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丹尼尔_列维
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怎样做烤翅包饭最好吃
烤翅包饭正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡全翅剔骨,刀要锋利,先把筋划开,再慢慢顺着肉往下剔,一个全翅四根骨头,翅尖不用剔 2. 将超市买的奥尔良腌料均匀涂抹于剔好骨的鸡翅上,腌制2-4个小时 3. 用鸡蛋火腿和剔的鸡肉碎炒米饭,两个鸡翅就用了一小碗米饭,配料和口味看个人喜好,不必非按这个 4. 鸡翅腌好后,将炒饭填入,不宜填太满,否则加热会爆,可用牙签封口 ...
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杰伦de爷
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怎样做烤翅根最好吃
烤翅根正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅洗净晾干,每个用刀割几道口子方便腌制入味 2. 调料有它就够了! 3. 腌制拌匀 4. 腌制好的鸡翅用密封盒装好,放冰箱一夜入味。第二天要做饭时拿出来,烤盘铺锡纸,摆上鸡翅 5. 烤箱预热5分钟,烤盘放入,上下管200度,18至20分钟,看自家烤箱火力大小而定 6. 中途可取出刷一次酱料或油,喜欢甜的也可以刷蜂蜜 搜索...
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Yu哥33
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怎样做青椒翅尖最好吃
青椒翅尖正宗做法/图解/步骤: 1. 1、翅尖洗净改刀用适量盐、姜粒、花椒、泡椒、泡姜腌制30分钟 2. 2、姜蒜小米椒切好 3. 3、青椒切好备用 4. 4、油适量,油温八成热下姜粒、小米椒炒香,随后下翅尖小火慢炒 5. 5、水份炒干加入盐、老抽入味上色 6. 6、加入青椒翻炒,加入少许水 7. 7、加盖焖五六分钟至水分收完 8. 8、加入少量白糖、鸡精随后...
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布娃娃犯困
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怎样做奥尔良翅中最好吃
奥尔良翅中正宗做法/图解/步骤: 1. 翅中洗干净 2. 用刀在翅中的背面刮两刀,方便入味 3. 奥尔良烧烤酱 4. 把酱到入盆中,加上白酒,水。比例是1:1 5. 把翅中到入调好的酱里,把每个翅中上面都沾上酱 6. 然后腌制,我大概腌制了七个小时左右,然后就是这个样子 7. 凉油放小辣椒和花椒,等把花椒和辣椒炸黑了之后,在把花椒和麻椒捞出就可以扔了 ...
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怎样做可乐翅根最好吃
可乐翅根正宗做法/图解/步骤: 1. 备好料 2. 锅中倒油烧热放鸡翅翻炒变色,煎制金黄(忌大火) 3. 放葱姜蒜辣椒八角爆香 4. 点一点老抽上色煸炒一分钟 5. 放可乐,我一瓶没用完 6. 大火烧开两分钟转小火,放盐 7. 十分钟后 8. 收汁放鸡精即可(留一点汁) 9. 装盘,鸡翅夹出装盘,淋上一丛汁(葱姜那些可不要) 搜索可乐翅根做法大全...
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中秋的银杏叶
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怎样做黄金翅根最好吃
黄金翅根正宗做法/图解/步骤: 1. 1.准备食材:鸡翅根、面包糠、淀粉、鸡蛋、生姜、蒜。调料:蚝油、酱油、香油、辣椒粉、黑胡椒粉。2.将鸡翅根的筋剪断,鸡肉往下包住成一个球状,处理好的鸡翅根加入生姜片,蒜末,耗油,酱油,辣椒粉,黑胡椒粉腌制入味。(我是中午腌制,晚上炸的) 2. 淀粉,面包糠,鸡蛋液分开准备好。将腌制好的翅根,先裹一层淀粉,再裹鸡蛋液,最后裹...
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