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怎样做大同混糖月饼最好吃
大同混糖月饼正宗做法/图解/步骤:
准备红糖150克
锅内倒入一小碗冷水,放入准备好的红糖
开火,用勺子一边搅拌一边熬煮,煮到红糖溶化,水量剩下原来的一半,关...
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2015-12-08
怎样做大同混糖月饼最好吃
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月饼肉月饼正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料,我材料没拍全,不好意思呀!调料粉,就是图中的这个 2. 肉洗净,剁碎,加盐,酒,调料粉,葱可加可不加,看个人喜好! 3. 把剁好的肉都揉成团,我有些有葱,有些没放葱!!放烤箱上下管200度烤10分钟! 4. 转化糖浆(白糖加水加柠檬,煮成稠稠的,就类似于蜂蜜的那种浓度,柠檬要等白糖全化了,有点稠了,才加),碱水(食用...
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怎样做大阪烧最好吃
大阪烧正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉去皮切成薄片。 2. 卷心菜切丝,小葱切成葱花。 3. 面粉加水搅拌到没有颗粒。 4. 加入卷心菜、葱花、虾皮和2大勺木鱼花拌匀。 5. 锅里倒少量油,放几片五花肉煎一小会儿。 6. 加入三分之一的卷心菜面糊,中小火盖盖煎3-5分钟。 7. 翻个面,依然保持中小火,再次盖盖煎3-5分钟,至卷心菜熟透。 8. 把饼先转...
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大蟹酥正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉小半碗,加冷水和成较硬的面团,醒5-10分钟 2. 醒好后的面团擀薄片,越薄越好! 3. 将擀好的面片儿,切成小菱形块!大小根据自己的喜好来! 4. 锅中倒入油,烧热,下面片儿!油越热,面片越爱起鼓!注意油稳,别炸糊了! 5. 炸好后撒上佐料,没有奥尔良料,可以放点儿盐! 6. 开吃!哈哈,自己做的小零食,吃着放心 ...
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无糖五仁月饼的做法 第1步:先把要用的干果称好重量。 第2步:不沾锅里不要放油,中小火,把瓜子仁炒熟炒香。 第3步:接着炒白芝麻,炒到颜色发黄。 第4步:把核桃仁炒到微微发香。 第5步:把花生米也炒熟。 第6步:倒入糥米粉,中小火炒到微微变黄。 第7步:把花生米和核桃仁用刀...
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